[發明專利]一種內部鑲嵌凍干碎的膨化糧的制備方法

在審

• 申請號: 202210728446.0
• 申請日: 2022-06-24
• 公開（公告）號: CN115191513A
• 公開（公告）日: 2022-10-18
• 發明（設計）人: 崔佳
• 申請（專利權）人: 徐州蘇寵寵物用品有限公司
• 主分類號: A23K10/20
• 分類號: A23K10/20;A23K10/30;A23K20/105;A23K20/147;A23K20/163;A23K20/174;A23K20/20;A23K20/26;A23K40/10;A23K40/30;A23N17/00;A23P30/10;A23P30/32;A23K
• 代理公司: 北京眾澤信達知識產權代理事務所(普通合伙) 11701
• 代理人: 葉靜

1.一種內部鑲嵌凍干碎的膨化糧的制備方法，其特征在于：包括如下具體步驟；

步驟1：原料選擇與投放，原料包括動物性原料、糧食粉、微生物蛋白、動植物蛋白、動植物油脂、抗氧化劑、保水劑、膨松劑和營養補充劑；

步驟2：原料的混合與粉碎，包括進倉、電子配量稱稱量、混合、粉碎和二次混合；

步驟3：膨化形成顆粒半成品糧，將粉狀原料制成顆粒狀糧，先進行三次混合，然后調制，膨化，最后成型；

步驟4：噴涂形成成品糧，對上述步驟中半成型的糧食進行烘干，噴涂增加適口性的雞肝水解漿，篩選成品糧的顆粒，最后包裝入庫。

2.根據權利要求1所述的一種內部鑲嵌凍干碎的膨化糧的制備方法，其特征在于：所述步驟三中調制過程為加入適當的水，使粉碎后的原料更容易膨化成型，膨化過程膨化工段將不同配比的原料經調制后進入膨化腔，經過螺桿進行混合、剪切、擠壓、成型。

3.根據權利要求1所述的一種內部鑲嵌凍干碎的膨化糧的制備方法，其特征在于：所述步驟1中的糧食粉為小麥粉、玉米粉、馬鈴薯粉、大米粉、小米粉、高粱粉、紅薯粉、苜蓿草粉、大豆粉、谷糠中的一種或幾種；所述動植物蛋白為大豆蛋白、小麥蛋白、大米蛋白、玉米蛋白、魚肉蛋白、雞肉蛋白中的一種或幾種；所述微生物蛋白質為啤酒酵母蛋白、乳酸菌蛋白，香菇粉中的一種或幾種；所述動植物油脂為大豆油、玉米油、葵花籽油、橄欖油、山茶油、雞油、牛油、羊油、魚油、豬油中的一種或幾種。

4.根據權利要求1所述的一種內部鑲嵌凍干碎的膨化糧的制備方法，其特征在于：所述步驟1中氧化劑優選為D-異抗壞血酸鈉、維生素E、特丁基對苯二酚、丁基羥基茴香醚、二丁基羥基甲苯、茶多酚中的一種或幾種；保水劑為三聚磷酸鈉、磷酸二氫鈉、六偏磷酸鈉、焦磷酸鈉、山梨糖醇、丙三醇、丙二醇、麥芽糖醇中的一種或幾種；膨松劑為碳酸氫鈉、碳酸氫鈣、碳酸氫銨、乳酸鈉、硫酸鋁鉀、酒石酸氫鉀、酵母及酶類膨松劑中的一種或幾種混合；營養補充劑優選為食鹽，砂糖、低聚果糖、乳酸菌、海藻糖、乳酸鈣、氯化鉀、碘化鉀、碘化鈣、硫酸亞鐵、硫酸鋅、硫酸銅、硫酸錳、亞硒酸鈉、氯化膽堿、VA、VD3、VE、Vc、VB1、VB6、核黃素、葉酸、VB12中的幾種。

5.根據權利要求1所述的一種內部鑲嵌凍干碎的膨化糧的制備方法，其特征在于：所述步驟三中的膨化機出料口模具整體圓形，直徑45cm，內有36孔，每孔均為中空三角形，中空三角底邊5cm，高6cm，內圓直徑1.7cm。