[發明專利]一種從蘆薈中同時提取活性多酶和有機硒的方法

在審

• 申請號: 202211633029.4
• 申請日: 2022-12-19
• 公開（公告）號: CN115786291A
• 公開（公告）日: 2023-03-14
• 發明（設計）人: 李長宏
• 申請（專利權）人: 李長宏
• 主分類號: C12N9/02
• 分類號: C12N9/02;A23L33/16;A23L5/30
• 代理公司: 北京鑫瑞森知識產權代理有限公司 11961
• 代理人: 李娜

本發明公開了一種從蘆薈中同時提取活性多酶和有機硒的方法，涉及蘆薈加工技術領域。本發明是先將蘆薈打漿后加入無機鹽進行超聲提取，過濾后得到濾渣和濾液，再將濾渣進行酶解，得到酶解液，最后將酶解液和濾液合并進行醇提，將得到的醇提物進行減壓蒸餾以及冷凍干燥，從而獲得粉體產物。本發明的粉體產物中富含SOD活性酶以及有機硒，極大提高了提取物的功效。

技術領域

本發明屬于蘆薈加工技術領域，具體涉及一種從蘆薈中同時提取活性多酶和有機硒的方法。

背景技術

蘆薈為百合科多年生肉質草本植物，現代藥理實驗證明蘆薈具有提高人體免疫力、抗腫瘤、抗衰老、抗病毒、護膚美容等功效。因此從蘆薈中提取有效的活性成分并用于疾病預防、治療是目前研究的熱點。

例如在中國專利CN201510765549.4A中公開了一種蘆薈多糖的提取方法，該方法是稱取蘆薈全葉汁，加入無水乙醇后先進行超聲提取，然后再濾渣中加入水進行超聲提取，過濾后得到蘆薈多糖提取液。該方法僅能從蘆薈中獲得多糖類物質，因此其提取物中的活性成分較為單一，功效低。

在中國專利CN201710497769.2中公開了一種蘆薈提取物的提取方法，該方法是將蘆薈處理后得到蘆薈粉，然后向蘆薈粉中加入乙醇溶液浸泡后，采用微波輻射進行提取，過濾得到第一提取液，回收溶劑，得到第一濃縮液，濾渣備用；在濾渣加入水飽和的正丁醇溶液浸泡，采用超聲提取，過濾得到第二提取液，回收溶劑，得到第二濃縮液；最后將第一濃縮液和第二濃縮液混合，干燥，即得蘆薈提取物。該方法僅能獲得易溶于有機溶劑中的活性物質，而對于一些較為難溶的活性成分則無法有效提取。

發明內容

針對現有技術的不足，本發明提供了一種從蘆薈中同時提取活性多酶和有機硒的方法。該方法能夠充分從蘆薈中提取活性多酶以及有機硒，使所得提取物具有更高的活性以及功效。

本發明是采用以下技術方案實現的：

一種從蘆薈中同時提取活性多酶和有機硒的方法，包括以下步驟：

(1)將新鮮蘆薈清洗后瀝干蘆薈表面的水分，備用；

(2)將蘆薈切段后進行打漿，得到蘆薈漿液；

(3)在蘆薈漿液中加入無機鹽，其中無機鹽的加入量占蘆薈漿液質量的5～10％，然后進行超聲提取，提取結束后過濾，得到濾液和濾渣；

(4)在所述濾渣中加入纖維素酶，再加入適量水，并在室溫下進行攪拌酶解3～12h，滅酶后離心，收集酶解液；

(5)將步驟(3)所述濾液和步驟(4)所述酶解液合并，得到混合液；將所述混合液倒入乙醇中，其中乙醇與混合液的體積比為1～3:1，加熱至45～60℃后保溫攪拌反應1-5h，過濾得到醇提物；

(6)將所述醇提物進行減壓蒸餾，去除乙醇溶劑后得到含有活性多酶和有機硒的原液；

(7)冷凍干燥，將原液進行冷凍干燥，得到富含有機硒和活性多酶的固體提取物。

優選的，步驟(3)中所述無機鹽為氯化鈉、氯化鎂以及氯化鉀的混合物。

進一步優選的，所述無機鹽中氯化鈉、氯化鎂以及氯化鉀的質量比為1:2～5:3～5。

優選的，步驟(3)所述超聲提取的功率為300～500W，提取時間為10～30min。

優選的，步驟(4)所述纖維素酶的加入量占所述濾渣質量的0.5～3％。

優選的，步驟(4)所述的滅酶溫度為85～90℃。

優選的，步驟(5)中保溫攪拌時間為1～3h。

在本發明中，步驟(6)中的減壓蒸餾目的是除去溶液中的乙醇溶劑，對減壓蒸餾的相關裝置以及參數設置不作特殊限定，能充分去除乙醇溶劑即可。