[發(fā)明專利]一種葡萄酒加工用清洗和烘干一體化設備

在審

• 申請?zhí)枺?/td>: 202211617640.8
• 申請日: 2022-12-15
• 公開（公告）號: CN115997941A
• 公開（公告）日: 2023-04-25
• 發(fā)明（設計）人: 王勁松;王曉靜;葛謙;石欣;趙子丹;開建榮;紀麗香
• 申請（專利權(quán)）人: 寧夏農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標準與檢測技術(shù)研究所（寧夏農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)測中心）
• 主分類號: A23N12/06
• 分類號: A23N12/06
• 代理公司: 北京名拓專利代理有限公司 16151
• 代理人: 婁柱

本發(fā)明公開了一種葡萄酒加工用清洗和烘干一體化設備，包括螺旋下料結(jié)構(gòu)、外殼體和PLC控制器，所述螺旋下料結(jié)構(gòu)設置在外殼體內(nèi)部，所述外殼體內(nèi)設置有用于實現(xiàn)對螺旋下料結(jié)構(gòu)進行振動的振動組件，所述螺旋下料結(jié)構(gòu)的上部設置有用于對葡萄進行沖洗的沖洗組件，所述螺旋下料結(jié)構(gòu)的下部設置有用于對葡萄進行吹風烘干的烘干組件；所述螺旋下料結(jié)構(gòu)沿其對葡萄的螺旋傳輸方向設置有均勻分布的若干個刷洗組件，刷洗組件用于實現(xiàn)對葡萄外表皮進行刷洗以及用于實現(xiàn)葡萄在螺旋下料結(jié)構(gòu)上傳輸分布更加均勻，通過螺旋下料結(jié)構(gòu)可以實現(xiàn)沖洗組件和烘干組件的一體化，在葡萄沿著螺旋下料結(jié)構(gòu)螺旋向下滾動的過程中，實現(xiàn)對葡萄的沖洗和烘干。

技術(shù)領域

本發(fā)明涉及葡萄酒加工設備領域，具體涉及一種葡萄酒加工用清洗和烘干一體化設備。

背景技術(shù)

葡萄一種常見的水果，深受廣大群眾的喜愛，其含有的多種氨基酸、礦物質(zhì)和維生素等，能直接被人體吸收，因此葡萄對維持和調(diào)節(jié)人體的生理機能起到良好的作用，尤其是在葡萄成熟季節(jié)，人們不僅可食用到新鮮的葡萄，而且用葡萄來自釀葡萄酒也越來越被廣泛制作，在制作葡萄酒時，首先需要對葡萄進行清洗，清洗完畢后一顆一顆進行擦拭涼干，然后將洗凈晾干的葡萄裝進清潔的罐體內(nèi)進行擠破捏碎，并加入冰糖等后攪拌均勻進行發(fā)酵，整個過程中清洗和烘干分開進行，大大影響了對葡萄酒加工的效率。

申請?zhí)枮镃N202010710216.2的一種葡萄酒加工用葡萄風干裝置，包括底板，所述底板的頂部外壁設置有混合箱、風干罐和熱風機，且風干罐的頂部內(nèi)壁設置有熱風盤，熱風盤的一側(cè)內(nèi)壁和熱風機輸出端設置有同一個第一導管，所述風干罐的一側(cè)內(nèi)壁設置有噴液盤，且噴液盤的一側(cè)外壁設置有等距離分布的霧化噴頭；

申請?zhí)朇N201821503981.1一種葡萄酒生產(chǎn)加工用葡萄清洗設備，包括水平的橫向?qū)к壱约拔挥跈M向?qū)к壪路角覚M向間隔設置的三個清洗池，橫向?qū)к壣显O有可沿橫向?qū)к壱苿拥幕?，滑座的底部固定有安裝座，安裝座上固定有至少兩個豎直的升降氣缸，各升降氣缸的輸出軸與呈圓筒狀的吊籃的頂部固定，吊籃外側(cè)壁的頂部向外凸設形成凸臺，清洗池的內(nèi)側(cè)壁的頂部向外凸設形成環(huán)狀的第一臺階；

但是現(xiàn)有的清洗和烘干設備是分開進行的，在對葡萄進行清洗后，還需要對清洗后的葡萄進行收集轉(zhuǎn)運至烘干設備處，效率低下的同時，轉(zhuǎn)運時葡萄的損壞率也大大提高。

發(fā)明內(nèi)容

(一)解決的技術(shù)問題

本發(fā)明的目的就在于為了解決上述問題而提供一種葡萄酒加工用清洗和烘干一體化設備。

(二)技術(shù)方案

為實現(xiàn)上述目的，本發(fā)明提供了以下技術(shù)方案：

本發(fā)明提供的一種葡萄酒加工用清洗和烘干一體化設備，包括螺旋下料結(jié)構(gòu)、外殼體和PLC控制器，所述螺旋下料結(jié)構(gòu)設置在外殼體內(nèi)部，所述外殼體內(nèi)設置有用于實現(xiàn)對螺旋下料結(jié)構(gòu)進行振動的振動組件，所述螺旋下料結(jié)構(gòu)的上部設置有用于對葡萄進行沖洗的沖洗組件，所述螺旋下料結(jié)構(gòu)的下部設置有用于對葡萄進行吹風烘干的烘干組件；

所述螺旋下料結(jié)構(gòu)沿其對葡萄的螺旋傳輸方向設置有均勻分布的若干個刷洗組件，刷洗組件用于實現(xiàn)對葡萄外表皮進行刷洗以及用于實現(xiàn)葡萄在螺旋下料結(jié)構(gòu)上傳輸分布更加均勻，所述螺旋下料結(jié)構(gòu)沿其對葡萄的螺旋傳輸方向還設置有均勻分布的若干個傳輸驅(qū)動輥輪結(jié)構(gòu)。

進一步，所述螺旋下料結(jié)構(gòu)包括螺旋下料板，所述螺旋下料板的上端設置有進料口，所述進料口處設置有進料傳輸帶，所述螺旋下料板的下端設置有出料口，所述出料口處設置有出料傳輸帶，所述螺旋下料板沿其螺旋線方向的上側(cè)邊沿成型有側(cè)護板，所述螺旋下料板沿其螺旋線方向上開設有均勻分布的若干個通水槽。