[發明專利]一種藍莓“串枝”果生產栽培方法

有效

• 申請號: 202210727452.4
• 申請日: 2022-06-24
• 公開（公告）號: CN115053741B
• 公開（公告）日: 2023-06-20
• 發明（設計）人: 王興東;劉成;王升;魏鑫;王宏光;劉有春;楊玉春;楊艷敏;徐藝格
• 申請（專利權）人: 遼寧省果樹科學研究所
• 主分類號: A01G17/00
• 分類號: A01G17/00;A01G7/06
• 代理公司: 北京高沃律師事務所 11569
• 代理人: 吳波

本發明提供了一種藍莓“串枝”果生產栽培方法，屬于園藝栽培管理技術領域。本發明生產栽培方法包括以下步驟：秋季花芽分化、形成期進行“促花修剪”；植株休眠期后、花芽萌動前進行“定枝定產修剪”，噴施單氰胺；展穗期“定花穗”；花期、果期進行高溫催花、催果。本發明通過促花剪、定枝定產修剪技術、噴施單氰胺技術、高溫催花、催果技術，促使藍莓產中結果枝生長發育，開花、結果相對集中或批次一致性，奠定了串果生產基礎。“串果”采收，節省了人力，提升果實品質，延長果實貨架期，實現高檔品牌銷售，提高經濟效益。

技術領域

本發明屬于園藝栽培管理技術領域，尤其涉及一種藍莓“串枝”果生產栽培方法。

背景技術

藍莓為杜鵑花科越橘屬植物多年生灌木植物。植株灌木叢生，總狀花序大部分側生，果實呈藍色、色澤美麗，被一層白色果粉包裹。藍莓營養豐富，不僅富含常規營養成分，而且還含有極為豐富的黃酮類和多糖類化合物。

現行藍莓生產技術服務于“粒果”采摘模式。藍莓新梢成花、開花及果實發育、成熟不一致特性，適合“粒果”逐批成熟、采摘。然而，“粒果”生產模式存在用工量大，人工采摘果粉差，果蒂易“出水”染病、發霉，果實保鮮期短、儲運性及貨架期短等問題，影響藍莓品質和效益。近些年來，隨著我國藍莓產業的發展，消費者對果實的新鮮度、口感、品質等需求量增加。同時農業勞動力短缺和人工費用上漲，藍莓采摘用工是藍莓產業發展面臨的問題。能否改變傳統采摘模式，像葡萄剪串方式，實現“串果”采摘是產業生產者和市場銷售者們的最求目標。同時，現有“串果”栽培技術，只停留在采收方式由粒變串，沒有形成一個完整生產技術體系，支撐串果生產。

發明內容

有鑒于此，本發明的目的在于提供一種藍莓“串枝”果生產栽培方法，將現行的藍莓“粒果”采摘模式轉化為“串果”采摘模式，提高人工采收量，實現批量化采收，同時提升果實品質。

為了實現上述發明目的，本發明提供了以下技術方案：

一種藍莓“串枝”果生產栽培方法，包括以下步驟：秋季花芽分化、形成期進行“促花修剪”；植株休眠期后、花芽萌動前進行“定枝定產修剪”，噴施單氰胺；展穗期“定花穗”；花期、果期進行高溫催花、催果；

所述“促花修剪”包括：將已封頂、枝長在10-30cm新梢留做結果枝；將未封頂、枝長30cm以上新梢短截至15-30cm；

所述“定枝定產修剪”包括：根據不同樹體確定留枝量，每個主叢枝由下向上進行，選留結果枝，保證果枝間距不低于15cm；定產標準為短果枝留2個花芽，中果枝留3-4個花芽，長果枝留4-5個花芽；

所述“定花穗”包括：選取目標結果枝由下向上擼掉下部多余的花穗。

優選的是，所述“促花修剪”新梢短截標準如下：

未封頂直立壯枝、徒長枝、一次生長枝，短截到腋芽飽滿處或剪留20-30cm；其中，基生枝生長較短嫩枝短截到半木質化位置或15-20cm處；

夏剪萌發新梢過長或未封頂新梢，短截至15-25cm；

單枝延長生長2-3次新梢，短截到一次生長枝位置或長度15-25cm；

主叢枝、底芽萌發直立枝，短截至腋芽飽滿處或減掉10-15cm。

更優選的是，所述新梢短截在7-15天內完成。

優選的是，所述“定枝定產修剪”定枝留枝量根據樹體及產量目標確定：1-3年生幼樹按樹體秋季形成結果枝總量40-50％留結果枝；4-5年生成年樹每株留50-60個結果枝；5年生以上豐產樹每株留70-120個結果枝。

優選的是，所述“定枝定產修剪”定產根據花芽生長情況確定：結果枝上下花芽生長差異不明顯，短截上部花芽；結果枝上下花芽生長差異明顯，疏掉下部花芽；“促花修剪”短截結果枝疏掉下部花芽。