[實用新型]一種食品安全生產用無菌壓丸機

有效

• 申請號: 202220239925.1
• 申請日: 2022-01-28
• 公開（公告）號: CN217309101U
• 公開（公告）日: 2022-08-30
• 發明（設計）人: 王欣語;林日志;高翠平;陳亞國
• 申請（專利權）人: 深圳聯合水產發展有限公司
• 主分類號: A23P10/20
• 分類號: A23P10/20
• 代理公司: 深圳市國高專利代理事務所(普通合伙) 44731
• 代理人: 陳冠豪

本實用新型公開了一種食品安全生產用無菌壓丸機，屬于壓丸機領域，包括機架，所述機架的頂端面開設有進料口，且機架的一側面中間位置固定連接有制丸箱，所述制丸箱的一側上方、機架內部設有螺旋送料筒，且螺旋送料筒輸出端位于制丸箱頂端開設的入料口上方，所述制丸箱的底端開口處固定連接有導丸組件，且制丸箱的上方設有切條組件，所述導丸組件包括固定在制丸箱底端開口處的梯形箱，且梯形箱的內部開設有放置腔，所述梯形箱的斜側面活動連接有導丸板，且導丸板的一側設有伸縮塊，所述伸縮塊的頂端側面與放置腔內壁之間固定連接有多個彈簧柱。通過設置的導丸組件，能夠有效避免制成的丸子落下后堆積在一起，進而避免丸子擠壓容易變形。

技術領域

本實用新型涉及一種壓丸機，具體是一種食品安全生產用無菌壓丸機。

背景技術

隨著食品加工技術的日益改進，人們已經能夠將食品制成各種形狀，其中，丸形是肉類加工后常見的形狀之一，比如牛肉丸、豬肉丸等，而這些肉丸在生產過程中需要用到無菌壓丸機。

現有壓丸機體積小，重量輕，一機可多用，性能穩定，操作簡單，清洗方便，省電安全，噪音低，造型美觀，與食品接觸的部分和外表全部用不銹鋼制作，可以用來生產丸狀食品。

現有技術存在如下問題：制成的丸子落下后堆積在一起容易變形。因此，本領域技術人員提供了一種食品安全生產用無菌壓丸機，以解決上述背景技術中提出的問題。

實用新型內容

本實用新型的目的在于提供一種食品安全生產用無菌壓丸機，通過設置的導丸組件，能夠有效避免制成的丸子落下后堆積在一起，進而避免丸子擠壓容易變形，以解決上述背景技術中提出的問題。

為實現上述目的，本實用新型提供如下技術方案：

一種食品安全生產用無菌壓丸機，包括機架，所述機架的頂端面開設有進料口，且機架的一側面中間位置固定連接有制丸箱，所述制丸箱的一側上方、機架內部設有螺旋送料筒，且螺旋送料筒輸出端位于制丸箱頂端開設的入料口上方，所述制丸箱的底端開口處固定連接有導丸組件，且制丸箱的上方設有切條組件。

通過設置的導丸組件，能夠有效避免制成的丸子落下后堆積在一起，進而避免丸子擠壓容易變形。

作為本實用新型進一步的方案：所述導丸組件包括固定在制丸箱底端開口處的梯形箱，且梯形箱的內部開設有放置腔，所述梯形箱的斜側面活動連接有導丸板，且導丸板的一側設有伸縮塊，所述伸縮塊的頂端側面與放置腔內壁之間固定連接有多個彈簧柱，且伸縮塊的一側面固定連接有導桿，所述導桿一端與導丸板側面活動連接，所述伸縮塊的下方設有動力機構。

使用時，由動力機構推動伸縮塊向外間歇性移動，而彈簧柱帶動伸縮塊回復原位，二者交替運行，進而帶動導丸板在一定角度內進行反復轉動，當有丸子制好落在導丸板上后，導丸板首先起到一個緩沖作用，避免丸子直接從高處落下摔變形，其次，不同傾斜程度的導丸板將丸子導向的位置也不同，即導丸板與水平面的傾斜角越大，丸子從導丸板滾動下落的點越靠近梯形箱。

作為本實用新型再進一步的方案：所述動力機構包括固定在伸縮塊下方的馬達，且馬達的輸出端固定連接有圓盤體，所述圓盤體的外側面固定連接有三個均勻分布的轉臂，且轉臂側面活動連接有導輥，所述伸縮塊的底端面開設有臺階，一個所述導輥外側面與臺階接觸。

使用時，馬達帶動圓盤體旋轉，進而帶動轉臂與導輥轉動，轉動的導輥打在臺階上后推動伸縮塊向外移動，當導輥脫離臺階后，彈簧柱帶動伸縮塊回復原位，直到下一個導輥繼續打在臺階上后推動伸縮塊，就這樣循環使得伸縮塊向外間歇性移動。

作為本實用新型再進一步的方案：所述切條組件包括位于機架內部頂端一側的第一傳動軸，且第一傳動軸的一端貫穿機架并固定連接有轉接頭，所述轉接頭的一側面邊沿固定連接有搖桿，且搖桿的一端活動連接有曲柄，所述曲柄的一端固定連接有切板，所述轉接頭一側、機架一側面上固定連接有限位軸，所述曲柄的側面開設有槽口，且槽口內設有限位螺栓，所述限位螺栓一端與限位軸固定連接。