[實用新型]一種高溫蒸汽殺菌機

有效

• 申請號: 202220335243.0
• 申請日: 2022-02-18
• 公開（公告）號: CN217067102U
• 公開（公告）日: 2022-07-29
• 發明（設計）人: 李銘江;王云輝;任娜
• 申請（專利權）人: 青島鑫宸鵬食品有限公司
• 主分類號: A61L2/07
• 分類號: A61L2/07;B65G45/22
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本實用新型適用于食品加工技術領域，提供了一種高溫蒸汽殺菌機，包括底板、升溫機構、清洗機構、烘干機構和殺菌機構；所述底板的上方橫向固定連接有箱體，所述箱體的內腔橫向設置有傳送帶。該高溫蒸汽殺菌機，被物料污染的傳送帶運動至霧化噴頭的上方，通過輸液管外接清洗液源，使霧化噴頭向傳送帶的下表面進行噴灑清洗液，然后通過風機將過濾后的空氣對傳送帶粘附有清洗液的表面吹干，傳送帶繼續轉動，通過連接管將固定管中的高溫蒸汽輸送至連通管之中通過殺菌噴頭對吹干后的傳送帶進行高溫殺菌，通過對傳輸機構進行清理，避免異物粘附在傳輸機構表面，保證后續殺菌效果，使用效果更好，自動化進行清理。

技術領域

本實用新型屬于食品加工技術領域，尤其涉及一種高溫蒸汽殺菌機。

背景技術

在對食品進行加工生產的過程中，由于其生產條件與加工工藝的原因，會使產品中的微生物超標，因此需要通過高溫蒸汽在食品加工的過程中進行殺菌消毒，從而減少產品中的微生物，得到符合出廠標準的產品。

現有的殺菌設備通過將物料放置在傳輸機構上進行高溫蒸汽殺菌，但是將物料放置在傳輸機構上時，傳輸機構會被物料污染，粘附有異物，長時間不對傳輸機構上的異物進行清理時，會導致異物散發異味變質，同時導致后續傳輸機構上的物料收到污染，導致殺菌的效果較差，使用效果不好。

實用新型內容

為解決上述問題，本實用新型是這樣實現的，一種高溫蒸汽殺菌機，包括底板、升溫機構、清洗機構、烘干機構和殺菌機構；

所述底板的上方橫向固定連接有箱體，所述箱體的內腔橫向設置有傳送帶，所述箱體頂部的一端豎向固定連接有底端貫穿至所述箱體內腔的入料斗，所述升溫機構設置于所述箱體頂部的另一端；

所述清洗機構包括一豎向固定連接于所述箱體底部且遠離所述入料斗一端的集液箱，所述集液箱內腔的上方橫向固定連接有一端貫穿至所述集液箱外部的輸液管，所述輸液管的表面且位于所述集液箱的內腔沿水平方向間隔設置有多個朝向所述傳送帶的霧化噴頭，所述集液箱內腔的底部豎向固定連接有底端貫穿至所述集液箱底部的出液管；

所述殺菌機構包括一豎向固定連接于所述箱體底部且靠近所述入料斗一端的安裝箱，所述安裝箱的內腔橫向固定連接有連通管，所述連通管的表面沿水平方向間隔設置有多個朝向所述傳送帶殺菌噴頭，所述連通管的后側固定連接有連接管，所述連接管的外端貫穿至所述安裝箱外部；

所述烘干機構包括一豎向固定連接于所述箱體的底部且位于所述集液箱與所述安裝箱之間的連接箱，所述連接箱的內腔橫向固定連接有風機，所述連接箱內腔的底部豎向固定連接底端貫穿至所述連接箱外部的入氣管；

所述箱體的底部依次開設有與所述安裝箱、所述連接箱和所述集液箱相對應的通口，所述箱體的底部且遠離入料斗的一端開設有出料口。

優選的，所述升溫機構包括一橫向固定連接于所述箱體頂部的另一端的固定箱，所述固定箱的內腔橫向固定連接有一端貫穿至所述固定箱外部的固定管，所述固定管的表面且位于所述固定箱的內腔沿水平方向間隔設置有多個朝向所述傳送帶的蒸汽噴頭，所述連接管的外端向所述固定管的外端方向延伸與所述固定管相連通。

優選的，所述底板的頂部可拆卸地豎向設置有頂部為敞口的收集箱，所述收集箱與所述出料口位于同一豎直方向。

優選的，所述箱體內腔的前方與后方且位于所述傳送帶的上方橫向固定連接有擋料板，所述傳送帶的上下帶面之間橫向固定連接有兩側分別與所述箱體內壁面兩側固定連接的支撐板。

優選的，所述連接箱的底部可拆卸地橫向設置有過濾板，所述入氣管的底端與所述過濾板的頂部相接觸。

優選的，所述連接管上設置有閥門，所述集液箱內腔的底部設置有出液斗，所述出液斗的底端與所述出液管的頂端固定連接。

優選的，所述箱體內腔的底部且位于每個所述通口的兩端均豎向固定連接有分隔板。