[實用新型]一種用于制造花式冰激凌的裝置

有效

• 申請號: 202220583406.7
• 申請日: 2022-03-15
• 公開（公告）號: CN217136714U
• 公開（公告）日: 2022-08-09
• 發明（設計）人: 王孚剛;馬文濤
• 申請（專利權）人: 江蘇美倫食品有限公司
• 主分類號: A23G9/04
• 分類號: A23G9/04;A23G9/22;B65B25/00
• 代理公司: 揚州潤中專利代理事務所(普通合伙) 32315
• 代理人: 謝東

本實用新型公開了一種用于制造花式冰激凌的裝置，包括升降裝置，升降裝置底部設有安裝座，安裝座固接有成型腔，所述成型腔包括壓力腔，壓力腔下端螺接有花形出料口，壓力腔內側上方設有負壓活塞，所述負壓活塞連接有負壓氣缸，負壓活塞開設有導料通道，所述導料通道沿中心軸線貫穿負壓活塞，導料通道連接料倉。本實用新型解決了冰激凌在生產過程中殘留物料滴落的問題，提高了產品的生產質量，保證了生產環境的清潔。

技術領域

本實用新型涉及冰激凌制造技術領域，尤其是涉及一種用于制造花式冰激凌的裝置。

背景技術

現如今隨著經濟的不斷發展，大眾消費水平的不斷提高，人們對于冰激凌的要求也不斷提高，不但要求更好的口感，同時還要求更精美的外形，現有的冰激凌生產設備中，通常使用帶花形出料口的冰激凌生產裝置生產帶有精美花形的冰激凌，但是，每次完成冰激凌灌裝后，總有部分物料殘留在花形出料口，時間一長，容易融化滴落，既造成了物料的浪費，又對食品生產環境造成不良影響，因此，急需一款可以防滴落的冰激凌生產裝置。

實用新型內容

本實用新型的目的是針對現有技術存在的不足，提供一種用于制造花式冰激凌的裝置，解決上述問題。

為實現上述目的，本實用新型采用的技術方案是：

一種用于制造花式冰激凌的裝置，包括升降裝置，升降裝置底部設有安裝座，安裝座固接有成型腔，所述成型腔包括壓力腔，壓力腔下端螺接有花形出料口，壓力腔內側上方設有負壓活塞，所述負壓活塞連接有負壓氣缸，負壓活塞開設有導料通道，所述導料通道沿中心軸線貫穿負壓活塞，導料通道連接料倉。生產冰激凌時，首先啟動升降裝置，將成型腔下降至蛋筒或紙杯口附近，直至花形出料口與蛋筒或者紙杯口對準，再將物料通過管路送入料倉，再經過導料通道貫穿負壓活塞，隨后流入壓力腔，最后從花形出料口流入蛋筒或者紙杯中，完成灌裝后，啟動負壓活塞，進行反向負壓作業，使得壓力腔內剩余的物料受到向上的吸力，壓力腔內的物料與完成灌裝的物料脫離，完成灌裝后的花形更加清晰、美觀，同時有效防止了壓力腔內剩余物料滴落到成品冰激凌上，保證了食品生產的衛生，將花形出料口與壓力腔下端螺接，可以根據生產需要隨時更換不同的花形出料口，使得產品類型更加豐富。

優選的，所述料倉內設有推料裝置，推料裝置包括推料活塞，推料活塞連接有推料氣缸。利用推料活塞可以加快物料的流動，提高生產速度。

優選的，所述花形出料口設有向內傾斜的坡面。利用坡面斜角形成更具有立體感的花形，使得冰激凌更加美觀。

優選的，所述花形出料口的中心軸線與導料通道的中心軸線為同一直線。花形出料口的中心軸線與導料通道的中心軸線在同一直線上，使得物料出料更加順暢。

優選的，所述壓力腔的截面為梯形。

本實用新型與現有技術相比，具有以下優點：

1.物料灌裝完成后，壓力腔內的殘余物料收到負壓活塞的反向壓力，不會滴落到剛剛完成灌裝的冰激凌上，破壞冰激凌的外形，同時，也不會落在外面，污染生產環境。

2.生產出的冰激凌花形更具有立體感，使冰激凌更具有美感。

附圖說明

圖1是本實用新型安裝后的結構示意圖；

圖2是成型腔的剖面圖；

圖3是成型腔的內部結構示意圖；

圖4是花形出料口的俯視圖；

其中，1-升降裝置，2-安裝座，3-成型腔，4-負壓活塞，5-壓力腔，6-花形出料口，7-導料通道

具體實施方式