[實(shí)用新型]一種帶溫度調(diào)節(jié)功能的火腿發(fā)酵裝置

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 202220375336.6
• 申請(qǐng)日: 2022-02-23
• 公開（公告）號(hào): CN216701496U
• 公開（公告）日: 2022-06-10
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 李超
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 云龍縣諾鄧馬金橋商貿(mào)有限責(zé)任公司
• 主分類號(hào): A23B4/22
• 分類號(hào): A23B4/22;H05B3/06;F24H3/04;F24H9/1863
• 代理公司: 暫無(wú)信息
• 代理人: 暫無(wú)信息

1.一種帶溫度調(diào)節(jié)功能的火腿發(fā)酵裝置，包括發(fā)酵箱(1)，其特征在于：所述發(fā)酵箱(1)呈前端開口的中空結(jié)構(gòu)，所述發(fā)酵箱(1)內(nèi)部開設(shè)有與外界相連通的方槽(13)，所述方槽(13)內(nèi)設(shè)有散熱風(fēng)扇(7)，所述發(fā)酵箱(1)前端面設(shè)有箱門(2)，所述發(fā)酵箱(1)一側(cè)設(shè)有加熱箱(6)，所述加熱箱(6)的內(nèi)部呈中空狀，所述加熱箱(6)兩側(cè)內(nèi)壁均安裝有電阻絲(61)，所述加熱箱(6)遠(yuǎn)離發(fā)酵箱(1)一側(cè)設(shè)有鼓風(fēng)機(jī)(4)，所述鼓風(fēng)機(jī)(4)進(jìn)氣口固定連接有與發(fā)酵箱(1)內(nèi)部相連通的出氣管(3)，所述鼓風(fēng)機(jī)(4)出氣口固定連接有與加熱箱(6)內(nèi)部相連通的第一進(jìn)氣管(5)，所述加熱箱(6)遠(yuǎn)離鼓風(fēng)機(jī)(4)一側(cè)表面嵌設(shè)有與加熱箱(6)內(nèi)部相連通的第二進(jìn)氣管(10)，所述第二進(jìn)氣管(10)遠(yuǎn)離加熱箱(6)的一端與發(fā)酵箱(1)內(nèi)部相連通。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的帶溫度調(diào)節(jié)功能的火腿發(fā)酵裝置，其特征在于：所述發(fā)酵箱(1)頂部?jī)?nèi)壁安裝有若干掛鉤(9)，所述掛鉤(9)呈矩陣式排列。

3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的帶溫度調(diào)節(jié)功能的火腿發(fā)酵裝置，其特征在于：所述發(fā)酵箱(1)一側(cè)表面嵌設(shè)有觀察窗(12)。

4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的帶溫度調(diào)節(jié)功能的火腿發(fā)酵裝置，其特征在于：所述發(fā)酵箱(1)位于觀察窗(12)位置開設(shè)有條形槽(11)，所述條形槽(11)內(nèi)部設(shè)有溫度計(jì)(8)。

5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的帶溫度調(diào)節(jié)功能的火腿發(fā)酵裝置，其特征在于：所述方槽(13)內(nèi)壁開設(shè)有滑槽(15)，所述滑槽(15)內(nèi)設(shè)有移動(dòng)板(14)，所述移動(dòng)板(14)與滑槽(15)滑動(dòng)連接。

6.根據(jù)權(quán)利要求5所述的帶溫度調(diào)節(jié)功能的火腿發(fā)酵裝置，其特征在于：所述移動(dòng)板(14)前端面安裝有固定塊(141)，所述移動(dòng)板(14)面積大于方槽(13)面積。

7.根據(jù)權(quán)利要求1所述的帶溫度調(diào)節(jié)功能的火腿發(fā)酵裝置，其特征在于：所述箱門(2)與發(fā)酵箱(1)通過(guò)合頁(yè)鉸接，且箱門(2)前端面安裝有把手(21)。