[實(shí)用新型]一種易清洗的絞肉機(jī)

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 202220103595.3
• 申請(qǐng)日: 2022-01-14
• 公開（公告）號(hào): CN216826560U
• 公開（公告）日: 2022-06-28
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 朱澤春;紀(jì)昌羅
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 杭州九陽(yáng)小家電有限公司
• 主分類號(hào): B02C18/30
• 分類號(hào): B02C18/30;B02C18/36;A22C17/00
• 代理公司: 暫無(wú)信息
• 代理人: 暫無(wú)信息

本實(shí)用新型涉及食品加工機(jī)領(lǐng)域，公開了一種易清洗的絞肉機(jī)，包括杯體；設(shè)有動(dòng)力輸出端的主機(jī)；與主機(jī)的動(dòng)力輸出端傳動(dòng)連接的刀組；蓋合于杯體并與杯體合圍形成盛料腔的蓋體，蓋體內(nèi)靠近下方設(shè)有絞肉腔，絞肉腔的上方和下方分別設(shè)置投料口和出料口，刀組可拆卸安裝于絞肉腔內(nèi)并能夠拆離于蓋體，刀組沿上下方向拆離于蓋體或刀組沿橫向外拆離于蓋體。本實(shí)用新型的絞肉機(jī)，刀組與蓋體兩者為可拆結(jié)構(gòu)?？刹鸾Y(jié)構(gòu)方便用戶在使用完畢后，能夠?qū)⒌督M取出進(jìn)行清理，提升對(duì)刀組的清洗效果、更加安全衛(wèi)生，有效提升用戶使用體驗(yàn)感。

技術(shù)領(lǐng)域

本實(shí)用新型涉及食品加工機(jī)領(lǐng)域，具體涉及一種易清洗的絞肉機(jī)。

背景技術(shù)

現(xiàn)有市場(chǎng)上的多功能絞肉機(jī)，因具備絞肉、切絲切片、和面等多個(gè)功能而深受用戶的喜愛。但是，這種絞肉機(jī)的結(jié)構(gòu)大多較難清理，用戶需要伸入刀組所在的腔室去清理附著在刀組上的肉，但是目前大多數(shù)刀組所在位置的縱深較大，且通常為單側(cè)開口式結(jié)構(gòu)，通常只在投料口一側(cè)開口，使用結(jié)束后，需要對(duì)刀組上殘存的肉進(jìn)行清理，只能通過(guò)投料口向外撥動(dòng)附著在刀組上的物料，由于投料口的口徑較小等問題，肉渣清理不干凈，而且，人手容易被刀組劃傷。

另外，現(xiàn)有技術(shù)中能夠切肉片的絞肉機(jī)，將切肉模組與主機(jī)之間傳動(dòng)連接，切肉模組一般用分隔套將刀片分隔一定的間距，能夠切出預(yù)設(shè)厚度的肉片。但是在需要不同厚度的食材時(shí)，比如切菜和切肉的不同，以及不同厚度的肉片的需要等，卻不能滿足用戶的需求。

發(fā)明內(nèi)容

為了解決現(xiàn)有技術(shù)中的一個(gè)或多個(gè)技術(shù)問題，或至少提供一種有益的選擇，本實(shí)用新型提供一種易清洗的絞肉機(jī)，通過(guò)將刀組做成相對(duì)杯蓋可拆，以方便用戶進(jìn)行清理刀組、更加安全和衛(wèi)生，提升用戶體用體驗(yàn)感。

本實(shí)用新型提供一種易清洗的絞肉機(jī)，包括杯體；

設(shè)有動(dòng)力輸出端的主機(jī)；

與所述主機(jī)的動(dòng)力輸出端傳動(dòng)連接的絞肉刀組；

蓋合于所述杯體并與所述杯體合圍形成盛料腔的蓋體，所述蓋體內(nèi)靠近下方設(shè)有絞肉腔，所述絞肉腔的上方和下方分別設(shè)置投料口和出料口，所述刀組可拆卸安裝于所述絞肉腔內(nèi)并能夠拆離于所述蓋體，所述刀組沿上下方向拆離于蓋體或刀組沿橫向外拆離于蓋體。

本實(shí)用新型的絞肉機(jī)，通過(guò)設(shè)置刀組可拆卸安裝于所述絞肉腔內(nèi)并能夠拆離于所述蓋體，使得刀組與蓋體兩者為可拆結(jié)構(gòu)?？刹鸾Y(jié)構(gòu)方便用戶在使用完畢后，能夠?qū)⒌督M取出進(jìn)行清理，提升對(duì)刀組的清洗效果、更加安全衛(wèi)生，有效提升用戶使用體驗(yàn)感。同時(shí)，刀組沿上下方向拆離于蓋體，當(dāng)由上往下拆離時(shí)，可依靠刀組的重力，易拉出刀組，方便用戶拆離；當(dāng)由下往上拆離時(shí)，可有效避免刀組脫落，拆出更穩(wěn)定。或者，也可以通過(guò)設(shè)置刀組沿蓋體徑向向外拆離于蓋體，橫向拆離的方式，無(wú)需托舉刀組，方便、省力。本方案，有效解決了現(xiàn)有絞肉機(jī)刀組無(wú)法拆卸，導(dǎo)致刀組清洗不干凈、肉片粘連于刀組不衛(wèi)生、用戶體用體驗(yàn)感不佳的問題。

優(yōu)選的，所述蓋體設(shè)有能夠開啟以拆離所述刀組的保護(hù)蓋。

通過(guò)在蓋體上設(shè)置能夠開啟以拆離所述刀組的保護(hù)蓋，使得在保護(hù)蓋33開啟時(shí)，刀組沿保護(hù)蓋的位置進(jìn)行拆出或者安裝。在保護(hù)蓋關(guān)閉時(shí)，刀組被封閉于絞肉腔內(nèi)，防止用戶被刀組中的刀片傷到，實(shí)現(xiàn)安全防護(hù)。

優(yōu)選的，所述保護(hù)蓋包括固定于蓋體上的固定端和可繞固定端的鉸軸翻轉(zhuǎn)開合的活動(dòng)端。

保護(hù)蓋設(shè)有固定于蓋體上的固定端，以避免保護(hù)蓋與蓋體作為兩個(gè)可拆件時(shí)出現(xiàn)丟失的現(xiàn)象。同時(shí)，設(shè)置保護(hù)蓋還設(shè)有可繞固定端的鉸軸翻轉(zhuǎn)開合的活動(dòng)端，一方面，使得保護(hù)蓋的活動(dòng)端旋轉(zhuǎn)將保護(hù)蓋的打開，將刀組拆出，方便刷洗；另一方面，活動(dòng)端旋轉(zhuǎn)將保護(hù)蓋扣合后，能夠擋住刀組，用戶不易觸碰刀組割傷而實(shí)現(xiàn)安全保護(hù)。保護(hù)蓋通過(guò)活動(dòng)端翻轉(zhuǎn)開合，實(shí)現(xiàn)保護(hù)蓋與蓋體的可拆，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)刀組的安裝與拆卸。開蓋用于清洗，合蓋實(shí)現(xiàn)保護(hù)安全。

優(yōu)選的，所述保護(hù)蓋設(shè)于所述蓋體的下端，所述保護(hù)蓋上設(shè)有壓板，所述蓋體的上部和壓板上下相對(duì)夾持所述刀組。