[實用新型]冰糕脆皮外掛物的膨化顆粒的制備裝置

有效

• 申請號: 202220518987.6
• 申請日: 2022-03-09
• 公開（公告）號: CN217042324U
• 公開（公告）日: 2022-07-26
• 發明（設計）人: 于山松;王浩;李燕
• 申請（專利權）人: 南陽統冠食品有限公司
• 主分類號: B01F31/40
• 分類號: B01F31/40;B01F35/80;A23G9/48
• 代理公司: 寧波海曙甬睿專利代理事務所(普通合伙) 33330
• 代理人: 李源

本實用新型公開了冰糕脆皮外掛物的膨化顆粒的制備裝置，涉及冰糕技術領域，具體為冰糕脆皮外掛物的膨化顆粒的制備裝置，包括攪拌桶，攪拌桶的頂部設有上頂蓋，上頂蓋上表面的中心位置設有導向管，導向管的頂部設有防護箱，防護箱內表面的頂部固定連接有驅動電機，驅動電機的輸出端傳動連接有伸縮連接桿，伸縮連接桿的底部傳動連接有攪拌桿。該冰糕脆皮外掛物的膨化顆粒的制備裝置，通過伸縮連接桿、導向管、攪拌桿和彈性支撐機構的配合設置，在使用過的過程中在攪拌的同時能夠使得攪拌桿進行上下的運動，從而將攪拌桶內不同分層的物料進行更加充分快速的攪拌混合，提高攪拌效率，保證攪拌效果。

技術領域

本實用新型涉及冰糕技術領域，具體為冰糕脆皮外掛物的膨化顆粒的制備裝置。

背景技術

冰糕是以飲用水、牛乳、奶粉、奶油(或植物油脂)、食糖等為主要原料，加入適量食品添加劑，經混合、滅菌、均質、老化、凝凍、硬化等工藝制成的體積膨脹的冷凍食品。冰淇淋是一種含有優質蛋白質及高糖高脂的食品，另外還含有氨基酸及鈣、磷、鉀、鈉、氯、硫、鐵等，具有調節生理機能、保持滲透壓和酸堿度的功能，冰激凌是有營養價值的。富含優質蛋白質、乳糖、鈣、磷、鉀、鈉、氯、硫、鐵、氨基酸、維生素A、維生素C、維生素E等多種營養成分以及其他對人極為有益的生物活性物質，具有調節生理功能、平衡人體滲透壓和酸堿度的功能，冰糕中含有糖類，由牛奶中的乳糖和各種果汁、果漿中的果糖以及蔗糖組成，其中的有機酸、丹寧和各種維生素，可以給人體提供所需要的營養物質。

冰糕脆皮能夠提高雪糕的口感和風味，雪糕的脆皮上會有膨化物顆粒進一步的豐富口感，膨化物顆粒在制備的過程中需要對多種原材料進行混合攪拌，現有的生產過程中膨化物顆粒的不同原料需要人工進行稱量配比，效率低下并且浪費人力。

實用新型內容

(一)解決的技術問題

針對現有技術的不足，本實用新型提供了冰糕脆皮外掛物的膨化顆粒的制備裝置，解決了上述背景技術中提出的問題。

(二)技術方案

為實現以上目的，本實用新型通過以下技術方案予以實現：冰糕脆皮外掛物的膨化顆粒的制備裝置，包括攪拌桶，所述攪拌桶的頂部設有上頂蓋，所述上頂蓋上表面的中心位置設有導向管，所述導向管的頂部設有防護箱，所述防護箱內表面的頂部固定連接有驅動電機，所述驅動電機的輸出端傳動連接有伸縮連接桿，所述伸縮連接桿的底部傳動連接有攪拌桿，所述攪拌桿插接在攪拌桶內一端的外表面固定連接有若干攪拌葉，所述導向管內表面的底部設有彈性支撐機構，所述上頂蓋的上表面位于導向管的一側設有支撐箱，所述支撐箱內表面的底部固定連接有稱重彈簧，所述稱重彈簧的頂部固定連接有稱量箱，所述稱量箱的底部設有下料軟管，所述下料軟管的另一端連接在上頂蓋的頂部，所述支撐箱的頂部設有進料軟管，所述進料軟管的一端連接在稱量箱的頂部，所述上頂蓋上表面位于支撐箱的下方設有升降架。

可選的，所述攪拌桶的底部設有排料管，所述排料管、進料軟管和下料軟管上均設有控制閥。

可選的，所述導向管內表面的側壁上設有環形波紋塊，所述攪拌桿的外表面固定連接有支撐板，所述支撐板的上表面設有與環形波紋塊相適配的環形滑塊。

可選的，所述彈性支撐機構包括支撐彈簧，所述支撐彈簧的頂部固定連接有抵接板，所述抵接板的上表面轉動連接有滾珠。

可選的，所述滾珠抵接在支撐板的下表面，所述抵接板的中心設有與攪拌桿相適配的通孔。

可選的，所述升降架包括電動伸縮桿，所述電動伸縮桿的輸出端傳動連接有環形升降板，所述稱量箱下表面與環形升降板相對應的位置設有控制開關，所述控制開關通過導向與進料軟管上的控制閥電性連接。

(三)有益效果

本實用新型提供了冰糕脆皮外掛物的膨化顆粒的制備裝置，具備以下有益效果：