[發(fā)明專利]一種酵母抽提物濃縮設(shè)備

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• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 202211375306.6
• 申請(qǐng)日: 2022-11-04
• 公開（公告）號(hào): CN115518399A
• 公開（公告）日: 2022-12-27
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 胡祖龍
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 昆明胡祖龍科技有限公司
• 主分類號(hào): B01D1/00
• 分類號(hào): B01D1/00;B01D1/30;B01D5/00
• 代理公司: 暫無(wú)信息
• 代理人: 暫無(wú)信息

本發(fā)明公開了一種酵母抽提物濃縮設(shè)備，具體包括：濃縮外殼，該濃縮外殼底部固定連接有支架，所述濃縮外殼底部位于支架內(nèi)部的部分開設(shè)有放置孔，移動(dòng)裝置，該移動(dòng)裝置設(shè)置在放置孔內(nèi)部，所述移動(dòng)裝置內(nèi)部滑動(dòng)連接有放置盤；加熱裝置，該加熱裝置設(shè)置在濃縮外殼內(nèi)壁頂部并與濃縮外殼內(nèi)壁頂部固定連接，所述加熱裝置底部延伸至放置盤內(nèi)部；蒸汽回收裝置，該蒸汽回收裝置設(shè)置在濃縮外殼頂部，所述蒸汽回收裝置底部與濃縮外殼連通，本發(fā)明涉及酵母抽提物濃縮技術(shù)領(lǐng)域。該一種酵母抽提物濃縮設(shè)備，方便物料的放置以及放置盤的清洗，同時(shí)密封效果較好，避免出現(xiàn)加熱不均勻的現(xiàn)象，使得物料內(nèi)部各處的濃縮程度保持相同。

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及酵母抽提物濃縮技術(shù)領(lǐng)域，具體為一種酵母抽提物濃縮設(shè)備。

背景技術(shù)

酵母抽提物是以食品用酵母為主要原料，以酵母自身的酶或外加食品級(jí)酶的共同作用下，酶解自溶(可再經(jīng)分離提取)后得到的產(chǎn)品，并富含氨基酸、肽、多肽等酵母細(xì)胞中的可溶性成分，根據(jù)需要可添加適量輔料進(jìn)行調(diào)配，也可在生產(chǎn)后期增加美拉德反應(yīng)工藝，屬于食品配料。目前酵母抽提物在蒸發(fā)濃縮的過(guò)程中，抽提物的受熱不夠均勻，導(dǎo)致各部分濃縮程度不均勻，距離熱源較遠(yuǎn)的部分受熱較小，濃縮效率較低，并且在濃縮加工之后，濃縮設(shè)備清理比較麻煩。

發(fā)明內(nèi)容

(一)解決的技術(shù)問(wèn)題

針對(duì)現(xiàn)有技術(shù)的不足，本發(fā)明提供了一種酵母抽提物濃縮設(shè)備，解決了目前酵母抽提物在蒸發(fā)濃縮的過(guò)程中，抽提物的受熱不夠均勻，導(dǎo)致各部分濃縮程度不均勻，距離熱源較遠(yuǎn)的部分受熱較小，濃縮效率較低，并且在濃縮加工之后，濃縮設(shè)備清理比較麻煩的問(wèn)題。

(二)技術(shù)方案

為實(shí)現(xiàn)以上目的，本發(fā)明通過(guò)以下技術(shù)方案予以實(shí)現(xiàn)：一種酵母抽提物濃縮設(shè)備，具體包括：

濃縮外殼，該濃縮外殼底部固定連接有支架，所述濃縮外殼底部位于支架內(nèi)部的部分開設(shè)有放置孔；

移動(dòng)裝置，該移動(dòng)裝置設(shè)置在放置孔內(nèi)部，所述移動(dòng)裝置內(nèi)部滑動(dòng)連接有放置盤；

加熱裝置，該加熱裝置設(shè)置在濃縮外殼內(nèi)壁頂部并與濃縮外殼內(nèi)壁頂部固定連接，所述加熱裝置底部延伸至放置盤內(nèi)部；

蒸汽回收裝置，該蒸汽回收裝置設(shè)置在濃縮外殼頂部，所述蒸汽回收裝置底部與濃縮外殼連通；

所述移動(dòng)裝置包括：

移動(dòng)套筒，該移動(dòng)套筒內(nèi)壁兩側(cè)均固定連接有滑道，所述滑道內(nèi)壁滑動(dòng)連接有電子滑塊，所述電子滑塊設(shè)置有兩組，所述電子滑塊外側(cè)固定連接有固定條；

密封圈，該密封圈側(cè)面與固定條底部固定連接，所述密封圈底部固定連接有輔助密封塊，所述輔助密封塊延伸至滑道內(nèi)部并與滑道內(nèi)壁滑動(dòng)連接；

限位圈，該限位圈固定在移動(dòng)套筒內(nèi)壁頂部。

當(dāng)需要向放置盤內(nèi)部添加物料時(shí)，可通過(guò)電子滑塊和固定條帶動(dòng)放置盤從濃縮外殼內(nèi)部滑出，物料放置完畢時(shí)，再次通過(guò)電子滑塊和固定條帶動(dòng)放置盤向上移動(dòng)并進(jìn)入濃縮外殼內(nèi)部，放置盤一側(cè)的電子滑塊移動(dòng)至滑道頂部時(shí)，可通過(guò)下方的密封圈壓緊在移動(dòng)套筒內(nèi)部的限位圈上將移動(dòng)套筒頂部密封住，從而避免濃縮外殼內(nèi)部的蒸汽外溢，方便物料的放置以及放置盤的清洗，同時(shí)密封效果較好。

優(yōu)選的，所述移動(dòng)套筒固定在放置孔內(nèi)壁上，所述密封圈套設(shè)在放置盤外側(cè)底部并與放置盤固定連接。

優(yōu)選的，所述固定條遠(yuǎn)離電子滑塊的一側(cè)與放置盤側(cè)面固定連接，所述固定條上的兩組電子滑塊分別分布在放置盤上方和放置盤一側(cè)的位置。

優(yōu)選的，所述加熱裝置包括儲(chǔ)水球，所述儲(chǔ)水球頂部連通有氣管，所述氣管側(cè)面開設(shè)有出氣孔，所述儲(chǔ)水球底部固定連接有電熱裝置，所述電熱裝置一端固定連接有導(dǎo)熱條。