[實用新型]一種雞爪蒸煮器

有效

• 申請號: 202220391610.9
• 申請日: 2022-02-25
• 公開（公告）號: CN217039648U
• 公開（公告）日: 2022-07-26
• 發明（設計）人: 秦彬
• 申請（專利權）人: 重慶市辣媳婦食品有限公司
• 主分類號: A47J27/00
• 分類號: A47J27/00;A47J36/06;A47J36/16
• 代理公司: 重慶莫斯專利代理事務所(普通合伙) 50279
• 代理人: 易小藝

本實用新型涉及蒸煮設備技術領域，具體公開了一種雞爪蒸煮器，包括煲體、內膽、蓋體和攪拌機構，內膽設置在煲體內，蓋體與煲體適配，且蓋體與煲體拆卸連接，蓋體蓋合內膽，攪拌機構包括電機、攪拌軸和攪拌桿，電機與蓋體固定連接，電機的輸出端貫穿蓋體，并插入至內膽內，且電機的輸出端與攪拌軸固定連接，攪拌桿的數量為多根，多根攪拌桿均與攪拌軸固定連接，多根攪拌桿沿攪拌軸的軸向中心線均勻分布，通過上述結構設置，以此方式可以不用打開蓋體對內膽內的雞爪進行攪拌，從而不會發生熱蒸汽傷人事故。

技術領域

本實用新型涉及蒸煮設備技術領域，尤其涉及一種雞爪蒸煮器。

背景技術

雞爪蒸煮器屬于蒸煮設備中的一種，主要用于對雞爪的蒸煮，傳統的雞爪蒸煮器由煲體、內膽和蓋體構成，內膽設置在煲體內，通常時將雞爪放在內膽內后加水，從而對雞爪進行蒸煮，但在此方式中，由于蓋體與煲體是轉動連接的，不方便將蓋體從煲體上取下對蓋體進行清洗。

為了解決上述問題，通常是將蓋體設置為與煲體相適配，從轉動連接變為可拆卸連接的方式，從而便于將蓋體取下進行清洗。

但在上述方式中，雞爪在蒸煮的過程中，由于蒸煮的雞爪較多，出現雞爪堆積，導致蒸煮不均勻，故需要人為揭開蓋體對雞爪進行攪拌，由于內膽內的熱量較高，打開蓋體過程中，熱蒸汽容易對人發生傷人事故。

實用新型內容

本實用新型的目的在于提供一種雞爪蒸煮器，旨在解決現有技術中雞爪在蒸煮的過程中，由于蒸煮的雞爪較多，出現雞爪堆積，導致蒸煮不均勻，故需要人為揭開蓋體對雞爪進行攪拌，由于內膽內的熱量較高，打開蓋體時熱蒸汽容易對人發生燙傷事故的技術問題。

為實現上述目的，本實用新型采用的一種雞爪蒸煮器，包括煲體、內膽、蓋體和攪拌機構，所述內膽設置在所述煲體內，所述蓋體與所述煲體適配，且所述蓋體與所述煲體拆卸連接，所述蓋體蓋合所述內膽，所述攪拌機構包括電機、攪拌軸和攪拌桿，所述電機與所述蓋體固定連接，所述電機的輸出端貫穿所述蓋體，并插入至所述內膽內，且所述電機的輸出端與所述攪拌軸固定連接，所述攪拌桿的數量為多根，多根所述攪拌桿均與所述攪拌軸固定連接，多根所述攪拌桿沿所述攪拌軸的軸向中心線均勻分布。

其中，所述雞爪蒸煮器還包括刮渣機構，所述刮渣機構包括連接塊、安裝塊和多組刮渣單元，所述連接塊的一端與所述攪拌軸固定連接，所述連接塊的另一端與所述安裝塊固定連接，所述安裝塊上設置有多個凹槽，多組所述刮渣單元分別設置在對應的所述凹槽內，每組所述刮渣單元包括彈簧和第一刮片，所述彈簧的一端與所述安裝塊固定連接，所述彈簧的另一端與對應的所述第一刮片固定連接，所述第一刮片分別與對應的所述凹槽滑動連接，且所述第一刮片遠離所述彈簧的一端與所述內膽的內壁接觸。

其中，所述刮渣機構還包括第二刮片，所述第二刮片與所述安裝塊固定連接，且所述第二刮片的下方與所述內膽的底部接觸。

其中，所述雞爪蒸煮器還包括兩個半圓蒸蓋，兩個所述半圓蒸蓋均與所述內膽適配，且兩個所述半圓蒸蓋均與內膽拆卸連接。

其中，所述雞爪蒸煮器還包括加料管和兩個抓手，所述加料管貫穿所述蓋體，兩個所述抓手均與所述蓋體固定連接。

本實用新型的一種雞爪蒸煮器，通過設置所述攪拌機構，所述蓋體所采用透明玻璃材質，在對雞爪進行蒸煮時，首先將雞爪和水加入所述內膽中，然后通過煲體對所述內膽加熱從而對雞爪進行蒸煮，在此過程中，可以通過所述蓋體貫穿所述內膽內的雞爪的情況，如若發現雞爪堆積需要對雞爪進行攪拌時，打開所述電機，所述電機的輸出端帶動所述攪拌軸轉動，所述攪拌軸帶動多根所述攪拌桿轉動，多根所述攪拌桿轉動時能夠對所述內膽內的雞爪進行攪拌，不會導致雞爪堆積從而導致對雞爪蒸煮不均勻，以此方式可以不用打開所述蓋體對所述內膽內的雞爪進行攪拌，從而不會發生熱蒸汽傷人事故。

附圖說明