[發明專利]灰樹花多糖F2在制備腸道益生元中的應用

在審

• 申請號: 202210916525.4
• 申請日: 2022-08-01
• 公開（公告）號: CN115299608A
• 公開（公告）日: 2022-11-08
• 發明（設計）人: 吳清平;謝渟;肖春;雍天喬;劉榮杰;黃龍花;劉繼菊;陳少丹
• 申請（專利權）人: 廣東省科學院微生物研究所（廣東省微生物分析檢測中心）
• 主分類號: A23L33/125
• 分類號: A23L33/125
• 代理公司: 廣州科粵專利商標代理有限公司 44001
• 代理人: 劉明星;朱聰聰

本發明公開了灰樹花多糖F2在制備腸道益生元中的應用。本發明通過實驗發現，腸道菌群利用灰樹花多糖F2產生了大量的短鏈脂肪酸，例如乙酸、丙酸和/或丁酸，丁酸能夠為腸道上皮細胞提供近60％至70％的能量，具有促進腸道內葡萄糖的生成，參與腸道內糖代謝，維持能量穩態的作用；丙酸能夠參與并調節膽固醇的合成，減少促炎因子的產生，減輕結腸細胞的DNA損傷，還可以同肝臟中的脂肪酸受體相互作用從而調節葡萄糖的產生，因此可以用于制備腸道益生元。

技術領域

本發明涉及生物醫藥領域，具體涉及灰樹花多糖F2在制備腸道益生元中的應用。

背景技術

腸道微生物發酵轉化生成為短鏈脂肪酸(short-chain fatty acids，SCFA)，如丁酸、丙酸和乙酸。SCFAs能夠給腸道上皮細胞提供能量，維持水電解質的平衡，還具有調節腸道菌群平衡，改善腸道功能，以及抗病原微生物、抗炎、抗腫瘤、預防肥胖、預防非酒精性脂肪肝(NAFLD)和預防二型糖尿病(T2DM)方面具有重要作用。其中，丁酸能夠為腸道上皮細胞提供近60％至70％的能量，具有促進腸道內葡萄糖的生成，參與腸道內糖代謝，維持能量穩態的作用；丙酸能夠參與并調節膽固醇的合成，減少促炎因子的產生，減輕結腸細胞的DNA損傷，還可以同肝臟中的脂肪酸受體相互作用從而調節葡萄糖的產生；乙酸是腸道主要代謝物之一，可直接刺激神經系統降低食欲，預防肥胖相關的高胰島素血癥和高甘油三酯血癥。大量的證據表明，增加SCFAs的產生有利于宿主發揮抗肥胖和抗糖尿病作用。

由于道德倫理、人體或動物自身體系、實驗條件、耗時費用等因素的限制，建立體外消化模擬體系十分必要。已有大量的胃腸道模擬系統用于研究經口服后食物成分的結構變化、消化率和釋放情況。體外發酵是研究不同底物對腸道菌群生長影響的有效工具。腸道微生物的體外模擬發酵系統的最大的特點就是能夠模擬腸道微生物在宿主體內的發酵。作為體外發酵系統，自然就避免人體吸收微生物代謝產物的影響，從而能夠直接獲得反映腸道微生物的代謝狀況的數據。體外培養模型的主要用途是在可控的pH、溫度和底物濃度等條件下對分離出來的腸道菌群進行培養，用于底物調控腸道菌群代謝等相關研究。分批靜態培養通常為添加一定量的培養基培養單一細菌或者混合菌群，培養過程中發酵罐封閉厭氧，并無新的底物添加，發酵周期通常較短。分批培養模型通常被用于研究發酵底物對腸道微生物的生理狀態和生物多樣性的影響，以及腸道微生物對于底物的消化吸收情況。這個模型適用于考察使用不同劑量或者類型的生物活性物質時，個體之間表現的差異性。另外，分批培養模型可以通過考察微生物生長過程中的代謝物類型，來幫助闡明代謝通路的形成方式，但由于培養過程中底物的消耗及次級代謝產物的積累改變了微生物初始培養條件，長時間體外分批培養將影響與體內腸道菌群生長特性的相關性。

發明內容

本發明的目的是提供灰樹花多糖F2在制備腸道益生元中的應用。

本發明另外還提供了一種腸道益生元，其含有灰樹花多糖F2。

優選，灰樹花多糖F2在制備促進腸道內短鏈脂肪酸生成的制劑中的應用。

優選，所述的短鏈脂肪酸是乙酸、丙酸和/或丁酸。

本發明通過實驗發現，腸道菌群利用灰樹花多糖F2產生了大量的短鏈脂肪酸，例如乙酸、丙酸和/或丁酸，丁酸能夠為腸道上皮細胞提供近60％至70％的能量，具有促進腸道內葡萄糖的生成，參與腸道內糖代謝，維持能量穩態的作用；丙酸能夠參與并調節膽固醇的合成，減少促炎因子的產生，減輕結腸細胞的DNA損傷，還可以同肝臟中的脂肪酸受體相互作用從而調節葡萄糖的產生，因此可以用于制備腸道益生元。

附圖說明：

圖1是發酵不同時間的HPGPC圖譜，從上至下分別是0、6、12、24、48h；