[發(fā)明專利]一種以棉籽濃縮蛋白部分替代魚粉的低磷大黃魚飼料及其制備方法

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• 申請日: 2022-09-08
• 公開（公告）號: CN115363144A
• 公開（公告）日: 2022-11-22
• 發(fā)明（設計）人: 陳新華;邵建春;王學習;陳政榜;朱文博;林育廷;王德娟
• 申請（專利權(quán)）人: 福建農(nóng)林大學
• 主分類號: A23K50/80
• 分類號: A23K50/80;A23K20/147;A23K10/22;A23K10/37;A23K10/30;A23K20/105;A23K20/142;A23K20/174;A23K20/20;A23K20/28;A23K20/158;A23K20/163;A23K40/10
• 代理公司: 福州元創(chuàng)專利商標代理有限公司 35100
• 代理人: 林文弘;蔡學俊

本發(fā)明屬于養(yǎng)殖技術(shù)領域，具體涉及一種以棉籽濃縮蛋白部分替代魚粉的低磷大黃魚飼料及其制備方法。以占飼料總重的重量百分比含量計，所述大黃魚飼料含棉籽濃縮蛋白13.38%、秘魯蒸汽魚粉28%。本發(fā)明的大黃魚飼料配方設計合理，通過使用棉籽濃縮蛋白替代傳統(tǒng)大黃魚飼料中的部分魚粉，能有效節(jié)約飼料制作成本及大黃魚飼養(yǎng)成本，同時對大黃魚生長無顯著影響，減少飼料中總磷含量，以減少養(yǎng)殖過程中的磷排放，保護海洋漁業(yè)資源。

技術(shù)領域

本發(fā)明屬于養(yǎng)殖技術(shù)領域，具體涉及一種以棉籽濃縮蛋白部分替代魚粉的大黃魚飼料及其制備方法。

背景技術(shù)

魚粉是肉食性魚類飼料中的主要蛋白源，具有營養(yǎng)均衡、適口性好等優(yōu)點。而魚粉主要由經(jīng)濟價值較低的捕撈魚類制備而來，由于海洋魚類資源的限制，魚粉的產(chǎn)量一直保持穩(wěn)定水平，無法滿足水產(chǎn)飼料行業(yè)日益增長的需求。魚粉的供需矛盾導致魚粉價格持續(xù)上漲，極大提高了飼料生產(chǎn)成本，也嚴重限制了水產(chǎn)飼料行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。魚粉的使用也給環(huán)境造成巨大壓力，魚粉生產(chǎn)過程涉及蒸煮和干燥工序，產(chǎn)生大量廢水和廢氣排放，養(yǎng)殖魚類對魚粉的消化也會向養(yǎng)殖水體中排放大量氮磷等營養(yǎng)元素。因此，尋找合適的蛋白源替代水產(chǎn)飼料中的部分魚粉成為水產(chǎn)飼料行業(yè)的研究熱點。

與大豆蛋白原料相比，棉粕粗蛋白含量較高（ 50%），價格較低，但棉粕中所含的游離棉酚對魚類有毒，限制了其在魚飼料中的添加量。棉籽濃縮蛋白是一種在壓榨工藝基礎上進一步經(jīng)過溶劑提取生產(chǎn)的新型飼料蛋白源，其粗蛋白含量（ 60%）高于棉粕，而游離棉酚含量低于后者。國內(nèi)外多項研究表明以適當水平的棉籽濃縮蛋白替代飼料中的魚粉不會對水產(chǎn)養(yǎng)殖動物產(chǎn)生不利影響：以棉籽濃縮蛋白替代12%-60%飼料中的魚粉不會對卵形鯧鲹的生長性能產(chǎn)生不利影響；使用棉籽濃縮蛋白替代50%的魚粉對虹鱒的生長無不利影響；在棉籽濃縮蛋白替代飼料中24%的魚粉能夠顯著提到珍珠龍膽石斑魚的增重率和特定生長率。

大黃魚（Larimichthys crocea）又名黃花魚，是我國傳統(tǒng)海水養(yǎng)殖經(jīng)濟魚類，也是產(chǎn)量最高的海水養(yǎng)殖魚類，2020年大黃魚養(yǎng)殖產(chǎn)量高達25.4萬噸。隨著大黃魚養(yǎng)殖規(guī)模的不斷擴大，對飼料的需求量激增，魚粉作為大黃魚飼料中的重要原料，其需求量也日益增加，尋找合適的魚粉替代物對大黃魚飼料行業(yè)和養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)至關重要。本發(fā)明使用棉籽濃縮蛋白替代傳統(tǒng)大黃魚飼料中的魚粉進行養(yǎng)殖實驗，探究對大黃魚存活率、生長和腸道健康的影響，目的是開發(fā)一種成本低、質(zhì)量優(yōu)的大黃魚飼料配方。

發(fā)明內(nèi)容

為了克服背景技術(shù)中存在的問題，本發(fā)明提供了一種以棉籽濃縮蛋白部分替代魚粉的低磷大黃魚飼料及其制備方法。

為實現(xiàn)上述目的，本發(fā)明是通過如下技術(shù)方案實現(xiàn)的：

一種以棉籽濃縮蛋白部分替代魚粉的低磷大黃魚飼料，以占飼料總重的重量百分比含量計，所述的低磷大黃魚飼料含棉籽濃縮蛋白13.38%。

進一步的，以占飼料總重的重量百分比含量計，上述的低磷大黃魚飼料含棉籽濃縮蛋白13.38%、秘魯蒸汽魚粉28%、豆粕12%、大豆?jié)饪s蛋白10%、面粉15%、磷酸二氫鈣1.5%、氯化膽堿0.3%、賴氨酸0.21%、蛋氨酸0.12%、維生素預混料3%，礦物質(zhì)預混料2%、魚油2.25%、豆油2.25%、大豆卵磷脂1.5%、羧甲基纖維素8.49%。

其中，每1000g上述維生素預混料中含有：7500000 IU維生素A，22.5 g維生素B2，12 g維生素B6，0.03 g維生素B12，7.5 g維生素B1，7.5 g維生素B3，3.75 g葉酸，3g維生素H，75g維生素E，240 g肌醇，37.5g泛酸鈣，60 g煙酸，1350000IU維生素D3，240 g維生素C，其余為填充劑沸石粉。