[發(fā)明專利]一種山楂雞內(nèi)金咀嚼片及其制備方法

在審

• 申請?zhí)枺?/td>: 202210865396.0
• 申請日: 2022-07-21
• 公開（公告）號(hào): CN114984098A
• 公開（公告）日: 2022-09-02
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 王志標(biāo);王翠敏
• 申請（專利權(quán)）人: 安徽九春堂藥業(yè)有限公司
• 主分類號(hào): A61K36/734
• 分類號(hào): A61K36/734;A61K9/20;A61K47/38;A61P1/14;A61L2/18;A61K35/57;A61L101/02
• 代理公司: 北京康達(dá)聯(lián)禾知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所(普通合伙) 11461
• 代理人: 尚婷

本發(fā)明涉及中藥咀嚼片技術(shù)領(lǐng)域，公開了一種山楂雞內(nèi)金咀嚼片及其制備方法，該咀嚼片包括山楂20?30份、雞內(nèi)金提取物40?60份、甜橙粉10?25份、羧甲基纖維素鈉30?50份、微晶纖維素2?6份、海藻酸鈉5?15份、硬脂酸鎂1?2份，通過使用超聲輔助酶法提取的方式，在相對溫和的提取條件下，對雞內(nèi)金中的蛋白質(zhì)、多糖、氨基酸等有效成分深入提取，避免了類似于清炒雞內(nèi)金、砂炒雞內(nèi)金等高溫炮制方式對雞內(nèi)金中營養(yǎng)成分的破壞，加入的甜橙粉可以改變咀嚼片的味道，賦予咀嚼片一定的甜味，使其更加復(fù)合大多數(shù)人的口味，拓寬了咀嚼片的受眾。

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及中藥咀嚼片技術(shù)領(lǐng)域，具體為一種山楂雞內(nèi)金咀嚼片及其制備方法。

背景技術(shù)

消化不良是一種由胃動(dòng)力障礙引起的常見功能腸胃病，伴有疼痛、飽脹、惡心、食欲不振等消化功能不適癥狀，是常見的臨床綜合征，目前治療消化不良病癥的藥物主要使用西藥，但是西藥普遍存在一定的副作用，而使用中藥治療副作用相對較小，并且治療效果也并不遜色于西藥，因此逐漸受到患者的認(rèn)可，但是目前治療消化不良的成方制劑有很多，但是大多都是以藥物形成出現(xiàn)，不是和長期使用輔助治療，因此研發(fā)出一種安全輔助治療的食療產(chǎn)品，具有重大意義和價(jià)值。

山楂含有黃酮類、內(nèi)脂類、酒石酸和維生素等多種物質(zhì)，具有消食化滯、散氣虛血等作用，在治療消化不良方面有著廣泛的應(yīng)用，雞內(nèi)金含有胃泌素、角蛋白、氨基酸和胃蛋白酶等多種有益成分，具有健胃消食、消癥化石、澀精止遺等作用，將山楂與雞內(nèi)金進(jìn)行組合，利用彼此之間的相互協(xié)同，可產(chǎn)生優(yōu)良的促消化效果，但是雞內(nèi)金的化學(xué)成分相對較多，使用傳統(tǒng)的炮制方法不僅無法提取出雞內(nèi)金的各種有效成分，還容易導(dǎo)致雞內(nèi)金的營養(yǎng)成分流失，公開號(hào)為CN108686012B的中國專利公開了一種雞內(nèi)金制劑及其制備方法，通過對生雞內(nèi)金進(jìn)行切片、凍干、氣流粉碎和溶劑提取的工藝，對生雞內(nèi)金的有效成分進(jìn)行提取，克服了生雞內(nèi)金不易粉碎的缺點(diǎn)，但是簡單的溶劑提取很難提取出雞內(nèi)金中眾多的有效成分，因此需要使用特殊的提取方式，對雞內(nèi)金中的角蛋白、氨基酸和胃蛋白酶等有效成分進(jìn)行深入提取，提高原材料利用率的同時(shí)，也能使得制得的咀嚼片營養(yǎng)成分更高，藥用效果更強(qiáng)。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明的目的在于提供一種山楂雞內(nèi)金咀嚼片及其制備方法，解決了雞內(nèi)金炮制時(shí)營養(yǎng)物質(zhì)容易流失、有效成分提取不完全的問題。

本發(fā)明的目的可以通過以下技術(shù)方案實(shí)現(xiàn)：

一種山楂雞內(nèi)金咀嚼片，包括山楂20-30份、雞內(nèi)金提取物40-60份、甜橙粉10-25份、羧甲基纖維素鈉30-50份、海藻酸鈉5-15份、硬脂酸鎂1-2份。

進(jìn)一步地，所述雞內(nèi)金提取物的制備方法如下所示：

步驟S1：將雞內(nèi)金粉碎，加入10-30倍重量的去離子水中，轉(zhuǎn)移至超聲儀內(nèi)，繼續(xù)加入復(fù)合酶，進(jìn)行酶解，酶解結(jié)束后，升溫至90℃，保溫10-30min，對酶進(jìn)行滅活處理，待溶液冷卻后，過濾，分離出濾液和濾渣，將濾液濃縮后干燥，得到雞內(nèi)金酶提粉；

步驟S2：將步驟S1中的濾渣加入4mL濃度為1-2％的鹽酸溶液中，在40-50℃下浸提1-3h，提取結(jié)束后過濾，將濾液濃縮后干燥，得到雞內(nèi)金酸提粉；

步驟S3：將步驟S1和步驟S2中的粉料充分混合，在50-60℃的條件下干燥至含水量為0.5-2％，得到雞內(nèi)金提取物，備用。

通過上述技術(shù)方案，使用超聲輔助酶法提取的方式，對雞內(nèi)金中的蛋白質(zhì)、氨基酸、多糖等有效成分進(jìn)行提取，在相對較低的提取溫度下，雞內(nèi)金中的有效成分能得到充分的提取，并且其中的營養(yǎng)成分不會(huì)被破壞，再通過酸法提取的方式，進(jìn)一步提取出雞內(nèi)金中的胃蛋白酶等成分，這種酸法浸提的方式可以有效地提高胃蛋白酶的活力，使得其對胃中的蛋白質(zhì)等具有更好的分解能力，達(dá)到良好的促進(jìn)消化效果。

進(jìn)一步地，所述步驟S1中的復(fù)合酶為重量比為1:2的纖維素酶和中性蛋白酶。

進(jìn)一步地，所述步驟S1中復(fù)合酶的用量為1-2％。