[實用新型]一種月餅餡料混合裝置

有效

• 申請號: 202220024161.4
• 申請日: 2022-01-05
• 公開（公告）號: CN217163941U
• 公開（公告）日: 2022-08-12
• 發明（設計）人: 李斌;鄒曉剛;王林光
• 申請（專利權）人: 煙臺瑞華食品有限公司
• 主分類號: B01F27/70
• 分類號: B01F27/70;B01F35/75;B01F101/06
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本申請涉及一種月餅餡料混合裝置，涉及餡料加工設備領域，其包括機架，機架設有攪拌鍋，攪拌鍋上端部活動連接有鍋蓋，機架上端部設有用于攪拌餡料的攪拌裝置及用于使攪拌裝置脫離攪拌鍋的抬升機構，機架下端部設有鉸接有第一伸縮氣缸，第一伸縮氣缸的缸體與機架轉動連接，第一伸縮氣缸的活塞桿與攪拌鍋底部的偏心位置轉動連接。在混合結束后，抬升機構將攪拌裝置抬離至攪拌鍋外，然后第一伸縮氣缸的活塞桿伸長，頂動攪拌鍋沿其與機架的鉸接處翻轉，攪拌鍋內的物料在重力作用下自動排出，本申請具有自動化程度較高的效果。

技術領域

本申請涉及餡料加工設備領域，尤其是涉及一種月餅餡料混合裝置。

背景技術

月餅的餡料包含多種原材料，在加工過程中需要對餡料進行混合以及炒制等多道工序，在混合、炒制等工序中都需要對餡料進行不斷攪拌，以保障餡料中不同的原材料混合足夠均勻。

相關技術中，目前對餡料的攪拌過程一般是由人工將不同的原材料置入攪拌鍋內，然后由人工進行攪拌，攪拌后再由人工將混合后的餡料從攪拌鍋內取出進行下一道工序。

針對上述中的相關技術，發明人認為，目前餡料的攪拌方式需要人工進行攪拌以及攪拌后的排料，較為耗費人力自動化程度較低。

實用新型內容

為了提高加工自動化程度，本申請提供一種月餅餡料混合裝置。

本申請提供一種月餅餡料混合裝置，采用如下的技術方案：

一種月餅餡料混合裝置，包括機架，所述機架設有攪拌鍋，攪拌鍋上端部活動連接有鍋蓋，機架上端部設有用于攪拌餡料的攪拌裝置及用于使攪拌裝置脫離攪拌鍋的抬升機構，機架下端部設有鉸接有第一伸縮氣缸，第一伸縮氣缸的缸體與機架轉動連接，第一伸縮氣缸的活塞桿與攪拌鍋底部的偏心位置轉動連接。

通過采用上述技術方案，在混合結束后，抬升機構將攪拌裝置抬離至攪拌鍋外，然后第一伸縮氣缸的活塞桿伸長，頂動攪拌鍋沿其與機架的鉸接處翻轉，攪拌鍋內的物料在重力作用下自動排出，自動化程度較高。

可選的，所述機架包括頂架與底架，攪拌裝置設于頂架的一側，鍋蓋包括兩個相互對稱的半蓋，半蓋的圓心位置均開設有半圓狀的避讓口，兩個半蓋靠近頂架的一側均與底架鉸接。

通過采用上述技術方案，半蓋沿與底架鉸接的位置轉動即可實現對攪拌鍋的遮擋及打開，攪拌裝置從避讓口處進入攪拌鍋內進行攪拌，結構簡單控制方便。

可選的，所述抬升機構包括第二伸縮氣缸，頂架下端部背離攪拌鍋的一側與底架鉸接，第二伸縮氣缸位于頂架靠近攪拌鍋的一側，第二伸縮氣缸的缸體與底架固定連接，第二伸縮氣缸的活塞桿豎直向上設置。

通過采用上述技術方案，第二伸縮氣缸伸縮即可頂動頂架沿與底架的鉸接處轉動，使攪拌裝置逐漸移動至攪拌鍋外，結構簡單控制方便。

可選的，所述抬升機構包括螺紋桿、第一齒輪、驅動電機和第二齒輪，螺紋桿與頂架固定連接，第一齒輪與螺紋桿同軸螺紋連接且與底架轉動連接，驅動電機與底架固定連接，驅動電機的輸出軸與第二齒輪同軸固定連接，第一齒輪與第二齒輪相互嚙合。

通過采用上述技術方案，驅動電機轉動，經第二齒輪帶動第一齒輪轉動，第一齒輪轉動在螺紋作用下帶動螺紋桿升降，進而控制頂架升降，實現將攪拌裝置上移至攪拌鍋外，結構簡單控制方便。

可選的，所述半蓋靠近頂架的一端均固設有半齒輪，兩個半齒輪相互嚙合，其中一個半齒輪同軸固定連接有第三齒輪，第三齒輪與第二齒輪相互嚙合。

通過采用上述技術方案，驅動電機經第二齒輪帶動第三齒輪轉動，進而調動兩個相互嚙合的半齒輪同步轉動，實現兩個半蓋沿與底架的鉸接處向相反的方向轉動，在攪拌裝置升降的同時自動實現半蓋的開合，自動化程度較高。