[發明專利]一種以廢棄羽毛為原料的飼用芽孢桿菌培養基及其制備方法

在審

• 申請號: 202210730760.2
• 申請日: 2022-06-24
• 公開（公告）號: CN114990025A
• 公開（公告）日: 2022-09-02
• 發明（設計）人: 李清心;胡子毅;吳金川;王博茜;王欽慶
• 申請（專利權）人: 廣東省科學院生物與醫學工程研究所
• 主分類號: C12N1/20
• 分類號: C12N1/20;A23K10/18;C12R1/07;C12R1/125;C12R1/10
• 代理公司: 廣州科粵專利商標代理有限公司 44001
• 代理人: 陳潔娣;劉明星

本發明公開了一種以廢棄羽毛為原料的飼用芽孢桿菌培養基及其制備方法。所述培養基的制備方法包括以下步驟：將10～100g廢棄羽毛、0.5～1g NaCl、0.4～0.8g KH₂PO₄、0.3～0.6g K₂HPO₄和0.5～2L水混合，在115～121℃條件下加熱15～30min，得到飼用芽孢桿菌培養基。本發明提供的飼用芽孢桿菌培養基可用于擴大培養飼用芽孢桿菌，并且培養得到的芽孢桿菌培養物可直接用于制備益生飼料，顯著提高飼料的營養價值和益生作用，產業化前景可觀。

技術領域

本發明屬于培養基技術領域，具體涉及一種以廢棄羽毛為原料的飼用芽孢桿菌培養基及其制備方法。

背景技術

益生菌可以被定義為能夠在一定條件下對宿主健康有益處的微生物。某些芽孢桿菌，如枯草芽孢桿菌和地衣芽孢桿菌，是可用于飼料生產的益生菌。此類微生物的應用不僅可以提升飼料的營養價值，還可以有效預防畜禽傳染病的發生，改善畜禽的健康狀況及畜禽產品品質。目前，對于飼用芽孢桿菌的增殖擴培，主要采用LB或營養肉湯培養基，這些培養基主要以胰蛋白胨和酵母提取物為氮源，其價格較高。

羽毛是禽類產品生產過程中產生的主要副產物之一。羽毛主要由角蛋白組成。另外，羽毛中也含有其它成分如鐵、銅等，具有極大的利用潛力，可作為一種的廉價碳氮源，用于生產高值化的產品。羽毛結構穩定，不溶于水，但可溶于有機溶劑中。由于其所富含的角蛋白含有大量二硫鍵，不易被一般的蛋白酶降解。但很多飼用芽孢桿菌可以分泌角蛋白酶，降解羽毛中的角蛋白生成氨基酸和多肽，并以這些氨基酸和多肽作為其生長所需的碳、氮源，實現菌體的大量增殖，并減少微生物大規模培養的成本。可見，將廢棄羽毛用于擴大培養飼用芽孢桿菌，是一種針對羽毛的高價值利用方式。這種變廢為寶的策略不僅可以減輕環境污染，還可以為飼料和微生物制劑行業提供新的經濟增長點，從而在保護生態環境的同時，實現畜禽業的綠色可持續發展。

目前，以廢棄羽毛為原料制備飼料益生菌培養基的報道極少。在相關的一個報道中，研究者僅以羽毛粉為氮源，替代LB培養基中的蛋白胨，而且檢測指標是培養液的OD值，這一指標并不能準確地反映培養液中的活菌數量。因此，已報道產品在生產益生飼料方面的應用潛力存疑。

發明內容

針對現有技術存在的不足，本發明旨在以廢棄羽毛為主要原料，生產一種可用于擴大培養飼用芽孢桿菌的培養基。本發明中涉及的培養基，可直接用于益生飼料的制備，在降低生產益生飼料的成本、實現資源的循環利用的同時、提高企業的經濟效益。

本發明采用技術方案如下：

本發明第一個目的是提供一種以廢棄羽毛為原料的飼用芽孢桿菌培養基制備方法，包括以下步驟：將廢棄羽毛、NaCl、KH₂PO₄、K₂HPO₄和水混合，加熱，得到飼用芽孢桿菌培養基。

優選的，所述的制備方法，包括以下步驟：將10～100g廢棄羽毛、0.5～1g NaCl、0.4～0.8g KH₂PO₄、0.3～0.6g K₂HPO₄和0.5～2L水混合，在115～121℃條件下加熱15～30min，得到飼用芽孢桿菌培養基。

優選的，所述的制備方法，還包括加入甘蔗糖蜜的步驟。

優選的，所述的甘蔗糖蜜的加入量為5～25g。

本發明第二個目的是提供一種按照上述的制備方法制備得到的飼用芽孢桿菌培養基。

本發明第三個目的是提供所述的飼用芽孢桿菌培養基在培養飼用芽孢桿菌中的應用。

優選的，所述的芽孢桿菌包括枯草芽孢桿菌或地衣芽孢桿菌。