[發(fā)明專利]一種馬黛茶提取物的制備工藝

在審

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 202211289969.6
• 申請(qǐng)日: 2022-10-21
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN115736061A
• 公開(kāi)（公告）日: 2023-03-07
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 戴珊媛
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 寧波綠之健藥業(yè)有限公司
• 主分類號(hào): A23F3/34
• 分類號(hào): A23F3/34
• 代理公司: 暫無(wú)信息
• 代理人: 暫無(wú)信息

本申請(qǐng)涉及植物化學(xué)提取工藝的技術(shù)領(lǐng)域，更具體地說(shuō)，它涉及一種馬黛茶提取物的制備工藝。一種馬黛茶提取物的制備工藝，包括以下步驟：預(yù)處理：將馬黛茶葉片進(jìn)行稱量，隨后粉碎得到馬黛茶粉，備用；提取：通過(guò)水對(duì)馬黛茶粉進(jìn)行一次提取，控制溫度在91?95℃，抽濾得一濾液；通過(guò)水對(duì)濾渣進(jìn)行二次提取，控制溫度在91?95℃，抽濾得二濾液，合并一濾液和二濾液，得馬黛茶提取液；濃縮：對(duì)馬黛茶提取液進(jìn)行濃縮，得到馬黛茶浸膏；干燥：通過(guò)噴霧工藝將馬黛茶浸膏進(jìn)行干燥，得到馬黛茶提取物。本申請(qǐng)的馬黛茶提取物的制備工藝具有在不影響馬黛茶功效的前提下提高馬黛茶中的有效成分的提取效果的優(yōu)點(diǎn)。

技術(shù)領(lǐng)域

本申請(qǐng)涉及植物化學(xué)提取工藝的技術(shù)領(lǐng)域，更具體地說(shuō)，它涉及一種馬黛茶提取物的制備工藝。

背景技術(shù)

馬黛茶，又做巴拉圭茶，由冬青科冬青屬多年生木本植物巴拉圭茶樹(shù)的干燥葉片制成。馬黛茶中含有綠原酸、山柰酚、蘆丁、槲皮素等類黃酮類物質(zhì)，且馬黛茶中還含有一定量的嘌呤生物堿(咖啡堿等)和皂苷(馬黛皂苷等)等類物質(zhì)，進(jìn)而抗氧化、降血糖、抗菌、抗病毒、利膽、助消化、減肥、調(diào)節(jié)脂質(zhì)代謝、抗心腦血管疾病、抗腫瘤、興奮神經(jīng)系統(tǒng)等多種作用。

目前，對(duì)于馬黛茶提取物的制備通常選用煎煮提取，即首先將馬黛茶進(jìn)行破碎，隨后添加至純凈水中進(jìn)行煎煮，再之后對(duì)馬黛茶進(jìn)行過(guò)濾濃縮，最后噴霧干燥，即可得到馬黛茶提取物。

其中，煎煮提取操作通常會(huì)將水進(jìn)行煮沸，即水溫達(dá)到100℃，而100℃的高溫將顯著破壞馬黛茶的細(xì)胞，進(jìn)而影響馬黛茶的功效，而較低的溫度則又會(huì)將導(dǎo)致馬黛茶中的有效成分難以提取。

發(fā)明內(nèi)容

為了改善水溫過(guò)高容易影響馬黛茶功效，水溫過(guò)低將難以提取馬黛茶中的有效成分的問(wèn)題，本申請(qǐng)?zhí)峁┮环N馬黛茶提取物的制備工藝。

本申請(qǐng)?zhí)峁┑囊环N馬黛茶提取物的制備工藝采用如下的技術(shù)方案：

一種馬黛茶提取物的制備工藝，包括以下步驟：

預(yù)處理：將馬黛茶葉片進(jìn)行稱量，隨后粉碎得到馬黛茶粉，備用；

提取：通過(guò)水對(duì)馬黛茶粉進(jìn)行一次提取，控制溫度在91-95℃，抽濾得一濾液；通過(guò)水對(duì)濾渣進(jìn)行二次提取，控制溫度在91-95℃，抽濾得二濾液，合并一濾液和二濾液，得馬黛茶提取液；

濃縮：對(duì)馬黛茶提取液進(jìn)行減壓濃縮，得到馬黛茶浸膏；

干燥：通過(guò)噴霧工藝將馬黛茶浸膏進(jìn)行干燥，得到馬黛茶提取物。

當(dāng)提取溫度大于95℃時(shí)，該溫度仍為顯著破壞馬黛茶的細(xì)胞，進(jìn)而影響馬黛茶的功效，而當(dāng)提取溫度小于91℃時(shí)，馬黛茶中的有效成分的提取效率相對(duì)較差，因此，91-95℃的提取溫度為相對(duì)較優(yōu)溫度。

優(yōu)選的，所述提取與所述濃縮之間還設(shè)置有過(guò)膜提取；

過(guò)膜提取：將馬黛茶提取液過(guò)150000分子量膜，過(guò)濾至無(wú)法透過(guò)，得150000濃相和150000淡相；將150000濃相過(guò)50000分子量膜，過(guò)濾至無(wú)法透過(guò)，得50000濃相和50000淡相。

過(guò)膜提取的操作可以更為有效地去除馬黛茶提取物中的雜質(zhì)，進(jìn)一步提高馬黛茶提取物的純化效果。

優(yōu)選的，所述濃縮中，在65-70℃的溫度下進(jìn)行減壓濃縮操作。

常溫常壓下的濃縮需要較高的溫度，而高溫將顯著破壞馬黛茶的細(xì)胞，進(jìn)而影響馬黛茶的功效，而減壓操作可以降低沸點(diǎn)溫度，從而在不影響馬黛茶細(xì)胞的前提下有效提高馬黛茶提取物的濃縮效果。且在65-70℃下，馬黛茶提取物的濃縮效果相對(duì)更佳。

優(yōu)選的，所述提取通過(guò)馬黛茶提取抽濾裝置進(jìn)行；