[發明專利]一種以油莎豆酒糟制備的育肥飼料及其制備方法

在審

• 申請號: 202211346811.8
• 申請日: 2022-10-31
• 公開（公告）號: CN115624092A
• 公開（公告）日: 2023-01-20
• 發明（設計）人: 馮永華;吳璨葉;張娓
• 申請（專利權）人: 襄陽習池酒業有限責任公司
• 主分類號: A23K10/38
• 分類號: A23K10/38;A23K10/30;A23K10/37;A23K20/147;A23K10/22;A23K10/20;A23K20/158;A23K20/20;A23K20/26;A23K20/142;A23K20/105;A23K10/12;A23K40/10;A23K
• 代理公司: 北京興智翔達知識產權代理有限公司 11768
• 代理人: 張顯益

1.一種以油莎豆酒糟制備的育肥飼料，其特征在于，按重量份數計，包括以下組分：油莎豆酒糟35-50份、苜蓿草30-40份、油莎豆粕10-30份、谷朊粉20-25份、魚粉10-18份、雞肉粉8-16份、混合油脂2-4份、石粉3-4份、磷酸氫鈣1.5-4份、復合氨基酸1-2份、甜菜堿0.03-0.08份、復合菌劑0.1-0.3份、茶多酚0.06-0.1份、復合酶制劑0.05-0.2份、小蘇打0.5-1.5份。

2.如權利要求1所述的以油莎豆酒糟制備的育肥飼料，其特征在于，所述油莎豆酒糟來自油莎豆和/或油莎豆粕釀酒后得到的副產品，經95-105℃干熱滅菌0.5-1h制備而成；所述油莎豆粕來自油莎豆榨油后得到的豆餅。

3.如權利要求1所述的以油莎豆酒糟制備的育肥飼料，其特征在于，所述混合油脂包括磷脂油、米糠油、椰子油中的兩種及以上。

4.如權利要求1所述的以油莎豆酒糟制備的育肥飼料，其特征在于，所述復合氨基酸包括賴氨酸、蛋氨酸、蘇氨酸、色氨酸中的兩種及以上。

5.如權利要求1所述的以油莎豆酒糟制備的育肥飼料，其特征在于，所述復合菌劑包括地衣芽孢桿菌、乳酸菌、酵母菌中的一種或兩種。

6.如權利要求1所述的以油莎豆酒糟制備的育肥飼料，其特征在于，所述復合酶制劑包括木聚糖酶、纖維素酶、甘露聚糖酶、蛋白酶、淀粉酶中的兩種及以上。

7.如權利要求1-6任意一項所述的以油莎豆酒糟制備育肥飼料的方法，其特征在于，包括以下步驟：

1)按配方量稱取所有原料，將油莎豆酒糟、油莎豆粕、苜蓿草和谷朊粉、魚粉、雞肉粉、甜菜堿、茶多酚混合后粉碎，得到粉料；

2)在粉料中加入粉料質量4-6倍的清水，浸提，過濾，收集濾液濃縮，噴霧干燥，得到混合干粉，收集濾渣備用；

3)將步驟2)得到的濾渣與復合酶制劑、復合菌劑混合，加入混合物質量1-2倍的清水，密封發酵，烘干得到干燥物；

4)將步驟2)得到的混合干粉、步驟3)得到的干燥物與石粉、磷酸氫鈣、小蘇打、復合氨基酸混合后，加入混合油脂，得到混合料；

5)將混合料調質、制粒，得到顆粒長度為5-20mm的混合料粒。

8.如權利要求7所述的以油莎豆酒糟制備育肥飼料的方法，其特征在于，步驟2)中，所述浸提條件為25-30℃浸泡8-12h；

步驟3)中，所述發酵條件為25-30℃發酵24-72h；

步驟4)中，所述調質條件為：蒸汽壓力0.2-0.5MPa，調制溫度為60-65℃，調制時間0.5-1min，擠壓制粒。