[發明專利]一種用于茶葉加工用的發酵設備

在審

• 申請號: 202211450317.6
• 申請日: 2022-11-19
• 公開（公告）號: CN115812811A
• 公開（公告）日: 2023-03-21
• 發明（設計）人: 鐘行飛;鐘志強;李仁康;黃斌;鐘志棋
• 申請（專利權）人: 江西上堡茶葉有限公司
• 主分類號: A23F3/08
• 分類號: A23F3/08;A23F3/06
• 代理公司: 贛州捷信協利專利代理事務所(普通合伙) 36141
• 代理人: 張蓉

本發明涉及一種發酵設備，尤其涉及一種用于茶葉加工用的發酵設備。需要設計一種能夠在茶葉發酵過程中對其進行翻動，增大茶葉發酵效果的用于茶葉加工用的發酵設備。一種用于茶葉加工用的發酵設備，包括有安裝殼、置料屜和控溫模組，安裝殼中部放置有置料屜，安裝殼一側中部固接有用于對茶葉加熱的控溫模組。本發明適量茶葉放入置料屜內，啟動伺服電機，伺服電機帶動主動轉桿正反轉動，主動轉桿正反轉動帶動中間翻料板正反轉動，且四根從動轉桿正反轉動帶動剩余四個翻料板正反轉動，從而五個翻料板正反轉動對茶葉進行翻動，如此，能夠在茶葉發酵過程中對其進行翻動，增大茶葉發酵效果。

技術領域

本發明涉及一種發酵設備，尤其涉及一種用于茶葉加工用的發酵設備。

背景技術

新鮮茶葉在采摘后需要經過萎凋、揉捻、發酵、攤涼、提香等處理后才可成為商品銷售出去；發酵是茶葉形成品質的關鍵過程。

專利申請CN204090927U，公開一種茶葉發酵系統，旨在解決當前傳統方式發酵效率低、費時費力的技術問題，包括發酵室，在所述發酵室的內部或外部設置有封閉的蓄水池、壓力罐、抽水泵，所述壓力罐經由抽水泵與所述儲水池對應連通，在所述發酵室的頂部均勻設置有至少一個霧化噴頭，所述壓力罐經由對應的管道與所述霧化噴頭對應連通，并在所述霧化噴頭的上水端、所述管道內設置有水凈化裝置；本發明具有操作簡單、霧化效率高、可調節水量等優點。雖然上述專利能夠實現對茶葉進行發酵處理，但是不能自動翻動正在發酵的茶葉，導致茶葉發酵效果不好，影響后續工作。

基于上述專利中存在的缺陷，需要設計一種能夠在茶葉發酵過程中對其進行翻動，增大茶葉發酵效果的用于茶葉加工用的發酵設備。

發明內容

為了克服上述專利不能自動翻動正在發酵的茶葉，導致茶葉發酵效果不好，影響后續工作的缺點，本發明提供一種能夠在茶葉發酵過程中對其進行翻動，增大茶葉發酵效果的用于茶葉加工用的發酵設備。

本發明的技術方案如下：

一種用于茶葉加工用的發酵設備，包括有安裝殼、置料屜和控溫模組，安裝殼中部放置有置料屜，安裝殼一側中部固接有用于對茶葉加熱的控溫模組，其特征在于，還包括有噴霧機構和鎖定機構，安裝殼上設置有用于對茶葉噴蒸餾水的噴霧機構，置料屜與安裝殼之間設置有用于對鎖定限位的鎖定機構。

進一步說明，噴霧機構包括有噴水模組、旋轉導管和霧化噴頭，安裝殼遠離控溫模組一側固接有噴水模組，噴水模組朝向控溫模組一側轉動式設有旋轉導管，旋轉導管上間隔連接有霧化噴頭。

進一步說明，鎖定機構包括有固定桿、滑動鉤板、限位塊和復位彈簧，置料屜一側對稱式固接有固定桿，兩根固定桿上都滑動式設有滑動鉤板，兩個滑動鉤板一側分別與兩個固定桿一側之間連接有復位彈簧，安裝殼靠近一側滑動鉤板對稱式固接有限位塊。

進一步說明，還包括有用于翻動茶葉的翻轉機構，翻轉機構包括有主動轉桿、從動轉桿、翻料板、鏈條傳動組件、橡膠套、伺服電機、固定塊、第一轉軸、第二轉軸和錐齒輪，置料屜中部轉動式設有主動轉桿，置料屜上間隔轉動式設有四根從動轉桿，主動轉桿中部與四根從動轉桿中部都固接有用于翻動茶葉的翻料板，主動轉桿一側與四根從動轉桿一側之間連接有鏈條傳動組件，主動轉桿靠近鏈條傳動組件一側固接有橡膠套，安裝殼遠離鏈條傳動組件一側固接有伺服電機，伺服電機的輸出軸與主動轉桿接觸，安裝殼遠離控溫模組一側固接有固定塊，固定塊中部轉動式設有第一轉軸，安裝殼靠近伺服電機一側轉動式設有第二轉軸，伺服電機的輸出軸與第二轉軸通過皮帶傳動，第二轉軸中部與第一轉軸中部都固接有錐齒輪，兩個錐齒輪相互嚙合。

進一步說明，還包括有用于快速對滑動鉤板解鎖的解鎖機構，解鎖機構包括有旋轉套筒、柱齒輪、第一齒條和第二齒條，固定柱上轉動式套裝有旋轉套筒，旋轉套筒后部固接有柱齒輪，左方滑動鉤板右側面下部固接有第一齒條，第一齒條與柱齒輪嚙合，右方滑動鉤板左側面下部固接有第二齒條，第二齒條與柱齒輪嚙合。