[發明專利]一種食品加工用高效烹飪設備

在審

• 申請號: 202211051535.2
• 申請日: 2022-08-31
• 公開（公告）號: CN115318060A
• 公開（公告）日: 2022-11-11
• 發明（設計）人: 王華法
• 申請（專利權）人: 蚌埠億鑫物流有限公司
• 主分類號: B01D53/04
• 分類號: B01D53/04;B01D53/26;A23P30/00;A23L5/10;A23L5/20
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本發明公開了一種食品加工用高效烹飪設備，包括固定防干燒機構，所述固定防干燒機構的外部固定連接有保護殼，所述保護殼的內部設置有充電口，所述保護殼的前方固定連接有滑動雙板，所述滑動雙板的中部滑動連接有滑動擋板，所述固定防干燒機構的外部固定連接有水箱，所述水箱的上方設置有進水口，所述水箱的外部固定連接有出水管，所述出水管的前方固定連接有工作側板，所述工作側板的內部設置有風機，所述風機的右側固定連接有送風管，所述工作側板的內部設置有第一凹槽，本發明涉及食品加工技術領域。該食品加工用高效烹飪設備，對食品進行消毒、烘干以及加熱處理，保證設備通風性良好，設備內部潔凈，達到了提高食品烹飪效率的目的。

技術領域

本發明涉及食品加工，具體涉及食品加工用高效烹飪設備。

背景技術

食品加工，是指直接以農、林、牧、漁業產品為原料進行的谷物磨制、飼料加工、植物油和制糖加工、屠宰及肉類加工、水產品加工，以及蔬菜、水果和堅果等食品的加工活動，以及薯類，脫水蔬菜加工，蔬菜罐頭加工，是廣義農產品加工業的一種類型。食品加工就是把可以吃的東西通過某些程序，造成更好吃或更有益等變化。將原糧或其他原料經過人為的處理過程，形成一種新形式的可直接食用的產品，這個過程就是食品加工。

目前的食品加工用高效烹飪設備對于食品的處理方式單一，且設備內部容易潮濕，導致設備內部滋生細菌，對于食品的烹飪不夠干凈衛生，大大降低了烹飪效率。

發明內容

為解決上述技術問題，本發明提供一種食品加工用高效烹飪設備，解決了對于食品的處理方式單一，且設備內部容易潮濕，導致設備內部滋生細菌，對于食品的烹飪不夠干凈衛生，大大降低了烹飪效率的問題。

為實現以上目的，本發明通過以下技術方案予以實現：一種食品加工用高效烹飪設備，包括固定防干燒機構，所述固定防干燒機構的外部固定連接有保護殼，所述保護殼的內部設置有充電口，所述保護殼的前方固定連接有滑動雙板，所述滑動雙板的中部滑動連接有滑動擋板，所述固定防干燒機構的外部固定連接有水箱，所述水箱的上方設置有進水口，所述水箱的外部固定連接有出水管，所述出水管的前方固定連接有工作側板，所述工作側板的內部設置有風機，所述風機的右側固定連接有送風管，所述工作側板的內部設置有第一凹槽，所述第一凹槽的內部固定連接有噴霧頭，所述固定防干燒機構的上方卡合連接有卡合通風機構，所述卡合通風機構的內部設置有存儲消毒機構，所述存儲消毒機構的上方設置有密封蓋。

所述固定防干燒機構包括底板，所述底板的上方固定連接有加固三角板，用來加固前方的粘連伸縮板和彈簧伸縮器，所述加固三角板的前方固定連接有粘連伸縮板，用來固定中部的卡合通風機構，所述粘連伸縮板的外部套設有彈簧伸縮器，所述底板的后方固定連接有噴淋室，所述噴淋室的內部設置有第二凹槽，所述第二凹槽的內部固定連接有伸縮桿，所述伸縮桿的中部固定連接有熱脹冷縮器，當設備溫度過高時會引起熱脹冷縮器膨脹，從而擠壓伸縮桿，當擠壓到伸縮桿限度后，伸縮桿開始擠壓推板，從而觸發噴淋機構，為設備進行噴淋降溫工作，所述伸縮桿的左側固定連接有推板，所述推板的左側固定連接有噴淋機構。

優選的，所述卡合通風機構包括外圈，所述外圈的內部設置有光滑內壁，所述外圈的內部固定連接有固定器，所述固定器的內部設置有卡合凹槽，用來固定卡合通風機構，所述外圈內部的底部開設有通風槽。

優選的，所述外圈內部的底部固定連接有加熱墊，所述加熱墊的左側設置有排氣口，所述加熱墊的上方固定連接有粘連底層，所述粘連底層的上方設置有吸合圈，用來固定上方的存儲消毒機構，所述外圈的內部固定連接有吸附機構。

優選的，所述存儲消毒機構包括存儲室，所述存儲室的內部設置有分隔豎板，所述分隔豎板的左側固定連接有分區加熱板，所述分區加熱板的下方設置有加熱器，可對食品進行加熱烘干，可對在右側消毒浸泡后的食品進行烘干工作。