[發明專利]大豆脂氧合酶基因功能分子標記開發及其應用

在審

• 申請號: 202211433875.1
• 申請日: 2022-11-16
• 公開（公告）號: CN116162724A
• 公開（公告）日: 2023-05-26
• 發明（設計）人: 黃珊珊;王超;郭春蘭;李瑩;侯文秀;胡喜平;楊楠;李昆;鄒冰雪;化金閣;郭梅;孫樹民;許晶;王茂青;劉萍萍;陳宵宇;何琳;劉業麗;鄭寶香;鄭姣龍;馮麗娟;盧美麗;焦毓哲
• 申請（專利權）人: 北大荒墾豐種業股份有限公司
• 主分類號: C12Q1/6895
• 分類號: C12Q1/6895;C12N15/11
• 代理公司: 北京紀凱知識產權代理有限公司 11245
• 代理人: 關暢

本發明公開了大豆脂氧合酶基因功能分子標記開發及其應用。本發明涉及分子生物技術領域，具體涉及大豆脂氧合酶基因功能分子標記開發及其應用。本發明通過檢測待測大豆基因組中SNP的多態性或基因型，根據基因型鑒定或輔助鑒定大豆腥味性狀，SNP?S0003為序列表中SEQ?ID?No.1的第1112位核苷酸，其為A或T；SNP?S0037為序列表中SEQ?ID?No.2的第2955位核苷酸，其為T或C；SNP?S0051為序列表中SEQ?ID?No.3的第4505位核苷酸，其為A或C，可將檢測所述SNP多態性和基因型的物質與其他物質聯合在一起制備鑒定大豆無腥味的產品。

技術領域

本發明屬于生物技術領域，主要涉及大豆脂氧合酶基因的功能分子標記開發及其應用。

背景技術

大豆(Glycine?max[L.]Merr.)是一種全球重要的人類膳食蛋白質、植物油和動物飼料作物。然而，成熟大豆種子中存在的脂氧合酶(LOXs)可以催化亞油酸和亞麻酸等不飽和脂肪酸的氧化，生成共軛不飽和脂肪酸氫過氧化物，并轉化為具有令人不快的豆香的揮發性化合物。大豆籽制品的大豆風味限制了人類對大豆的消費。在食品工業中，通過熱處理、微波處理、有機溶劑萃取等方法去除豆制品(油、豆漿、豆腐等)中的豆香，增加了大豆的生產加工成本。無脂氧合酶大豆品種的選育是一種很有前途的方法，可以在不造成成本損失的情況下消除豆制品中的腥味。

研究表明，脂氧合酶是導致豆腥味的主要因素，因此檢測大豆品種的脂氧酶缺失類型是解決大豆腥味存在的根本途徑。成熟種子主要含有三種脂氧合酶LOX1、LOX2和LOX3，基因分別為Glyma.13g347600(GmLox1)，Glyma.13g347500(GmLox2)，和Glyma.15g026300(GmLox3)，傳統篩選脂氧合酶缺失體的方法很多，如單十二烷基硫酸鈉聚丙烯酰胺凝膠電泳(SDS-PAGE)，酶學(IEF—PAGE)技術，比色測定法等，但相對費時、費力，步驟也很繁瑣，檢測通量低難以滿足商業化育種需要等問題，甚至育種家采用人為品嘗進行無腥味鑒定。

為解決此問題，急需一種安全、快速、經濟有效及高通量檢測的技術，開發大豆脂氧合酶缺失體的分子標記來提高檢測脂氧合酶缺失體大豆品系，以加快大豆新品種選育進程，提高育種效率，解決表型鑒定難等問題。

發明內容

本發明所要解決的問題是如何鑒定或輔助鑒定大豆脂氧合酶缺失的性狀。

為了解決以上技術問題，本發明提供大豆脂氧合酶基因的KASP分子標記及其應用，并對該標記的實用性進行了驗證，為鑒定或輔助培育無腥味大豆品種提供了可靠的分子標記。

本發明首先提供了一種應用，所述應用為檢測SNP-S0003，SNP-S0037和SNP-S0051這3個SNP中的3個、2個或1個SNP的多態性或基因型的物質在鑒定或輔助鑒定大豆脂氧合酶缺失性狀中的應用或在制備鑒定或輔助鑒定大豆脂氧合酶缺失性狀的產品中的應用。

所述SNP-S0003是大豆基因組的一個SNP，為序列表中SEQ?ID?No.1的第1112位核苷酸，其為A或T；

所述SNP-S0037是大豆基因組的一個SNP，為序列表中SEQ?ID?No.2的第2955位核苷酸，其為T或C；

所述SNP-S0051是大豆基因組的一個SNP，為序列表中SEQ?ID?No.3的第4505位核苷酸，其為A或C。

上述應用中，所述應用為檢測SNP-S0003，SNP-S0037和SNP-S0051這3個SNP中的3個、2個或1個SNP的多態性或基因型的物質在大豆育種或制備大豆育種產品中的應用；所述SNP-S0003是大豆基因組的一個SNP，為序列表中SEQ?ID?No.1的第1112位核苷酸，其為A或T；所述SNP-S0037是大豆基因組的一個SNP，為序列表中SEQ?ID?No.2的第2955位核苷酸，其為T或C；所述SNP-S0051是大豆基因組的一個SNP，為序列表中SEQ?ID?No.3的第4505位核苷酸，其為A或C。