[實用新型]一種紅茶發酵機

有效

• 申請號: 202220164619.6
• 申請日: 2022-01-21
• 公開（公告）號: CN216796382U
• 公開（公告）日: 2022-06-24
• 發明（設計）人: 石志江;鐘伏聲;歷福生
• 申請（專利權）人: 青島嶗礦尊圃茶業有限公司
• 主分類號: A23F3/08
• 分類號: A23F3/08
• 代理公司: 北京盛凡佳華專利代理事務所(普通合伙) 11947
• 代理人: 張麗娜

本實用新型涉及紅茶加工設備技術領域，且公開了一種紅茶發酵機，包括發酵箱，所述發酵箱的前側通過鉸鏈固定連接有門板，所述發酵箱內腔的底部開設有移動槽，所述移動槽的內腔活動套接有移動塊，所述移動塊的頂部固定安裝有固定框，所述固定框的內腔固定安裝有放置座，所述發酵箱內腔的頂部固定安裝有電機，所述電機的輸出端固定安裝有轉板。該紅茶發酵機，通過電機作為驅動帶動轉板旋轉，由于轉板與移動框之間利用圓柱連接，利用連接板帶動固定框底部的移動塊在移動槽內往復移動，使得放置座內放置有的茶葉托盤在發酵箱內移動，便于對托盤內的紅茶葉進行翻滾，使得茶葉充分發酵，此機器在對茶葉進行發酵時發酵效果更好，提高茶葉的質量。

技術領域

本實用新型涉及紅茶加工設備技術領域，具體為一種紅茶發酵機。

背景技術

紅茶在加工過程中發生了以茶多酚酶促氧化為中心的化學反應，鮮葉中的化學成分變化較大，茶多酚減少90％以上，產生了茶黃素、茶紅素等新成分。香氣物質比鮮葉明顯增加。所以紅茶具有紅茶、紅湯、紅葉和香甜味醇的特征。我國紅茶品種以祁門紅茶最為著名，為我國第二大茶類。

現有的紅茶發酵機在對茶葉進行發酵時，由于托盤上的茶葉堆積在一起，導致堆積在一起的部分茶葉發酵不充分，存在降低茶葉的質量的問題。

實用新型內容

針對現有技術的不足，本實用新型提供了一種紅茶發酵機，具備使得茶葉發酵充分的優點，解決了上述背景技術中所提出的問題。

本實用新型提供如下技術方案：一種紅茶發酵機，包括發酵箱，所述發酵箱的前側通過鉸鏈固定連接有門板，所述發酵箱內腔的底部開設有移動槽，所述移動槽的內腔活動套接有移動塊，所述移動塊的頂部固定安裝有固定框，所述固定框的內腔固定安裝有放置座，所述發酵箱內腔的頂部固定安裝有電機，所述電機的輸出端固定安裝有轉板，所述轉板底部的后側固定安裝有圓柱，所述圓柱的外側活動套接有移動框，所述移動框的兩側均固定安裝有連接板，所述連接板的底部固定安裝在固定框的頂部上。

精選的，所述發酵箱內腔頂部的兩側均固定安裝有風箱，所述風箱的前側活動套接有轉軸，所述轉軸的后側固定套接有位于風箱內腔里的扇葉，所述轉軸的前端固定安裝有圓板，所述轉軸的前側活動套接有彈簧，所述彈簧的兩端分別固定安裝在風箱的前側和圓板的后側上，所述圓板的底部固定安裝有推板，所述固定框的頂部固定安裝有推架，所述風箱的頂部固定套接有圓管。

精選的，所述彈簧在自由狀態下推板位于圓板正下方，所述推架的頂部位于圓板底部的下方。

精選的，所述發酵箱內腔的兩側設有呈對稱分布的推架、推板、彈簧、風箱和扇葉，所述推架整體呈L字形狀。

精選的，所述移動框的長度值是轉板的長度值兩倍還多五厘米，所述圓柱位于固定框的上方。

精選的，所述放置座的截面為L字形狀，所述固定框的內腔均勻的設有八個放置座。

與現有技術對比，本實用新型具備以下有益效果：

1、該紅茶發酵機，通過電機作為驅動帶動轉板旋轉，由于轉板與移動框之間利用圓柱連接，利用連接板帶動固定框底部的移動塊在移動槽內往復移動，使得放置座內放置有的茶葉托盤在發酵箱內移動，便于對托盤內的紅茶葉進行翻滾，使得茶葉充分發酵，此機器在對茶葉進行發酵時發酵效果更好，提高茶葉的質量。

2、該紅茶發酵機，通過發酵箱的內腔設有扇葉、彈簧、推板和轉軸，使得固定框往復移動時帶動推架移動，從而推動推板順時針旋轉，帶動扇葉轉動，將外界的新鮮的空氣排到發酵箱內，便于向發酵箱內輸送新鮮富氧的空氣。

附圖說明

圖1為本實用新型結構示意圖；

圖2為本實用新型發酵箱內部立體結構示意圖；

圖3為本實用新型移動槽立體結構示意圖；