[發明專利]一種霍山石斛預處理加工方法及加工設備

在審

• 申請號: 202210814776.1
• 申請日: 2022-07-12
• 公開（公告）號: CN115152873A
• 公開（公告）日: 2022-10-11
• 發明（設計）人: 馬李;儲喬
• 申請（專利權）人: 安徽霍山金霍斗中藥材開發有限公司
• 主分類號: A23F3/34
• 分類號: A23F3/34
• 代理公司: 合肥信誠兆佳知識產權代理事務所(特殊普通合伙) 34159
• 代理人: 李玉寧

本發明涉及茶葉生產領域，公開了一種霍山石斛預處理加工方法及加工設備，包括烘焙箱，烘焙箱的內部沿豎直方向安裝有驅動軸，驅動軸的外部套接有驅動盤，驅動盤的內部轉動連接有多個呈環形陣列分布的連接套，多個連接套的底部均安裝有不銹鋼絲，驅動盤的上方設置有用于帶動多個連接套轉動的驅動機構，驅動盤的下方設置有緊胚盤，烘焙箱的內部設置有用于帶動緊胚盤豎向移動的升降機構，且升降機構與驅動盤相連接，緊胚盤與驅動盤之間設置有吸水棉。本發明能夠在對石斛進行均勻烘培的同時自動對其進行緊胚，從而避免了石斛烘培加工后較為松散的問題，同時提高了烘焙箱內部水分排放的速度，進一步提高了石斛烘焙加工的效率。

技術領域

本發明涉及茶葉生產領域，尤其涉及一種霍山石斛預處理加工方法及加工設備。

背景技術

霍山石斛俗稱米斛，是蘭科石斛屬的草本植物，為中國特有，國家一級保護植物。莖直立，肉質，不分枝，具3-7節，淡黃綠色，有時帶淡紫紅色斑點，干后淡黃色，葉革質，2-3枚互生于莖的上部，斜出，舌狀長圓形。

目前霍山石斛在烘焙加工時，繞條在不銹鋼絲外部的石斛莖由于水分的流失容易出現松散，進而影響石斛加工的質量，難以通過設備進行自動緊胚工作，從而需要增加人力成本在緊胚工作上，另外，烘培箱內部水分排出速度有限，導致石斛烘焙效率較低。

發明內容

為解決石斛烘焙加工容易出現松散影響其加工質量的技術問題，本發明提供一種霍山石斛預處理加工方法及加工設備。

本發明采用以下技術方案實現：

一種霍山石斛預處理加工方法，包括以下步驟：

S1、分揀整理，將霍山石斛植株去除葉片后，保留2-4條根須，多余的剪除，將莖按粗細長短分類；

S2、清洗攤晾，將分揀整理后的霍山石斛莖放入清洗裝置內部，將泥沙、雜質沖洗干凈，然后置于竹篩中攤開；

S3、殺青炒制，將攤涼后的霍山石斛莖放入鐵鍋中翻炒，炒至葉鞘張開、莖條柔軟后取出；

S4、揉搓去鞘，將炒制后的霍山石斛莖放在操作臺上揉搓，去除葉鞘；

S5、繞條加箍，將炒制后的莖文火烘焙，待莖軟化后邊搓捻邊纏繞在不銹鋼絲上，壓成緊湊彈簧狀，再用龍須草將莖的兩端固定；

S6、烘焙復焙，將繞條加箍過后的莖置于加工設備內部進行烘焙，在烘焙完成之后，再將完成品復焙一次；

S7、放胚去箍，待烘焙緊胚定型后，將固定用的龍須草去除，把成型后的楓斗捋下；

通過上述技術方案，有效提高了石斛加工的質量。

一種霍山石斛預處理加工設備，包括烘焙箱，所述烘焙箱的內部沿豎直方向安裝有驅動軸，所述驅動軸的外部套接有驅動盤，所述驅動盤的內部轉動連接有多個呈環形陣列分布的連接套，多個所述連接套的底部均安裝有不銹鋼絲，所述驅動盤的上方設置有用于帶動多個連接套轉動的驅動機構，所述驅動盤的下方設置有緊胚盤，所述烘焙箱的內部設置有用于帶動緊胚盤豎向移動的升降機構，且升降機構與驅動盤相連接，所述緊胚盤與驅動盤之間設置有吸水棉，所述烘焙箱的內部還設置有用于對往復擠壓吸水棉的擠壓機構，且擠壓機構與升降機構相連接。

通過上述技術方案，在對石斛進行均勻烘培的同時自動對其進行緊胚，從而避免了石斛烘培加工后較為松散的問題，同時提高了石斛烘焙加工的效率。

作為上述方案的進一步改進，所述烘焙箱的頂部安裝有電機，所述電機輸出軸的一端延伸至烘焙箱的內部、且與驅動軸的頂端固接。

通過上述技術方案，能夠帶動驅動軸和驅動盤轉動。