[實用新型]一種用于鮮粉彈性檢測的裝置

有效

• 申請號: 202220323741.3
• 申請日: 2022-02-17
• 公開（公告）號: CN216900159U
• 公開（公告）日: 2022-07-05
• 發明（設計）人: 李建軍;陳彩艷
• 申請（專利權）人: 德陽心瑞食品有限公司
• 主分類號: G01N19/00
• 分類號: G01N19/00;G01N3/40
• 代理公司: 成都行之智信知識產權代理有限公司 51256
• 代理人: 何筱茂

本實用新型公開了一種用于鮮粉彈性檢測的裝置，包括：支架；懸臂，懸臂設置于所述支架；粉條固定裝置，粉條固定裝置用于固定待檢測的粉條，且粉條固定裝置設置于懸臂；紅外發射器和紅外接收器，紅外發射器和紅外接收器對設于所述支架；控制電路模塊，控制電路模塊連接到所述紅外發射器和紅外接收器，以控制紅外線的發射和接收；運算模塊，所述運算模塊連接到所述控制電路模塊，以對接收到的控制信號進行運算和處理。本實用新型通過設置于懸臂上的粉條固定裝置來設置待檢測的粉條，粉條在懸垂狀態下擺動，觸發照射狀態下的紅外發射器和紅外接收器，通過觸發程度來檢測粉條的彈性，檢測效果好，保證質量的精確控制，利于生產出品質更高的粉條。

技術領域

本實用新型涉及鮮粉生產設備和檢測設備技術領域，具體涉及一種用于鮮粉彈性檢測的裝置。

背景技術

粉皮是我國傳統食品，屬于淀粉的加工產品，粉皮具有平整無縫無孔、色澤潔白、透明度好、抗溶化、有韌度和有彈性的特點，深受廣大群眾的喜愛。

粉皮按照原料可分為：紅薯淀粉粉皮、綠豆淀粉粉皮、馬鈴薯淀粉粉皮、蠶豆淀粉粉皮、木薯淀粉等，由于不同的淀粉的組分和含量上的區別，對粉皮的煮沸損失、凝膠強度和平整度等方面有較大的影響。

因此，目前以蠶豆和綠豆等豆類淀粉粉皮為主要產品，將蠶豆和綠豆等豆類淀粉粉皮中加入少量的玉米淀粉和薯類淀粉提高粉皮的風味和口感。

鮮粉條的物質特性與干粉條相對。鮮粉中含有水分，具有相當的彈性。

在鮮粉生產中，為了通過所生產鮮粉的彈性來保證粉條的口感。因此鮮粉彈性的質量控制是必要的。進而在實際生產中，衍生出鮮粉彈性測量的環節。

目前的現有技術中，針對鮮粉彈性測量并沒有相應的裝置，因此需要開發出一種鮮粉皮彈性測量的裝置，以適用于其彈性測量。

實用新型內容

鑒于現有技術中，并沒有針對鮮粉條的彈性進行測試的裝置，本實用新型提供一種用于鮮粉彈性檢測的裝置，以用于對鮮粉條的彈性進行檢測。

本實用新型通過下述技術方案實現：

一種用于鮮粉彈性檢測的裝置，包括：

支架；

懸臂，所述懸臂設置于所述支架；

粉條固定裝置，所述粉條固定裝置用于固定待檢測的粉條，且所述粉條固定裝置設置于所述懸臂；

紅外發射器和紅外接收器，所述紅外發射器和紅外接收器對設于所述支架；

控制電路模塊，所述控制電路模塊連接到所述紅外發射器和紅外接收器，以控制紅外線的發射和接收；

運算模塊，所述運算模塊連接到所述控制電路模塊，以對接收到的控制信號進行運算和處理。

在一些實施方式中，所述支架包括支架底板和支架立板，所述支架立板豎直地設置于所述支架底板上。

在一些實施方式中，所述懸臂的一端固定連接于所述支架立板，另一端懸置，且所述粉條固定裝置靠近所述懸臂懸置的一端。

在一些實施方式中，所述粉條固定裝置包括固定裝置外殼體和設置所述固定裝置外殼體內的彈性內芯，所述彈性內芯上包括有過孔，該過孔通體貫穿于所述彈性內芯。

在一些實施方式中，還包括紅外設置架，所述紅外發射器設置于所述紅外設置架，所述紅外接收器設置于所述支架立板上。

在一些實施方式中，所述紅外發射器和紅外接收器的數量為多個，且橫向地并排布置于所述支架。

在一些實施方式中，還包括紅外設置架，所述紅外發射器設置于所述紅外設置架，所述紅外接收器設置于所述支架立板上。