[發(fā)明專利]類腸膜魏斯氏菌在吸附金屬鉛中的應(yīng)用在審
| 申請?zhí)枺?/td> | 202211208111.2 | 申請日： | 2022-09-30 |
| 公開（公告）號： | CN115975856A | 公開（公告）日： | 2023-04-18 |
| 發(fā)明（設(shè)計）人： | 張崟;錢琴;賈濺琳;張應(yīng)杰;彭海川;張鵬程;王林果;陳桂斌;曾慶;馬浩鑫;陳秋月 | 申請（專利權(quán)）人： | 成都大學(xué) |
| 主分類號： | C12N1/20 | 分類號： | C12N1/20;C02F3/34;B09C1/10;A23C9/127;A23L2/38;A23L11/50;A23L33/135;C12R1/01;C02F101/20 |
| 代理公司： | 成都中亞專利代理有限公司 51126 | 代理人： | 趙婷 |
| 地址： | 610106 四川省*** | 國省代碼： | 四川;51 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 類腸膜魏斯氏菌 吸附 金屬 中的 應(yīng)用 | ||
本發(fā)明屬于微生物技術(shù)領(lǐng)域，公開了類腸膜魏斯氏菌在吸附金屬鉛中的應(yīng)用。所述類腸膜魏斯氏菌為類腸膜魏斯氏菌（Weissella?paramesenteroides）SL7，于2022年08月23日保藏于廣東省微生物菌種保藏中心，保藏編號為GDMCC?No.62429。本發(fā)明的類腸膜魏斯氏菌SL7對鉛離子有較強的耐受能力，具有耐酸性，在pH2.5~8.0范圍內(nèi)均能生長良好，在Pbsupgt;2+/supgt;濃度為0~1000mg/L范圍內(nèi)具有較強的吸附作用，試驗表明可降低小鼠血液、肝臟、腎臟、胃中的鉛含量，可緩解鉛中毒小鼠的病理癥狀。所述的類腸膜魏斯氏菌SL7用于制備減輕體內(nèi)鉛蓄積或緩解鉛中毒的食品，具有非常廣泛的應(yīng)用前景。
技術(shù)領(lǐng)域
本發(fā)明涉及微生物技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及類腸膜魏斯氏菌在吸附金屬鉛中的應(yīng)用。
背景技術(shù)
鉛是一種對人體健康極其有害的重金屬。而日常生活中，爆米花、罐頭食品、皮蛋等或是土地受到鉛污染而產(chǎn)的果蔬制品容易出現(xiàn)鉛含量高，長期鉛暴露使人們對鉛的接觸和吸收在逐漸增加，導(dǎo)致體內(nèi)鉛蓄積，進入人體的鉛易蓄積且不易排出，長期對人體生殖系統(tǒng)、神經(jīng)系統(tǒng)等產(chǎn)生損傷。同時，由于海養(yǎng)殖的規(guī)模化、集約化發(fā)展導(dǎo)致養(yǎng)殖密度不斷提高，因受城市發(fā)展和工業(yè)污水排放等因素影響，重金屬也已成為近海養(yǎng)殖水體及其生物體內(nèi)常見的一類污染物，鉛污染水平較高貝類主要為近江牡蠣、華貴櫛孔扇貝、櫛江跳等，季節(jié)分布總體表現(xiàn)為春夏秋冬逐級遞增趨勢。
目前，對于由鉛蓄積和鉛中毒引起的各種生理病癥，傳統(tǒng)治療方法主要采用物理化學(xué)法去除鉛，即依地酸二鈉鈣、二疏基丁二酸鈉等整合劑進行注射治療，以達到排鉛的目的，然而，這些藥物效率低下且都存在著一定的毒副作用。依地酸二鈉鈣是一種廣譜性絡(luò)合劑，具有較強的腎毒性，且用藥時會經(jīng)尿排出大量人體不可缺少的微量元素，例如鋅、銅、錳、鐵等。二疏基丁二酸鈉可能導(dǎo)致消化系統(tǒng)功能素亂，并造成頭痛、惡心、四肢酸痛等癥狀。因微生物培養(yǎng)容易、繁殖速度快、成本較低等成為重金屬污染治理研究的重點，特別在土壤、淡水及食品中，因此，篩選出能具有強吸附重金屬鉛的微生物極具市場前景和意義。
鑒于此，特提出本發(fā)明。
發(fā)明內(nèi)容
為解決背景技術(shù)中的問題，本發(fā)明的目的是提供類腸膜魏斯氏菌在吸附金屬鉛中的應(yīng)用。
為達到上述目的，本發(fā)明采用的技術(shù)方案為：
類腸膜魏斯氏菌在吸附金屬鉛中的應(yīng)用，所述類腸膜魏斯氏菌為類腸膜魏斯氏菌（Weissella?paramesenteroides）SL7，于2022年08月23日保藏于廣東省微生物菌種保藏中心，保藏編號為GDMCC?No.62429。
優(yōu)選的，吸附體內(nèi)或環(huán)境中的金屬鉛。
優(yōu)選的，吸附體內(nèi)中金屬鉛時，類腸膜魏斯氏菌接種量為1.5%~3.5%。
優(yōu)選的，吸附環(huán)境中的金屬鉛包含吸附水體中和吸附土壤中的金屬鉛。
優(yōu)選的，吸附水體中金屬鉛時，類腸膜魏斯氏菌的用量為10~20g/L；吸附土壤中的金屬鉛時，類腸膜魏斯氏菌用量為土壤質(zhì)量的3%~6%。
優(yōu)選的，吸附體內(nèi)金屬鉛時，將類腸膜魏斯氏菌作為發(fā)酵劑制備為食品直接食用。
優(yōu)選的，所述發(fā)酵劑的制備包含以下步驟：
將類腸膜魏斯氏菌接入MRS肉湯培養(yǎng)基，35~37℃培養(yǎng)18~24h，得到發(fā)酵液；
將發(fā)酵液濃縮，向濃縮后的液體中添加脫脂奶粉和蔗糖，得到濃縮液；以及
對濃縮液在真空低溫干燥的條件下，進行噴霧方式干燥處理。
優(yōu)選的，按濃縮液重量百分比計，所述脫脂奶粉為2~4%、蔗糖1~3%。
與現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明包含以下有益效果：
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