[發(fā)明專利]一種不沾鍋具及其制造方法

在審

• 申請?zhí)枺?/td>: 202211008664.3
• 申請日: 2022-08-22
• 公開（公告）號: CN115191835A
• 公開（公告）日: 2022-10-18
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 王強
• 申請（專利權(quán)）人: 浙江柯藍工貿(mào)有限公司
• 主分類號: A47J36/02
• 分類號: A47J36/02;A47J27/00
• 代理公司: 杭州知訊聯(lián)廣專利代理事務(wù)所(普通合伙) 33483
• 代理人: 吳輝輝

本發(fā)明涉及鍋具相關(guān)技術(shù)領(lǐng)域，且公開了一種不沾鍋具及其制造方法，其主要依據(jù)通過在均熱腔中裝有適量的導熱介質(zhì)，并通過在鍋體中布置有防粘球，同時，防粘球上設(shè)置有在均熱腔中介質(zhì)的推動桿，因而在炒菜的過程中，不僅通過使用者通過鍋把晃動鍋體，以使得均熱腔中介質(zhì)均勻混合，促使均熱腔中各部溫度均勻，還在均熱腔中介質(zhì)進行晃動時通過撞擊擺葉，促使擺葉帶動防粘球進行擺動，以使得置于防粘球上的菜品不會長時間的與防粘球接觸，以此通過鍋體底部均勻加熱及避免菜品長時間接觸防粘球而導致粘鍋的現(xiàn)象，最終達到均勻加熱和避免長時間局部加熱菜品的目的。

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及鍋具相關(guān)技術(shù)領(lǐng)域，具體為一種不沾鍋具及其制造方法。

背景技術(shù)

隨著社會科學技術(shù)的發(fā)展，烹飪食物的不沾鍋應(yīng)用越來越廣泛。現(xiàn)在市場上有各種各樣的不沾鍋，例如煎炒食物的不沾鍋，目前煎炒食物的不沾鍋的底面都是盆形平面結(jié)構(gòu)，在鍋的煎炒面鍍有一層抗沾黏材質(zhì)，成為不沾鍋。

而現(xiàn)有的不粘鍋主要采用單平面層結(jié)構(gòu)，并在加熱的過程中，易出現(xiàn)熱量在鍋底分布不均，從而在炒菜的過程中，會由于局部受熱出現(xiàn)粘鍋的現(xiàn)象；另一方面，菜品也會由于持續(xù)在鍋內(nèi)同一位置長時間的加熱，從而易于使得菜品直接沾粘在鍋體中。雖涂有一層抗沾粘材質(zhì)的鍋體可以做到不沾的效果，但在實際使用時，不沾粘層受到外力剮蹭，如清洗、炒菜時的剮蹭，從而造成不沾涂層的脫落，使得不沾鍋使用效果大大的降低。

發(fā)明內(nèi)容

針對背景技術(shù)中提出的現(xiàn)有不沾鍋具在使用過程中存在的不足，本發(fā)明提供了一種不沾鍋具及其制造方法，具備均勻加熱和避免長時間局部加熱菜品的優(yōu)點，解決了上述背景技術(shù)中提出的技術(shù)問題。

本發(fā)明提供如下技術(shù)方案：一種不沾鍋具，包括鍋體，所述鍋體的側(cè)部固定安裝有鍋把，所述鍋體的底部固定安裝有鍋底，且鍋體與鍋底之間構(gòu)成有密封的均熱腔，所述均熱腔中放置有導熱油，所述均熱腔中的導熱油加至均熱腔中三分之二的部位，所述鍋體的底部置于導熱油中。

優(yōu)選的，所述鍋體的內(nèi)壁活動安裝有防粘球，且防粘球之間等距布置。

優(yōu)選的，所述鍋體的底部固定安裝有鎖緊塊，且鎖緊塊的內(nèi)部為中空通槽，所述鎖緊塊將防粘球頂至在鍋體的內(nèi)壁中，所述防粘球的側(cè)壁并位于均熱腔中固定安裝有推動桿，且推動桿的底端活動安裝有跟隨均熱腔中導熱油晃動的擺葉。

優(yōu)選的，所述鍋體的底部設(shè)置有通過鎖緊塊進行固定的波紋管，所述波紋管為耐高溫材質(zhì)，所述波紋管與推動桿之間經(jīng)過密封橡膠圈活動密封，且波紋管實現(xiàn)均熱腔與鍋體內(nèi)腔之間的隔斷。

優(yōu)選的，所述推動桿的截面設(shè)為橢圓形。

優(yōu)選的，所述擺葉設(shè)為圓柱體和矩形板的組合體，且矩形板的數(shù)量有四個，四個矩形板等距布置在擺葉的側(cè)壁。

一種不沾鍋具的制造方法，包括以下制造步驟：

S1、通過壓鑄實現(xiàn)鍋體和鍋底的成型，并經(jīng)過對鍋體的內(nèi)壁施加高壓氧化鋁的噴涂，以達到對工件表面的清潔。

S2、對鍋體的底部通過機加工的形式將鍋體底部進行鉆孔。

S3、將推動桿進行組裝，通過擺葉套裝在推動桿上，推動桿在通過穿過波紋管上的密封橡膠圈，之后，推動桿穿過鎖緊塊內(nèi)部后與防粘球螺紋固定。

S4、通過鎖緊塊壓入或通過螺紋擰入至鍋體底部的孔洞中，并在波紋管壓制在鍋體的底部，在將波紋管壓緊后，此時防粘球還與鍋體之間留有間隙，通過對鍋體內(nèi)腔施加氣壓或液壓，以此查看波紋管是否密封，然后再次壓動以調(diào)節(jié)防粘球與鍋體之間的密封，保證防粘球與鍋體之間既能進行相對活動，又可實現(xiàn)密封，再次檢測防粘球與鍋體之間的密封。

S5、通過在鍋底中放置適量的介質(zhì)油，并將鍋體放置在鍋底上，然后焊接實現(xiàn)鍋體與鍋底之間直接密封，最后裝入鍋把即可完成。

本發(fā)明具備以下有益效果：