[實用新型]一種冷凍速食檢測取樣用快速粉碎設備

有效

• 申請號: 202220678648.4
• 申請日: 2022-03-24
• 公開（公告）號: CN217006414U
• 公開（公告）日: 2022-07-19
• 發明（設計）人: 胡二奇
• 申請（專利權）人: 安徽菜悠悠食品科技有限公司
• 主分類號: G01N1/04
• 分類號: G01N1/04;G01N1/28
• 代理公司: 合肥市都耒知識產權代理事務所(普通合伙) 34227
• 代理人: 何鑫鑫

本實用新型提出了一種冷凍速食檢測取樣用快速粉碎設備，包括粉碎箱、底座，所述粉碎箱安裝在底座上，所述粉碎箱內開設有粉碎腔，且粉碎腔內安裝有刀組以及用于驅動刀組轉動的第一伺服電機，所述底座上滑動連接有位于粉碎箱一側的清洗罩，且底座上設有用于鎖定清洗罩的鎖定件，所述清洗罩靠近粉碎箱的一側安裝有固定罩，所述粉碎箱上開設有與粉碎腔連通并供固定罩出入的開口，且固定罩伸入開口內并封堵開口，所述清洗罩內開設有第一空腔，所述固定罩內開設有分別與第一空腔、粉碎腔連通的第二空腔。本實用新型提出了一種冷凍速食檢測取樣用快速粉碎設備，解決了不便于對粉碎設備內殘留的殘渣進行清理的問題。

技術領域

本實用新型涉及冷凍速食粉碎技術領域，尤其涉及一種冷凍速食檢測取樣用快速粉碎設備。

背景技術

冷凍速食食品是指在較低的溫度下進行凍結的食品，在此低溫下，食品以最快的速度或最短的時間通過最大冰晶區，冷凍速食食品的種類有冷凍水餃、冷凍丸子、冷凍肉類等，對冷凍速食食品加工的時候需要對其進行取樣，為了便于取樣的檢測，需要通過粉碎設備對食品進行粉碎。

現有的粉碎設備在使用時具有一定的弊端，對速凍食品粉碎后，粉碎設備內部易殘留較多殘渣，不便于對其進行清理，影響下次使用。

實用新型內容

基于背景技術中存在的技術問題，本實用新型提出了一種冷凍速食檢測取樣用快速粉碎設備。

本實用新型提出的一種冷凍速食檢測取樣用快速粉碎設備，包括粉碎箱、底座，所述粉碎箱安裝在底座上，所述粉碎箱內開設有粉碎腔，且粉碎腔內安裝有刀組以及用于驅動刀組轉動的第一伺服電機，所述底座上滑動連接有位于粉碎箱一側的清洗罩，且底座上設有用于鎖定清洗罩的鎖定件，所述清洗罩靠近粉碎箱的一側安裝有固定罩，所述粉碎箱上開設有與粉碎腔連通并供固定罩出入的開口，且固定罩伸入開口內并封堵開口，所述清洗罩內開設有第一空腔，所述固定罩內開設有分別與第一空腔、粉碎腔連通的第二空腔，所述固定罩內插設有位于第二空腔內的隔板，所述第一空腔內安裝有轉桿以及用于驅動轉桿轉動的第二伺服電機，所述轉桿上安裝有用于粉碎腔沖洗的沖洗件。

優選的，所述沖洗件包括多個沖洗管、分流管，所述轉桿上開設有多個開孔，多個所述沖洗管分別穿過多個開孔，所述分流管安裝在多個沖洗管的一端，所述沖洗管上安裝有位于第二空腔內的高壓噴嘴，且高壓噴嘴位于隔板的一側，所述分流管上連接有進水軟管，且進水軟管遠離分流管的一端連接水泵。

優選的，所述清洗罩上遠離固定罩的一側安裝有與第一空腔連通的風扇。

優選的，所述粉碎箱的底部安裝有裝配筒，所述裝配筒內開設有貫穿的排料孔且排料孔與粉碎腔連通，所述裝配筒上設有插入排料孔內的取樣筒，所述裝配筒上螺紋連接有與取樣筒壓緊的第二螺栓。

優選的，所述底座上安裝有支撐座，所述第一伺服電機安裝在支撐座上，所述粉碎箱安裝在第一伺服電機的一端，所述刀組包括設置在粉碎腔內并與粉碎箱內壁轉動連接的刀桿，所述刀桿上安裝有多個周向布置的粉碎刀，所述第一伺服電機的輸出端與刀桿的一端連接。

優選的，所述底座上滑動連接有滑塊，所述滑塊上安裝有豎直設置的支撐桿，且清洗罩安裝在支撐桿上，所述鎖定件包括螺紋連接在滑塊上并與底座壓緊的第一螺栓。

優選的，所述粉碎箱的頂部安裝有與粉碎腔連通的進料斗。

優選的，轉桿的兩端分別與第一空腔的頂部、底部轉動連接，且第二伺服電機的輸出端與轉桿的一端連接。

本實用新型具有如下有益效果：

通過設置的沖洗件，通過粉碎箱對冷凍食品粉碎過后，可將隔板從固定罩內抽出，然后可通過沖洗件對粉碎腔內進行沖洗，對粉碎腔沖洗的時候，可通過第二伺服電機驅動轉桿左右擺動，從而帶動沖洗件左右擺動，可提高對粉碎腔內沖洗的效果，該結構可以去除粉碎箱內殘留的殘渣，便于對殘渣進行清理，方便人們下次使用。

附圖說明