[實用新型]一種電烤盤

有效

• 申請號: 202220206709.7
• 申請日: 2022-01-25
• 公開（公告）號: CN217137610U
• 公開（公告）日: 2022-08-09
• 發明（設計）人: 朱澤春;方艷華
• 申請（專利權）人: 九陽股份有限公司
• 主分類號: A47J37/01
• 分類號: A47J37/01;A47J37/06
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本實用新型涉及一種電烤盤。現有電烤盤溫控器的檢測精度欠佳，影響使用體驗。本實用新型包括內設溫控器的底座以及蓋合在底座頂面的烤盤，所述底座頂面設有反射罩，所述反射罩與烤盤間設有發熱管，發熱管產生的熱量向上傳遞以制熟烤盤上的食材，所述反射罩上設有導熱部，所述導熱部的頂面與發熱管貼合，底面與溫控器貼合，以使溫控器通過導熱部感知發熱管溫度。在反射罩上設置導熱部，溫控器和發熱管均與導熱部接觸，發熱管上的熱量通過導熱部直接傳遞至溫控器，使得溫控器能精確感知發熱管溫度，進而通過控制發熱管功率來起到調節食材烹飪溫度的目的，提升烹飪體驗。

技術領域

本實用新型涉及食品加工領域，具體涉及一種電烤盤。

背景技術

現有電烤盤包括內設溫控器的底座以及蓋合在底座頂面的烤盤，所述底座頂面設有反射罩，所述反射罩與烤盤間設有發熱管，發熱管產生的熱量向上傳遞以制熟烤盤上的食材，溫控器通過間接感知發熱管溫度來控制發熱管運行狀態，導致溫控器因感溫精度欠佳而影響烹飪體驗。

實用新型內容

為了解決現有技術的不足，本實用新型提供一種電烤盤，通過設置導熱部來提升發熱管與溫控器間的熱量傳遞效率，有效提升溫控精度，進而提升烹飪體驗。

本實用新型通過以下方式實現：一種電烤盤，包括內設溫控器的底座以及蓋合在底座頂面的烤盤，所述底座頂面設有反射罩，所述反射罩與烤盤間設有發熱管，發熱管產生的熱量向上傳遞以制熟烤盤上的食材，所述反射罩上設有導熱部，所述導熱部的頂面與發熱管貼合，底面與溫控器貼合，以使溫控器通過導熱部感知發熱管溫度。在反射罩上設置導熱部，溫控器和發熱管均與導熱部接觸，發熱管上的熱量通過導熱部直接傳遞至溫控器，使得溫控器能精確感知發熱管溫度，進而通過控制發熱管功率來起到調節食材烹飪溫度的目的，提升烹飪體驗。

作為優選，所述反射罩的頂面中部通過向下凹陷形成安裝槽，所述導熱部位于所述安裝槽的底壁周緣處，所述發熱管隱藏在安裝槽內并與所述導熱部的頂面緊密貼合。導熱部設置在安裝槽的底壁周緣處，既方便溫控器和發熱管安裝，還方便導熱部進行熱量傳遞。

作為優選，所述發熱管通過支架懸置在安裝槽的底壁上，所述安裝槽的底壁前緣通過向上隆起形成所述導熱部，以使導熱部頂面與懸置的發熱管緊密貼合并在導熱部下方形成供溫控器隱藏的容納腔。導熱部向上隆起，既能與懸置的發熱管貼合，還能形成容納腔，方便溫控器安裝。

作為優選，所述溫控器包括本體以及設置在本體上的感溫部，安裝到位后，所述感溫部緊密貼合在導熱部的底面上，以使感溫部通過導熱部感知發熱管溫度。本體通過感溫部感知發熱管溫度，進而控制發熱管工作狀態，確保食材在預設溫度范圍內制熟。感溫部與導熱部底面緊密貼合，有效接收來自發熱管的熱量，提升檢測精度。

作為優選，所述感溫部為L形鋁制架，鋁制架的固接端與本體固接，外延端與導熱部底面緊密貼合。鋁制架呈L形，且跨接在本體和導熱部間，既具有較好的導熱性能，還能通過增加與導熱部間接觸面積來提升熱量傳遞效率，提升溫控器的檢測精度。

作為優選，所述鋁制架的外延端上設有拉鉚螺母，所述發熱管上設有壓片，所述拉鉚螺母的頂端自下而上穿越導熱部并通過緊固件與所述壓片螺接鎖緊，以使鋁制架和發熱管緊密夾持所述導熱部。拉鉚螺母能與緊固件配合夾緊壓片和導熱部，既確保拉鉚螺母與壓片緊密連接，還確保壓片與導熱部緊密連接，又確保導熱部與鋁制架緊密連接，通過減少部件間的間隙來提升熱量傳遞效率。

作為優選，所述壓片呈Ω狀，所述壓片中部設有緊密包裹發熱管的限位腔，兩端形成與導熱部頂面固接的連接耳。發熱管產生的熱量通過限位腔的腔壁傳導至壓片上，使得鋁制架能通過拉鉚螺母接收來自壓片的熱量，有效提升感溫部檢測準確性。