[發(fā)明專利]一種谷物發(fā)酵組合物及其制備方法和護膚品在審
| 申請?zhí)枺?/td> | 202211329946.3 | 申請日： | 2022-10-27 |
| 公開（公告）號： | CN115813835A | 公開（公告）日： | 2023-03-21 |
| 發(fā)明（設計）人： | 李曉紅;謝云波;張楚東;王娟;孫大鵬;謝州鋒;楊雨;謝江紅 | 申請（專利權）人： | 清遠市望莎生物科技有限公司 |
| 主分類號： | A61K8/9794 | 分類號： | A61K8/9794;A61Q19/00;C12P1/04;C12R1/01;C12R1/225;C12R1/23;C12R1/245;C12R1/25 |
| 代理公司： | 廣州市科豐知識產(chǎn)權代理事務所(普通合伙) 44467 | 代理人： | 羅嘯秋 |
| 地址： | 511545 廣東省清遠*** | 國省代碼： | 廣東;44 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 谷物 發(fā)酵 組合 及其 制備 方法 護膚品 | ||
1.一種谷物發(fā)酵組合物，其特征在于，采用燕麥、青稞、大米、黑米進行混合發(fā)酵制備得到；其中，燕麥、青稞、大米、黑米的重量比例為：1:0.2-5：0.2-5：0.2-5。
2.根據(jù)權利要求1所述的谷物發(fā)酵組合物，其特征在于，所述燕麥、青稞、大米、黑米的重量比例為：1:0.5-2：0.5-2：0.5-2。
3.根據(jù)權利要求2所述的谷物發(fā)酵組合物，其特征在于，所述燕麥、青稞、大米、黑米的重量比例為：1:0.8-1.5：0.8-1.5：0.8-1.5。
4.根據(jù)權利要求3所述的谷物發(fā)酵組合物，其特征在于，所述燕麥、青稞、大米、黑米的重量比例為：1:1:1:1。
5.根據(jù)權利要求1-4任一所述的谷物發(fā)酵組合物，其特征在于，所述發(fā)酵工藝中，發(fā)酵菌種為植物乳酸桿菌、鼠李糖乳桿菌、干酪乳桿菌、乳雙歧桿菌、嗜酸乳桿菌組成的復合發(fā)酵菌。
6.一種如權利要求1-5任一所述的谷物發(fā)酵組合物的制備方法，其特征在于，包括如下步驟：
步驟1：取四種谷物與水混合，谷物的水的比例大于3:97；
步驟2：于40℃～60℃，使用淀粉酶、纖維素酶、蛋白酶中的一種或幾種混合酶解2～4h；
步驟3：酶解提取物高溫滅菌，接種復合發(fā)酵劑；
步驟4：30℃～40℃厭氧發(fā)酵，24h～48h，取發(fā)酵液離心過濾所制成；
7.根據(jù)權利要求6所述的谷物發(fā)酵組合物的制備方法，其特征在于，所述步驟3中，發(fā)酵所用的菌種為植物乳酸桿菌、鼠李糖乳桿菌、干酪乳桿菌、乳雙歧桿菌、嗜酸乳桿菌組成的復合菌種；各菌種的比例為3：3：1：1：2。
8.根據(jù)權利要求7所述的谷物發(fā)酵組合物的制備方法，其特征在于，發(fā)酵過程中，每升四種谷物和水組成的物料中接種1*105cfu的菌種。
9.根據(jù)權利要求7所述的谷物發(fā)酵組合物的制備方法，其特征在于，發(fā)酵時長為24h；發(fā)酵溫度為37℃。
10.一種護膚品，其特征在于，含有3～8％的如權利要求1-5任一所述的谷物發(fā)酵組合物。
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