[實用新型]一種連接可靠的食品加工機

有效

• 申請號: 202220160093.4
• 申請日: 2022-01-20
• 公開（公告）號: CN217137771U
• 公開（公告）日: 2022-08-09
• 發明（設計）人: 朱澤春;薛領瓏;王志偉
• 申請（專利權）人: 九陽股份有限公司
• 主分類號: A47J43/07
• 分類號: A47J43/07;A47J43/046
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本實用新型涉及一種連接可靠的食品加工機，包括主機、攪拌杯、杯蓋及電機，攪拌杯具有加工腔且加工腔內設有由電機驅動的攪拌刀，杯蓋設置于攪拌杯上方以遮擋加工腔，攪拌杯包括連接并構成加工腔的玻璃上杯體和金屬下杯體，下杯體上端設有安裝槽，上杯體下端設有收縮段，收縮段插入安裝槽內，下杯體包括徑向延伸的杯底及軸向延伸的杯壁，下杯體的高度為H2，30mm≤H2≤80mm，攪拌杯包括位于安裝槽內的密封膠，密封膠由杯壁上端延伸至上杯體內壁以密封連接上杯體和下杯體。連接杯壁和上杯體內壁的密封膠，保證加工腔內壁順滑，食材易于滑落至加工腔底部，以提高攪拌效果，且攪拌杯連接可靠。玻璃上杯體，易于對食品加工機內部狀況的觀察。

技術領域

本實用新型涉及食品加工領域，尤其涉及一種包括加熱、粉碎等功能，并且連接可靠的食品加工機。

背景技術

現有的食品加工機，通常能夠實現對食材的粉碎、加熱以制熟食材，例如常用的豆漿功能，能夠實現生豆的自動加工，將生豆粉碎并自動熬煮成豆漿。為了實現粉碎及加熱的功能，現有的食品加工機通常設有攪拌杯用于盛放食材，攪拌杯內設有攪拌刀來對食材進行粉碎，設有加熱件對食材進行加熱熬煮，同時，食品加工機還具有包含電機的主機，電機用于驅動攪拌刀。現有產品常用的技術方案有兩種：一種攪拌杯由玻璃杯以及設置在玻璃杯底部的加熱盤構成，攪拌刀設置在加熱盤上，與加熱盤密封連接，在加工時，加熱盤能夠對食材進行加熱熬煮，玻璃杯方便使用者觀察到內部的情況，同時，玻璃杯還方便使用者對攪拌杯的清洗。另一種方案中，設置一體的金屬杯，食材放置在金屬杯內，一體設置的金屬杯不需要連接結構，密封性更好。

但這述技術方案仍存在如下技術問題：對于方案一而言，雖然使用者能夠方便的觀察到攪拌杯內的加工狀況，但由于加熱盤設置在攪拌杯的底部，加熱盤與食材的接觸較少，在對食材的加熱過程中，熱量過于集中，易將與加熱盤接觸的食材過度加熱，而其他部分的食材不能及時有效的完成加熱，整體加工過程中加熱不均勻，影響食材的正常加工；再者，由于加熱盤尺寸較小，加熱盤與玻璃杯的連接處距加熱件的距離較小，傳遞至玻璃杯的熱量較多，使得加熱盤與玻璃杯接觸處的溫度較高，這也使得玻璃杯與加熱盤之間的連接結構需要滿足高溫的結構需求，帶來結構復雜以及成本的增加；還有，現有的食品加工機為了滿足用戶多功能加工的需求，不僅僅能夠實現單一的食材加工，還要能夠滿足多品類的食材，例如需要食品加工機來實現干物料的干磨粉碎，玻璃杯雖然能夠滿足易清洗的目的，但在干磨過程中，承受食材較大的沖擊力，增加玻璃杯內部損耗的風險。對于方案二而言，雖然設置一體的金屬杯，能夠通過金屬杯實現熱量的傳遞，以實現更加均勻的加熱，但金屬杯不方便用戶觀察到內部的加工狀況，使用者不能更加及時有效的根據內部情況進行相應的調整；再者，雖然金屬杯能夠將熱量傳遞至更高的攪拌杯上端，但在傳遞的過程中，熱量損耗更大，實際傳遞至攪拌杯上端的熱量更多的隨著攪拌杯自身散發出去，進而造成熱量損耗的增加，并且，當食品加工機完成加工后，金屬杯體相較于玻璃杯體更易于散熱，并不利用加工完成的食材的保溫；還有，一體金屬杯還會帶來加工成本高，攪拌杯比較重，不利用握持操控等問題。

現有技術其他領域中，例如液體加熱器中，公開了一種玻璃杯體和金屬加熱盤的連接方式。如CN201721441623.8中，公開了玻璃壺體與發熱盤的連接方案，在發熱盤的邊緣設置容納槽，容納槽內設有密封膠，玻璃壺體通過連接部擠壓密封膠與發熱盤固定連接。但現有技術仍存在如下技術問題：所述發熱盤橫向延伸，玻璃壺體與發熱盤的連接處處于發熱盤的邊緣，玻璃壺體與發熱盤的連接處在豎向上沒有深度延伸，對于液體加熱器而言，主要用于燒水，流動性大，易于清理，不會存在食材在連接處堆積。但如果應用于食品加工機上，橫向連接的發熱盤與玻璃杯體之間形成的臺階會大大影響對食材的粉碎加工，同時，食材落在發熱臺階處時，還會由于臺階處的熱量集中，而使食材易于糊底。同時，對于液體加熱器而言，密封膠件不會被擠出容納槽，而僅在容納槽內設置，這樣的設置對于僅用于加熱液體的器具而言不會存在技術問題，但如果直接應用于食品加工機，那么用于連接的容納槽會形成容納死角，食材落入容納槽內時即不易于回流到攪拌杯內，還容易在容納槽內被過渡加熱糊底，而當清洗攪拌杯時，同樣不易于對攪拌杯的清洗。

實用新型內容