[實用新型]一種雞屠宰用雞爪定位切割裝置

有效

• 申請號: 202220016576.7
• 申請日: 2022-01-06
• 公開（公告）號: CN216315241U
• 公開（公告）日: 2022-04-19
• 發明（設計）人: 魏宏棟
• 申請（專利權）人: 江西宏棟生態農業科技發展有限公司
• 主分類號: A22C21/00
• 分類號: A22C21/00;B26D7/01
• 代理公司: 贛州博源專利代理事務所(普通合伙) 36149
• 代理人: 劉萍

本實用新型公開了一種雞屠宰用雞爪定位切割裝置，涉及雞爪加工技術領域，本實用新型克服了現有技術中傳統方式下，通過人工手動的方式對雞爪進行切割，這樣切割起來較為費力，處理較為繁瑣的問題，現提出如下方案：其包括殼體，殼體頂部設有開口，殼體腔內底部安裝升降機構，升降機構設置于開口正下方，升降機構頂部安裝銜接座，銜接座頂部可拆卸的安裝載物板，載物板上設置定位架，定位架共分為兩部分且每部分之間設有空隙，定位架內設有用于定位雞爪的限位塊。本實用新型實現對雞爪的快速切割，且能夠進行對雞爪的多種切割方式。

技術領域

本實用新型涉及雞爪加工技術領域，尤其涉及一種雞屠宰用雞爪定位切割裝置。

背景技術

鳳爪又稱雞掌，雞爪，爪錢風暴，鳳足等。是一道經典的傳統小吃，在川菜，粵菜中均有制作，多皮、筋，膠質豐富。在南方，鳳爪可是一道上檔次的名菜，其烹飪方法也較復雜。它富含谷氨酸，膠原蛋白和鈣質，多吃不但能軟化血管，同時具有美容功效。

雞爪在進行加工時，由于其烹飪方式較多，對其進行切割的方式也很多變。傳統方式下，通過人工手動的方式對雞爪進行切割，這樣切割起來較為費力，處理較為繁瑣。

實用新型內容

本實用新型要解決的技術問題是傳統方式下，通過人工手動的方式對雞爪進行切割，這樣切割起來較為費力，處理較為繁瑣，為了解決該技術問題，提出了一種雞屠宰用雞爪定位切割裝置，包括殼體；

所述殼體頂部設有開口，所述殼體腔內底部安裝升降機構，所述升降機構設置于開口正下方，所述升降機構頂部安裝銜接座，所述銜接座頂部可拆卸的安裝載物板，所述載物板上設置定位架，所述定位架共分為兩部分且每部分之間設有空隙，所述定位架內設有用于定位雞爪的限位塊；

所述殼體內設有上限位板，當所述升降機構帶動載物板下降至最底部時，所述上限位板底部高度與定位架頂部高度齊平，所述上限位板底部中心設有切割刀，所述切割刀左右移動時恰好通過定位架之間的空隙；

所述殼體設置有帶動上限位板左右移動的位移機構。

優選的，所述升降機構為電動升降桿。

優選的，所述載物板底部設有螺栓，所述銜接座頂部設有圓形開槽且槽內設有內螺紋，所述載物板通過螺紋連接的方式可拆卸的安裝于銜接座上。

優選的，所述位移機構包括螺桿、滑桿，所述螺桿兩端轉動連接于殼體內壁且貼近殼體腔內后壁與載物板的位置錯開，所述螺桿的一端連接安裝于殼體外側的電機的動力輸出端，所述螺桿上螺接滑塊，所述滑塊滑接于滑桿，所述滑塊前側連接L型的連桿，所述連桿連接上限位板頂部。

優選的，所述定位架包括兩個對稱設置于載物板上的第一定位架，兩個所述第一定位架之間留有可供切割刀通過的空隙。

優選的，所述定位架包括設置于載物板上的第二定位架、第三定位架，所述第二定位架與第三定位架之間留有可供切割刀通過的空隙。

優選的，所述殼體外壁上設有把手。

與現有的技術相比，本實用新型的有益效果是：本實用新型將雞爪放入載物板上，放入定位架內，配合限位塊限位進行定位。如果想把雞爪對半切割，可使用第一定位架，如果想對雞爪根部切割，可拆卸的更換使用安裝第二定位架的載物板。

帶動上限位板向左運動，上限位板的前端先覆蓋住定位架頂部，防止雞爪在切割時出現位移，隨后通過切割刀對雞爪進行切割，完成對雞爪的切割作業。

實現對雞爪的快速切割，且能夠進行對雞爪的多種切割方式。

附圖說明

圖1為本實用新型結構示意圖。

圖2為本實用新型升降機構下降至底部結構示意圖。

圖3為本實用新型結構剖視圖。