[發(fā)明專利]一種面條加工速凍包裝一體機

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 202211225401.8
• 申請日: 2022-10-09
• 公開（公告）號: CN115474702B
• 公開（公告）日: 2023-09-22
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 楊欽淦;黃如輝;劉小明
• 申請（專利權(quán)）人: 安徽旭眾智能科技有限公司
• 主分類號: A23P30/00
• 分類號: A23P30/00;A23L7/113;A23L5/10;A21C9/02;A23L3/36;B65B19/34;B65B43/52;F25D17/02;F25D17/06
• 代理公司: 合肥市科深知識產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所(普通合伙) 34235
• 代理人: 邢兆瀚

本發(fā)明涉及面條加工技術(shù)領(lǐng)域，且公開了一種面條加工速凍包裝一體機，包括安裝平臺，所述安裝平臺的頂部轉(zhuǎn)動連接有安裝軸，所述安裝軸的底端傳動連接有與安裝平臺相連接的驅(qū)動機構(gòu)，所述安裝軸的外表面固定連接有安裝盤，所述安裝盤的底部固定連接有第一電動伸縮桿，所述第一電動伸縮桿的底端固定連接有與安裝軸滑動連接的安裝塊，該一種面條加工速凍包裝一體機，通過安裝軸、第一電動伸縮桿、安裝塊掛面機構(gòu)和驅(qū)動機構(gòu)帶動安裝軸進行間歇式轉(zhuǎn)動，隨后通過煮面機構(gòu)、水冷機構(gòu)、瀝干機構(gòu)、速凍機構(gòu)、脫面機構(gòu)和輸送機構(gòu)的配合，從而實現(xiàn)了對速凍面條的自動化生產(chǎn)，大降低了工作人員的勞動強度，同時大大提高了速凍面條的生產(chǎn)效率。

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及面條加工技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種面條加工速凍包裝一體機。

背景技術(shù)

面條是一種制作簡單，食用方便，營養(yǎng)豐富，既可主食又可快餐的健康保健食品，利于消化吸收，能夠保護和增強胃腸功能；目前市場上銷售的面條大多是經(jīng)過烘干后的面條，易于保存，但是煮面條時需要煮沸的時間較長，風(fēng)味成分不容易滲入，因此很多消費者比較喜歡現(xiàn)做的濕面條，但是濕面條不容易保存，很容易腐敗變質(zhì)，每次食用時再進行現(xiàn)做，又會浪費大量的烹飪時間，隨著生活節(jié)奏的加快，方便快捷和營養(yǎng)健康的快餐食品越來越受到人們的青睞，而速凍面條因其操作快捷和食用方便而非常適合于快餐店的應(yīng)用，且速凍面條具有口感好、保質(zhì)期長、不添加防腐劑等優(yōu)點，有廣闊的市場前景。

現(xiàn)有的速凍面條在生產(chǎn)過程中，大多數(shù)為人工將生產(chǎn)好的鮮面條放入到煮面鍋中進行煮熟，隨后放入到水冷箱內(nèi)進行焯水冷卻，隨后打撈出進行瀝干，隨后進行分量的放入到速凍柜內(nèi)進行快速冷凍，冷凍后依次放入到到包裝盒內(nèi)然后放入到封膜機中進行封膜包裝，從而使對速凍面條的生產(chǎn)加工過程中工作人員的工作強度較大，同時自動化程度較大，導(dǎo)致速凍面面條的生產(chǎn)效率較低，大大降低了速凍面條的產(chǎn)能。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明的目的在于提供一種面條加工速凍包裝一體機，具備了可以對速凍面條進行自動化加工生產(chǎn)，大大提高了速凍面條的加工效率，同時也降低了工作人員的勞動強度，同時對冷卻水的循環(huán)使用，大大節(jié)約了水資源。

本發(fā)明的目的可以通過以下技術(shù)方案實現(xiàn)：

一種面條加工速凍包裝一體機，包括安裝平臺，所述安裝平臺的頂部轉(zhuǎn)動連接有安裝軸，所述安裝軸的底端傳動連接有與安裝平臺相連接的驅(qū)動機構(gòu)，所述安裝軸的外表面固定連接有安裝盤，所述安裝盤的底部固定連接有第一電動伸縮桿，所述第一電動伸縮桿的底端固定連接有與安裝軸滑動連接的安裝塊，所述安裝塊的外表面固定連接有多個掛面機構(gòu)，所述掛面機構(gòu)的下方設(shè)置有與安裝平臺相連接的煮面機構(gòu)、水冷機構(gòu)、瀝干機構(gòu)、速凍機構(gòu)、脫面機構(gòu)和輸送機構(gòu)，所述安裝平臺的頂部固定連接有支撐板，所述支撐板的一側(cè)固定連接有第四電動伸縮桿，所述第四電動伸縮桿的一端固定連接有放面架。

作為本發(fā)明進一步的方案：所述掛面機構(gòu)包括與安裝塊固定連接的連接架，所述連接架的底部固定連接有安裝箱，所述安裝箱內(nèi)轉(zhuǎn)動連接有正反螺紋桿，所述正反螺紋桿的外表面螺紋配合有多個一對連接板，一對所述連接板的相對一側(cè)均固定連接有夾持塊，所述正反螺紋桿的一端固定套接有傳動齒輪，所述安裝平臺的頂部固定連接有與傳動齒輪嚙合連接的傳動齒條。

作為本發(fā)明進一步的方案：所述驅(qū)動機構(gòu)包括與安裝平臺固定連接的第一電機，所述第一電機的輸出端通過聯(lián)軸器固定連接有第一轉(zhuǎn)軸，所述第一轉(zhuǎn)軸的外表面固定套接有第一齒輪，所述第一齒輪的外表面嚙合連接有與安裝軸固定套街的第二齒輪。

作為本發(fā)明進一步的方案：所述煮面機構(gòu)包括與安裝平臺固定連接的加熱箱，所述加熱箱的頂部固定連接有煮面箱，所述加熱箱內(nèi)固定連接有電加熱絲，所述電加熱絲的上方設(shè)置有與加熱箱固定連接的加熱板，所述加熱箱的頂部設(shè)置有蓋板密封機構(gòu)。