[發明專利]一種電動生煎盤

在審

• 申請號: 202210768078.2
• 申請日: 2022-06-30
• 公開（公告）號: CN114947564A
• 公開（公告）日: 2022-08-30
• 發明（設計）人: 田野
• 申請（專利權）人: 河北耀陽食品有限公司
• 主分類號: A47J37/10
• 分類號: A47J37/10
• 代理公司: 北京深川專利代理事務所(普通合伙) 16058
• 代理人: 陳彬茜

本發明提供一種電動生煎盤，屬于加熱裝置領域。特別涉及一種分區設置多個加熱區塊進行獨立加熱的生煎盤。包括中部設置有注油結構的電加熱盤，電加熱盤設置有多個獨立的加熱塊，且組合形成環狀加熱結構，加熱塊為扇形結構，加熱塊組合形成多圈加熱環，加熱塊設置有獨立的加熱控制結構，加熱塊通過支撐柱懸置于電加熱盤內，加熱塊底部設置有隔熱環，中部的注油結構和電加熱盤的加熱盤對應連通，注油結構設置有將油噴射至加熱盤的壓油頭，加熱盤外圈設置有放置臺，放置臺為斜面設置，加熱盤外側設置有匯油槽，外圈設置有瀝油盤，能夠形成保溫設置，并進行瀝油回收。

技術領域

本發明提供一種電動生煎盤，屬于加熱裝置領域。特別涉及一種分區設置多個加熱區塊進行獨立加熱的生煎盤。

背景技術

目前，生煎機是一種用于將生鮮包子、餃子等食材蒸熟并將食材底面煎炸成金黃色的設備，常見的生煎機，加油需要人工涂刷，整體效率低，且盤體大，加熱需要整體加熱，不能夠形成區塊的加熱設置，整體能耗高。

公開號CN209058918U公開了一種智能自動生煎機，包括機殼，機殼的頂部設有帶鍋蓋的生煎鍋，生煎鍋正下方的機殼內設有用于對生煎鍋進行加熱的加熱器；機殼上設有與外界水源連通的注水管，鍋蓋上設有通孔，通孔內設有用于承接注水管出水并將水導入生煎鍋內以蒸發成水蒸氣的漏斗；注水管內設有用于控制水流開關的電磁閥；機殼頂面設有可被生煎鍋鍋緣觸發的觸發器；加熱器、電磁閥和觸發器均電連接于同一控制器，上述結構不能夠形成中部導油，進行區域加熱。

公開號CN114468800A公開了基于自動化多功能鍋貼生煎包操作裝置，保溫放置槽內底部安裝有加熱片，連接導噴水限位組件上安裝有水囊推動注水組件，升降推動桿安裝在連接密封片底中部兩側處，在煎制的時間達到時啟動啟動電動推動件帶動擠壓板對水囊進行擠壓，將水通過連接口、導水管和噴水板進行噴出，均勻的噴灑在煎鍋內進行降溫的同時防止糊鍋，在煎制好后通過啟動第一電動伸縮桿帶動第一活塞桿進行推動密封蓋進行上升將密封蓋進行打開，打開后的熱氣通過抽氣扇和散熱網板進行抽取和排出，從而達到在制作過程中自動噴水，食用油導入效率低，且不能夠形成快速的噴油設置。

發明內容

本發明一種電動生煎盤，提供的一種通過區域加熱，形成獨立的加熱設置，且通過中部注油，坡面設置，形成導流并在瀝油槽形成放置瀝油的生煎盤。結構簡單，使用方便。

本發明一種電動生煎盤是這樣實現的，本發明一種電動生煎盤：包括中部設置有注油結構的電加熱盤，電加熱盤設置有多個獨立的加熱塊，且組合形成環狀加熱結構，加熱塊為扇形結構，加熱塊組合形成多圈加熱環，加熱塊設置有獨立的加熱控制結構，加熱塊通過支撐柱懸置于電加熱盤內，加熱塊底部設置有隔熱環，中部的注油結構和電加熱盤的加熱盤對應連通，注油結構設置有將油噴射至加熱盤的壓油頭，加熱盤外圈設置有放置臺，放置臺為斜面設置，加熱盤外側設置有匯油槽；

所述電加熱盤包括烤盤底殼、加熱塊、隔熱環、支撐桿，支撐桿置于烤盤底殼中部，烤盤底殼為塑料材質，底部設置有支撐腳，烤盤底殼內設置有散熱風扇，隔熱環置于烤盤底殼內，且通過支撐柱支撐設置，加熱塊置于隔熱環上，加熱塊卡扣置于隔熱環上，加熱塊等距設置，加熱盤對應蓋合置于加熱塊上，加熱盤上設置有多個分隔條，分隔條將加熱盤分隔為多個扇面結構，且和加熱塊對應，加熱盤邊緣對應搭接置于烤盤底殼邊緣，支撐桿端部設置有支托盤，加熱盤內圈對應搭接置于支托盤上；

所述注油結構包括連接管、上限位盤、儲油管，上限位盤置于支撐桿端面，連接管置于上限位盤上，且居中設置，連接管底部設置有多個注油孔，上限位盤上設置有多個導流槽，導流槽等角度設置，導流槽沿著徑向延伸，且貫穿上限位盤外側壁，儲油管螺接置于連接管上，儲油管為變徑管體，壓油頭插接置于儲油管內，且端部抵合置于連接管端部，壓油頭包括提升桿、限位環、導向肋板、側密封條，限位環蓋合置于連接管端部，限位環外徑小于儲油管內徑，提升桿垂直置于限位環上，限位環底部設置有導向肋板，導向肋板和連接管端面貼合設置有側密封條；

所述加熱盤內邊緣折彎延伸至上限位環下側，導流槽口部位于加熱盤上側；