[發(fā)明專利]烹飪器具的控制方法及裝置

在審

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 202211542051.8
• 申請(qǐng)日: 2022-12-02
• 公開（公告）號(hào): CN115857367A
• 公開（公告）日: 2023-03-28
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 楊華;董遠(yuǎn);張濤;樊光民;鄧少董;劉福波
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 廣東純米電器科技有限公司
• 主分類號(hào): G05B15/02
• 分類號(hào): G05B15/02
• 代理公司: 北京尚倫律師事務(wù)所 11477
• 代理人: 趙昕

本公開是關(guān)于烹飪器具的控制方法及裝置。該方法包括：獲取當(dāng)前時(shí)間段的N組溫度數(shù)據(jù)，其中，同一組溫度數(shù)據(jù)中各個(gè)溫度數(shù)據(jù)之間的時(shí)間間隔相同，不同組溫度數(shù)據(jù)對(duì)應(yīng)的時(shí)間間隔不相同；其中，當(dāng)前時(shí)間段的N組溫度數(shù)據(jù)是對(duì)之前獲取到的N組溫度數(shù)據(jù)進(jìn)行動(dòng)態(tài)更新后得到的；根據(jù)當(dāng)前時(shí)間段的N組溫度數(shù)據(jù)獲取升溫斜率；根據(jù)升溫斜率、烹飪起始溫度和烹飪結(jié)束溫度獲取工作升溫時(shí)間；在檢測(cè)到當(dāng)前時(shí)間達(dá)到工作升溫時(shí)間時(shí)，停止加熱。由于是使用的不同時(shí)間段的溫度數(shù)據(jù)擬合曲線對(duì)應(yīng)的斜率，從而最大可能消除計(jì)算的升溫斜率誤差，從而提高控溫精度，避免出現(xiàn)超時(shí)超溫，食物焦黑的問題。

技術(shù)領(lǐng)域

本公開涉及廚房電器技術(shù)領(lǐng)域，尤其涉及烹飪器具的控制方法及裝置。

背景技術(shù)

在現(xiàn)有生活中，紅外定溫微波爐的使用場(chǎng)景和使用頻率逐漸增多。

但現(xiàn)有的紅外定溫微波爐的中的紅外傳感器的測(cè)溫誤差比較大，例如，設(shè)定的目標(biāo)溫度60度，等紅外傳感器檢測(cè)到60度時(shí)，微波爐再停止加熱，此時(shí)的實(shí)際溫度可能已經(jīng)達(dá)到80度了，就會(huì)出現(xiàn)食物焦黑，烹飪效果較差的問題。

因此，如何提升控溫精度，避免出現(xiàn)超時(shí)超溫，食物焦黑成為亟待解決的問題。

發(fā)明內(nèi)容

為克服相關(guān)技術(shù)中存在的問題，本公開實(shí)施例提供烹飪器具的控制方法及裝置。所述技術(shù)方案如下：

根據(jù)本公開實(shí)施例的第一方面，提供一種烹飪器具的控制方法，所述方法包括：

獲取當(dāng)前時(shí)間段的N組溫度數(shù)據(jù)，其中，同一組溫度數(shù)據(jù)中各個(gè)溫度數(shù)據(jù)之間的時(shí)間間隔相同，不同組溫度數(shù)據(jù)對(duì)應(yīng)的時(shí)間間隔不相同；其中，所述當(dāng)前時(shí)間段的N組溫度數(shù)據(jù)是對(duì)之前獲取到的N組溫度數(shù)據(jù)進(jìn)行動(dòng)態(tài)更新后得到的；

根據(jù)所述當(dāng)前時(shí)間段的N組溫度數(shù)據(jù)獲取升溫斜率；

根據(jù)所述升溫斜率、烹飪起始溫度和烹飪結(jié)束溫度獲取工作升溫時(shí)間；

檢測(cè)當(dāng)前時(shí)間是否達(dá)到所述工作升溫時(shí)間；

在檢測(cè)到所述當(dāng)前時(shí)間達(dá)到所述工作升溫時(shí)間時(shí)，停止加熱；

在檢測(cè)到所述當(dāng)前時(shí)間未達(dá)到所述工作升溫時(shí)間時(shí)，繼續(xù)執(zhí)行上述獲取當(dāng)前時(shí)間段的N組溫度數(shù)據(jù)到計(jì)算工作升溫時(shí)間的步驟，直到檢測(cè)到所述當(dāng)前時(shí)間達(dá)到所述工作升溫時(shí)間。

本公開的實(shí)施例提供的技術(shù)方案可以包括以下有益效果：本公開提供一種烹飪器具的控制方法：獲取當(dāng)前時(shí)間段的N組溫度數(shù)據(jù)，其中，同一組溫度數(shù)據(jù)中各個(gè)溫度數(shù)據(jù)之間的時(shí)間間隔相同，不同組溫度數(shù)據(jù)對(duì)應(yīng)的時(shí)間間隔不相同；其中，當(dāng)前時(shí)間段的N組溫度數(shù)據(jù)是對(duì)之前獲取到的N組溫度數(shù)據(jù)進(jìn)行動(dòng)態(tài)更新后得到的；根據(jù)當(dāng)前時(shí)間段的N組溫度數(shù)據(jù)獲取升溫斜率；根據(jù)升溫斜率、烹飪起始溫度和烹飪結(jié)束溫度獲取工作升溫時(shí)間；在檢測(cè)到當(dāng)前時(shí)間達(dá)到工作升溫時(shí)間時(shí)，停止加熱。由于是使用的不同時(shí)間段的溫度數(shù)據(jù)擬合曲線對(duì)應(yīng)的斜率，從而最大可能消除計(jì)算的升溫斜率誤差，從而提高控溫精度，避免出現(xiàn)超時(shí)超溫，食物焦黑的問題。

在一個(gè)實(shí)施例中，所述獲取當(dāng)前時(shí)間段的N組溫度數(shù)據(jù)，包括：

對(duì)每組溫度數(shù)據(jù)，在檢測(cè)到所述烹飪器具工作時(shí)，根據(jù)預(yù)設(shè)時(shí)間間隔獲取當(dāng)前組溫度數(shù)據(jù)中的各個(gè)溫度數(shù)據(jù)作為原始組溫度數(shù)據(jù)；

在獲取到新的n個(gè)溫度數(shù)據(jù)后，使用所述新的n個(gè)溫度數(shù)據(jù)去替換當(dāng)前組溫度數(shù)據(jù)中的前n個(gè)溫度數(shù)據(jù)，并將所述當(dāng)前組溫度數(shù)據(jù)的前n個(gè)溫度數(shù)據(jù)后移，刪除所述當(dāng)前組溫度數(shù)據(jù)中的后n個(gè)溫度數(shù)據(jù)，以得到所述當(dāng)前時(shí)間段的每組溫度數(shù)據(jù)；

并使用當(dāng)前時(shí)間段的每組溫度數(shù)據(jù)作為所述原始組溫度數(shù)據(jù)，重新執(zhí)行上述的獲取當(dāng)前時(shí)間段的N組溫度數(shù)據(jù)的步驟。

在一個(gè)實(shí)施例中，所述根據(jù)所述當(dāng)前時(shí)間段的N組溫度數(shù)據(jù)獲取升溫斜率，包括：

對(duì)當(dāng)前時(shí)間段的每組溫度數(shù)據(jù)分別通過曲線擬合計(jì)算各組溫度數(shù)據(jù)對(duì)應(yīng)的斜率；