[發明專利]一種飯煲

在審

• 申請號: 202211564455.7
• 申請日: 2022-12-07
• 公開（公告）號: CN115736607A
• 公開（公告）日: 2023-03-07
• 發明（設計）人: 李秋雨;黎文彬;陳冬冬;潘澤勇;李鵬煒
• 申請（專利權）人: 珠海格力電器股份有限公司
• 主分類號: A47J27/00
• 分類號: A47J27/00;A47J36/00
• 代理公司: 深圳市精英專利事務所 44242
• 代理人: 馬戰輝

本發明公開了一種飯煲，飯煲包括煲體、煲蓋、泄壓組件和第一感溫組件，煲蓋蓋設在煲體上，泄壓組件位于煲蓋內，且泄壓組件具有泄壓腔，第一感溫組件固定在煲蓋上且其端部伸入泄壓腔中；在飯煲加熱還未上壓時，煲體內高溫蒸汽還未進入泄壓腔內，此時泄壓腔內部溫度還不太高，在80℃以下，飯煲上壓時，煲體內的高溫蒸汽大量涌入泄壓腔中，此時泄壓腔內溫度上升到近103℃，在飯煲上壓前后第一感溫組件能捕捉到一個較大的溫度變化，因而能夠準確識別飯煲上壓前后的兩種狀態，反饋給程序控制，切換飯煲上壓前后的加熱控制邏輯，從而實現對食材烹飪過程的準確控制，烹飪出口感、品質上佳的食物。

技術領域

本發明屬于烹飪設備技術領域，涉及一種飯煲。

背景技術

飯煲，又稱作電鍋、電飯鍋。是利用電能轉變為熱能的炊具，具有對食品進行蒸、煮、燉、煲等多種操作功能，使用方便、安全可靠。它不但能夠把食物做熟，而且能夠對食物進行保溫，是家務勞動現代化不可缺少的用具之一。

為了更好地實現對食材的加熱控制，現有飯煲產品都在煲蓋上安裝了一個感溫包，感溫包伸到鍋內，感知鍋內的溫度變化，但由于感溫包自身的精度不夠高，感知溫度存在一定的滯后，飯煲在上壓前后幾度的溫度變化不能及時、準確的捕捉，程序上無法做出及時判斷，就不能從加熱邏輯上實現對食材烹飪的準確控制，烹飪出來的食材(比如米飯)可能出現底部起皮發黃、干硬等情況，影響口感。

發明內容

有鑒于此，本發明提供一種飯煲，能更準確地感知溫度變化，從而實現對烹飪過程更好的控制，解決了因不能及時捕捉溫度而導致的食材底部起皮發黃、干硬等情況，影響口感的問題。

為了解決上述問題，根據本申請的一個方面，本發明的實施例提供了一種飯煲，飯煲包括煲體、煲蓋、泄壓組件以及第一感溫組件，煲蓋可開合地蓋設在煲體上，泄壓組件位于煲蓋內，且泄壓組件具有泄壓腔，第一感溫組件固定在煲蓋上且其端部伸入泄壓腔中。

在一些實施例中，泄壓組件還包括球座和球體，球體位于球座上，且球體位于泄壓腔內；煲體內的高壓氣體能夠通過球座將球體頂起，并進入泄壓腔中。

在一些實施例中，第一感溫組件包括第一感溫包，第一感溫包的頂部伸入泄壓腔中，用于感受泄壓腔中的溫度，第一感溫包的尾部卡在煲蓋上。

在一些實施例中，煲蓋包括內蓋，內蓋上具有第一安裝孔，第一感溫包的頂部通過第一安裝孔伸入泄壓腔中，第一感溫包的尾部卡在第一安裝孔中。

在一些實施例中，飯煲還包括第一密封組件，第一密封組件位于安裝孔與第一感溫包之間。

在一些實施例中，第一密封組件為第一密封圈，第一密封圈套設在第一感溫包上用于密封第一感溫包與第一安裝孔之間的間隙。

在一些實施例中，飯煲還包括第二感溫組件，第二感溫組件固定在煲蓋上且其端部伸入煲體中。

在一些實施例中，第二感溫組件包括第二感溫包，第二感溫包的頂部伸入煲體中，用于感受煲體中的溫度，第二感溫包的尾部卡在煲蓋上。

在一些實施例中，內蓋上具有第二安裝孔，第二感溫包的頂部通過第二安裝孔伸入煲蓋中，第二感溫包的尾部卡在第二安裝孔中。

在一些實施例中，飯煲還包括第二密封圈，第二密封圈套設在第二感溫包上用于密封第二感溫包與第二安裝孔之間的間隙。

與現有技術相比，本發明的飯煲至少具有下列有益效果：