[發(fā)明專利]一種發(fā)酵大黃魚琥珀酸脫氫蛋白抗菌肽SDH73及其應(yīng)用在審
| 申請(qǐng)?zhí)枺?/td> | 202210883914.1 | 申請(qǐng)日： | 2022-07-26 |
| 公開（公告）號(hào)： | CN115710305A | 公開（公告）日： | 2023-02-24 |
| 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人： | 楊燊;魏光磊;楊智源;裘德·尤文圖斯·阿維婭;金日天;翁武銀 | 申請(qǐng)（專利權(quán)）人： | 集美大學(xué) |
| 主分類號(hào)： | C07K7/08 | 分類號(hào)： | C07K7/08;A23K20/147;A23K50/80;A23L3/3526 |
| 代理公司： | 廈門市新華專利商標(biāo)代理有限公司 35203 | 代理人： | 張?jiān)露?/td> |
| 地址： | 361021 福*** | 國省代碼： | 福建;35 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 一種 發(fā)酵 大黃魚 琥珀酸 脫氫 蛋白 抗菌 sdh73 及其 應(yīng)用 | ||
1.一種發(fā)酵大黃魚琥珀酸脫氫蛋白抗菌肽SDH73，其氨基酸序列如SEQ ID NO：1所示。
2.如權(quán)利要求1所述的發(fā)酵大黃魚琥珀酸脫氫蛋白抗菌肽SDH73在制備抗菌藥物中的應(yīng)用,其特征在于：所述抗菌藥物用于抑制和/或殺滅食品腐敗菌。
3.一種抗菌藥物，其特征在于：其有效成分包括發(fā)酵大黃魚琥珀酸脫氫蛋白抗菌肽SDH73，所述抗菌肽SDH73的氨基酸序列為SEQ ID NO：1。
4.如權(quán)利要求3所述的抗菌藥物，其特征在于：其有效成分為發(fā)酵大黃魚琥珀酸脫氫蛋白抗菌肽SDH73，所述抗菌肽SDH73的氨基酸序列為SEQ ID NO：1。
5.如權(quán)利要求3或4任一項(xiàng)所述的一種抗菌藥物，其特征在于：所述抗菌藥物用于抑制和/或殺滅食品腐敗菌。
6.一種飼料添加劑，其特征在于：其有效成分包括發(fā)酵大黃魚琥珀酸脫氫蛋白抗菌肽SDH73，所述抗菌肽SDH73的氨基酸序列為SEQ ID NO：1。
7.如權(quán)利要求6所述的飼料添加劑，其特征在于：其有效成分為發(fā)酵大黃魚琥珀酸脫氫蛋白抗菌肽SDH73，所述抗菌肽SDH73的氨基酸序列為SEQ ID NO：1。
8.如權(quán)利要求6或7任一項(xiàng)所述的一種飼料添加劑，其特征在于：所述飼料添加劑用于抑制和/或殺滅食品腐敗菌。
9.一種食品防腐劑，其特征在于：其有效成分為發(fā)酵大黃魚琥珀酸脫氫蛋白抗菌肽SDH73，所述抗菌肽SDH73的氨基酸序列為SEQ ID NO：1。
10.如權(quán)利要求9所述的食品防腐劑，其特征在于：所述飼料添加劑用于抑制和/或殺滅食品腐敗菌。
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