[實用新型]一種清洗水可循環利用的商用廚房清洗裝置

有效

• 申請號: 202220181698.1
• 申請日: 2022-01-22
• 公開（公告）號: CN216533716U
• 公開（公告）日: 2022-05-17
• 發明（設計）人: 尤寧
• 申請（專利權）人: 南京金弓廚具設備有限公司
• 主分類號: A23N12/02
• 分類號: A23N12/02;B01D33/03
• 代理公司: 北京和聯順知識產權代理有限公司 11621
• 代理人: 丁國棟

本實用新型公開了一種清洗水可循環利用的商用廚房清洗裝置，屬于商用廚房技術領域，其技術方案要點包括柜體，所述柜體的前側活動連接有兩個柜門，所述柜體的頂部固定連接有固定殼，所述固定殼的前側連通有第一水龍頭，所述固定殼的頂部設置有進水管，所述柜體的頂部開設有兩個凹槽，左側所述凹槽的內腔設置有調節機構；所述調節機構包括過濾板、移動板、支撐桿、固定板、伸縮桿和導流孔，所述過濾板的表面與凹槽的內壁活動連接，解決了現有的清洗裝置在對果蔬進行清洗的時候，需要對果蔬多次進行清洗，從而會用到大量的清洗水，而在進行清洗的時候，大多是將清洗水直接排出，無法對清洗水進行循環利用，導致資源浪費的問題。

技術領域

本實用新型涉及商用廚房技術領域，特別涉及一種清洗水可循環利用的商用廚房清洗裝置。

背景技術

類似餐飲行業的飯店、酒樓、餐廳以及工廠、院校、機關、部隊、醫院、企事業單位、火車、輪船的食堂等類型的廚房，該類廚房生產規模大，能夠提供眾多顧客同時用餐，由不同功能的工作區域或小型廚房組合而成，各工作區域或小型廚房分工明確，協調一致，承擔上述企業或酒店大規模的生產出品工作。

清洗裝置是商用廚房中常用的一種設備，現有的技術存在的問題是：現有的清洗裝置在對果蔬進行清洗的時候，需要對果蔬多次進行清洗，從而會用到大量的清洗水，而在進行清洗的時候，大多是將清洗水直接排出，無法對清洗水進行循環利用，導致資源浪費。

實用新型內容

本實用新型提供一種清洗水可循環利用的商用廚房清洗裝置，旨在解決現有的清洗裝置在對果蔬進行清洗的時候，需要對果蔬多次進行清洗，從而會用到大量的清洗水，而在進行清洗的時候，大多是將清洗水直接排出，無法對清洗水進行循環利用，導致資源浪費的問題。

本實用新型是這樣實現的，一種清洗水可循環利用的商用廚房清洗裝置，包括柜體，所述柜體的前側活動連接有兩個柜門，所述柜體的頂部固定連接有固定殼，所述固定殼的前側連通有第一水龍頭，所述固定殼的頂部設置有進水管，所述柜體的頂部開設有兩個凹槽，左側所述凹槽的內腔設置有調節機構；

所述調節機構包括過濾板、移動板、支撐桿、固定板、伸縮桿和導流孔，所述過濾板的表面與凹槽的內壁活動連接，所述支撐桿的頂部與過濾板的底部固定連接，所述移動板的表面與凹槽的內壁活動連接，所述伸縮桿的頂部與移動板的頂部固定連接，所述伸縮桿的底部與固定板的頂部固定連接，所述固定板的表面與凹槽的內壁固定連接，所述導流孔開設于左側凹槽的內壁并與右側凹槽相通，所述支撐桿的底部與移動板的頂部接觸。

為了達到對清洗水進行循環利用的效果，作為本實用新型的一種清洗水可循環利用的商用廚房清洗裝置優選的，所述柜體的內壁固定連接有儲水箱，所述儲水箱的右側連通有水泵，所述水泵的頂部連通有連接管，所述連接管靠近固定殼的一側與固定殼連通，所述固定殼的前側連通有第二水龍頭。

為了達到對移動板復位移動的效果，作為本實用新型的一種清洗水可循環利用的商用廚房清洗裝置優選的，所述伸縮桿的表面套設有彈簧，所述彈簧的頂部與移動板的底部固定連接，所述彈簧的底部與固定板的頂部固定連接。

為了達到對果皮、菜葉進行回收的效果，作為本實用新型的一種清洗水可循環利用的商用廚房清洗裝置優選的，所述柜體的頂部設置有導向孔，所述柜體的內腔設置有與導向孔配合使用的垃圾桶。

為了達到防止移動板向下移動的效果，作為本實用新型的一種清洗水可循環利用的商用廚房清洗裝置優選的，所述柜體的頂部活動連接有L型桿，所述過濾板的頂部固定連接有兩個把手，所述L型桿的表面與把手的內腔活動連接。

為了達到對清洗水排出的效果，作為本實用新型的一種清洗水可循環利用的商用廚房清洗裝置優選的，所述儲水箱的底部連通有排水管，所述排水管的底部貫穿柜體的內腔并連通有控制閥。

為了達到對清洗水二次過濾的效果，作為本實用新型的一種清洗水可循環利用的商用廚房清洗裝置優選的，右側所述凹槽的內腔活動連接有活動板，右側所述凹槽的內腔活動連接有過濾盒。