[實用新型]自動烹飪機

有效

• 申請號: 202220678689.3
• 申請日: 2022-03-25
• 公開（公告）號: CN217185629U
• 公開（公告）日: 2022-08-16
• 發明（設計）人: 任齊;陳邦印;黃楠博;范舒琴
• 申請（專利權）人: 廣東工商職業技術大學
• 主分類號: A47J27/00
• 分類號: A47J27/00;A47J36/00;A47J43/24
• 代理公司: 廣州嘉權專利商標事務所有限公司 44205
• 代理人: 陳春芹

1.一種自動烹飪機，其特征在于，包括：

切洗機構，所述切洗機構包括切洗池和設置于切洗池內的旋轉切刀以及多個高壓噴水嘴，所述旋轉切刀用于切割食材，所述高壓噴水嘴用于對正在切割的食材進行清洗；

烹飪機構，所述烹飪機構包括加熱鍋，所述加熱鍋用于對由所述切洗機構切制和清洗完成的食材進行加熱烹制；

出菜機構，所述出菜機構設置于所述加熱鍋的下方，用于將所述烹飪機構烹制完成的食材送出；

控制模塊，所述控制模塊與所述旋轉切刀、高壓噴水嘴、烹飪機構和出菜機構電連接。

2.根據權利要求1所述的自動烹飪機，其特征在于，所述旋轉切刀包括設置于所述切洗池內的水平承軸以及對稱設置于所述水平承軸上的多組切刀，所述切洗池的底部外側設有第一驅動機構，所述第一驅動機構的輸出端與所述水平承軸的中心連接，所述第一驅動機構用于驅動多組所述切刀沿水平方向旋轉。

3.根據權利要求1所述的自動烹飪機，其特征在于，還包括第一翻轉機構、第二翻轉機構，所述第一翻轉機構的輸出端與所述切洗池的外側壁連接，以控制所述切洗池上下翻轉，所述第二翻轉機構的輸出端與所述加熱鍋的側壁連接，以控制所述加熱鍋上下翻轉。

4.根據權利要求1所述的自動烹飪機，其特征在于，所述切洗池的頂部還設有與之配合的第一密封頂蓋，所述第一密封頂蓋通過第一氣動閥門控制，所述自動烹飪機還包括臭氧裝置，所述臭氧裝置通過與所述切洗池側壁連通的第一軟管將臭氧輸入到所述切洗池內，所述控制模塊與所述第一氣動閥門、臭氧裝置電連接。

5.根據權利要求1所述的自動烹飪機，其特征在于，還包括食材輸送機構，所述食材輸送機構包括傳送帶、推料塊、射頻傳感器，所述傳送帶設置于所述切洗池上方，所述射頻傳感器位于所述傳送帶的機架上且對應于所述切洗池的入口處設置，所述推料塊設置于所述射頻傳感器旁側，所述射頻傳感器用于通過掃描食材上附帶的二維碼識別菜品種類，所述推料塊用于將需要切洗的食材推入所述切洗機構內，所述控制模塊與所述傳送帶、射頻傳感器、推料塊電連接。

6.根據權利要求5所述的自動烹飪機，其特征在于，

所述二維碼由可食用紙制成。

7.根據權利要求1所述的自動烹飪機，其特征在于，還包括調味機構，所述調味機構包括用于承裝液體佐料的調料盒、氣泵和第三軟管，所述調味機構用于通過所述氣泵將液體佐料輸送到炒鍋內以完成對菜品的調味。

8.根據權利要求1所述的自動烹飪機，其特征在于，所述烹飪機構還包括第二密封頂蓋，所述第二密封頂蓋對應于所述加熱鍋的鍋口處設置，并通過第二氣動閥門控制所述第二密封頂蓋的打開與蓋合。

9.根據權利要求1所述的自動烹飪機，其特征在于，所述加熱鍋的內壁還設有溫度傳感器，所述溫度傳感器用于判斷烹飪中的菜品是否烹制完成。

10.根據權利要求1所述的自動烹飪機，其特征在于，所述出菜機構包括底座，以及設置于所述底座上的多個旋轉支臂，所述旋轉支臂用于安裝菜盤，以承接所述烹飪機構烹制完成的菜品。