[發明專利]一株糞腸球菌及其應用

在審

• 申請號: 202211228434.8
• 申請日: 2022-10-09
• 公開（公告）號: CN115838659A
• 公開（公告）日: 2023-03-24
• 發明（設計）人: 孫云章;楊紅玲;魏成業;韓芳;汪攀
• 申請（專利權）人: 集美大學
• 主分類號: C12N1/20
• 分類號: C12N1/20;A23K10/18;A23K20/10;A23K50/80;C12R1/46
• 代理公司: 廈門市新華專利商標代理有限公司 35203
• 代理人: 張月娥

本發明公開了一種糞腸球菌AT5及其應用。本發明所提供的糞腸球菌具體為糞腸球菌(Enterococcusfaecalis)AT5，它在中國微生物菌種保藏管理委員會普通微生物中心的保藏編號為CGMCCNo.24951。本發明的糞腸球菌(Enterococcusfaecalis)AT5CGMCCNo.24951能夠有效提高黃姑魚對紅頭病病原——哈維氏弧菌B0003的抗病力，增強感染哈維氏弧菌B0003后黃姑魚的免疫功能，減少炎性因子產生，有效改善哈維氏弧菌B0003攻毒后黃姑魚肝臟損傷，降低哈維氏弧菌B0003攻毒后的發病率和死亡率。同時，本發明的枯草芽孢桿菌可制成菌劑用于預防或治療黃姑魚的紅頭病，是一種綠色、安全的水產飼料添加劑。

技術領域

本發明屬于生物技術領域，尤其涉及一株糞腸球菌及其應用。

背景技術

黃姑魚(Nibea albiflora)俗稱黃姑子、黃婆雞，在福建沿海地區俗稱春子魚，隸屬于鱸形目(Perciformes)，鱸亞目(Percoidei)、石首魚科(Sciaenidae)、黃姑魚屬(Nibea)，為近海中下層經濟魚類，主要分布于中國東海、日本南海，是我國主要的養殖經濟魚類之一。黃姑魚年產量達6.7萬噸以上，年養殖產量超過3萬噸，具有較高的經濟和養殖價值。近年來，隨著東海漁業資源的枯竭，人工養殖黃姑魚的規模不斷擴大。與此同時，高密度的養殖環境加大了黃姑魚疾病的風險。在黃姑魚養殖中，紅頭病是黃姑魚主要病害之一，患病魚活性較弱、離群、游動緩慢，頭部有明顯紅腫，感染后5～6天，死亡率可達50％以上，給養殖戶造成巨大經濟損失。實驗室前期從患紅頭病的黃姑魚病灶中分離出了哈維氏弧菌(Vibrio harveyi)和龍蝦弧菌(V.panuliri)兩種弧菌，經回歸感染試驗驗證，哈維氏弧菌B0003(GenBank登錄號：ON076875)是黃姑魚紅頭病的主要病原菌。

雖然抗生素和化學藥物的應用在一定時期內能夠控制致病菌的侵害，但長期施用這些藥物會造成細菌耐藥性，同時會對養殖微生態環境造成破壞以及產生藥物殘留等嚴重的環境和食品安全問題。因此，尋求無殘留無污染的抗生素及化學藥物的有效替代品具有重要意義。

發明內容

本發明的目的是提供一株糞腸球菌及其培養物、及其在制備菌劑或飼料添加劑中的應用。

為了實現本發明的上述目的，采用了以下技術方案：

一株糞腸球菌，該糞腸球菌保藏于中國普通微生物菌種保藏管理中心(簡稱：CGMCC，北京市朝陽區北辰西路1號院3號)，其保藏編號為CGMCCNo.24951。

上述的糞腸球菌的培養物。

上述的糞腸球菌或糞腸球菌的培養物在制備菌劑或飼料添加劑中的應用。

一種菌劑，其包括上述的糞腸球菌或其培養物。

一種飼料添加劑，其包括上述的糞腸球菌或其培養物。

術語“培養物”是指經人工接種和培養后，長有微生物群體的液體或固體產物(培養容器內的所有物質，發酵產物)的統稱。即通過將微生物進行生長和/或擴增而獲得的產物，其可以是微生物的生物學純培養物，也可以含有一定量的培養基、代謝物或培養過程中產生的其他成分。

與現有技術相比，本發明的有益效果為：通過比較易感和耐受哈維氏弧菌B0003黃姑魚的腸道微生物，在耐受哈維氏弧菌的黃姑魚腸道中篩選出了一株對哈維氏弧菌B0003具有較強拮抗作用的糞腸球菌(Enterococcusfaecalis)AT5 CGMCC No.24951，能能夠有效提高黃姑魚對紅頭病病原——哈維氏弧菌B0003的抗病力，增強感染哈維氏弧菌B0003后黃姑魚的免疫功能，減少炎性因子產生，有效改善哈維氏弧菌B0003攻毒后黃姑魚肝臟損傷，降低哈維氏弧菌B0003攻毒后的發病率和死亡率。本發明將糞腸球菌干燥得到的糞腸球菌菌劑，可以作為添加劑用于制備黃姑魚飼料。該飼料可有效提高黃姑魚對哈維氏弧菌B0003的抗病力，降低哈維氏弧菌B0003攻毒后的發病率和死亡率。