[發明專利]一種中性玉米赤霉烯酮水解酶HaZHD及其編碼基因和應用

在審

• 申請號: 202211422838.0
• 申請日: 2022-11-15
• 公開（公告）號: CN116083397A
• 公開（公告）日: 2023-05-09
• 發明（設計）人: 郭永鵬;王志祥;張薇;陳曉爽;張杏柯
• 申請（專利權）人: 河南農業大學
• 主分類號: C12N9/18
• 分類號: C12N9/18;C12N15/70;C12N15/81;C12N1/21;C12N1/19;A23L5/20;A23L29/00;A23K20/189;C12R1/19;C12R1/84
• 代理公司: 鄭州萬創知識產權代理有限公司 41135
• 代理人: 任彬

1.一種中性玉米赤霉烯酮水解酶HaZHD，其特征在于：所述玉米赤霉烯酮水解酶HaZHD的氨基酸序列如SEQ?ID?NO.1所示。

2.根據權利要求1所述的中性玉米赤霉烯酮水解酶HaZHD，其特征在于：所述玉米赤霉烯酮水解酶HaZHD的編碼基因hazhd核苷酸序列如SEQ?ID?NO.2所示。

3.根據權利要求1或2所述的中性玉米赤霉烯酮水解酶HaZHD應用于水解玉米赤霉烯酮和隱蔽型玉米赤霉烯酮，其特征在于：所述隱蔽型玉米赤霉烯酮包括玉米赤霉烯酮-14-硫酸鹽即“Zearalenone-14-Sulfate，ZEN-14-S”、玉米赤霉烯酮-16-硫酸鹽即“Zearalenone-16-Sulfate，ZEN-16-S”、玉米赤霉烯酮-14-葡萄糖苷即“Zearalenone-14-Glucoside，ZEN-14-G”和玉米赤霉烯酮-16-葡萄糖苷即“Zearalenone-16-Glucoside，ZEN-16-G”。

4.一種包含中性玉米赤霉烯酮水解酶HaZHD編碼基因的重組表達載體，其特征在于：所述重組表達載體包含玉米赤霉烯酮水解酶HaZHD編碼基因，重組表達載體優選為pET-31b-hazhd和pPICZαA-hazhd。

5.一種表達中性玉米赤霉烯酮水解酶HaZHD的重組菌株，其特征在于：所述重組菌株由玉米赤霉烯酮水解酶HaZHD編碼基因的重組表達載體轉化得到，重組菌株包括大腸桿菌、枯草芽孢桿菌、地衣芽孢桿菌、乳酸乳球菌、植物乳桿菌、干酪乳桿菌、畢赤酵母、釀酒酵母、乳酸克魯維酵母、米曲霉、黑曲霉和里氏木霉。

6.根據權利要求5所述的重組菌株，其特征在于：優選重組菌株為大腸桿菌和畢赤酵母。

7.一種降解玉米赤霉烯酮和隱蔽型玉米赤霉烯酮的添加劑，其特征在于：所述添加劑包括玉米赤霉烯酮水解酶HaZHD及其生理上可接受的載體，其中所述玉米赤霉烯酮水解酶HaZHD的含量為0.01%-10%，所述生理上可接受的載體包括石灰石、滑石粉、膨潤土、高嶺土、蒙脫石、殼聚糖、甲殼素、淀粉、蔗糖、稻米、米糠、稻殼粉、大豆皮、麥麩、玉米芯粉、麥芽糖糊精、環糊精和酵母細胞壁中的一種或幾種。

8.根據權利要求7所述的添加劑在降解玉米赤霉烯酮和隱蔽型玉米赤霉烯酮上的應用，其特征在于：所述添加劑的應用包括體內外脫除飼料和飼料原料、果汁和果渣、糧食及其加工副產物和中草藥中的玉米赤霉烯酮和隱蔽型玉米赤霉烯酮。