[發(fā)明專利]茶葉本草水煙膏

在審

• 申請?zhí)枺?/td>: 202210725902.6
• 申請日: 2022-06-23
• 公開（公告）號: CN114947195A
• 公開（公告）日: 2022-08-30
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 朱溶濤;向朝進;劉齊洲;向金堂
• 申請（專利權(quán)）人: 火柴人（深圳）新材料技術(shù)有限責任公司
• 主分類號: A24F1/30
• 分類號: A24F1/30;A24B15/24;A24B15/26;A24B15/20
• 代理公司: 湖北高韜律師事務(wù)所 42240
• 代理人: 張承接

1.茶葉本草水煙膏，其特征在于：配方原料包含：茶葉片、食品級VG甘油、增稠劑和天然香精，所述茶葉片為用水對干茶進行兩次萃取干燥，再用酒精進行萃取，最后進行微波膨化所得。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的茶葉本草水煙膏，其特征在于：配方原料包含：

茶葉片32-38份、食品級VG甘油43-50份、增稠劑4-8份、天然香精12-16份。

3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的茶葉本草水煙膏，其特征在于：所述配方還有抗氧化劑和防腐劑，配方原料包含：

茶葉片34-36份、食品級VG甘油45-49份、增稠劑4.5-6份、天然香精12-14份、抗氧化劑0.05份、防腐劑0.05份。

4.根據(jù)權(quán)利要求1-3任一所述的茶葉本草水煙膏，其特征在于：所述干茶為紅茶、綠茶、普洱、白茶，青茶，黑茶，黃茶中的一種或多種。

5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的茶葉本草水煙膏，其特征在于：所述酒精是50-75度酒精。

6.根據(jù)權(quán)利要求1-3任一所述的茶葉本草水煙膏，其特征在于：所述干茶的具體萃取干燥微波膨化方法為：

STEP1,取一定重量的干茶，進行切片處理，得到3-4mm寬茶片；

STEP2,將STEP1所得干茶片倒入不銹鋼攪拌罐中，加入一定量的水，攪拌5-10分鐘至均勻；

STEP3,放入超聲波震動棒，進行超聲波萃取50-70分鐘后取出該混合液倒入離心機中進行離心25-35分鐘；

STEP4,加入步驟STEP2中等量的水，再次進行超聲波萃取50-70分鐘后取出該混合液倒入離心機中進行離心，25-35分鐘后取出，得到提取過后的茶片。

STEP5,將STEP4中得到的茶片放入烘干機中進行30分鐘烘干處理，得到初步提取后的干茶片；

STEP6,將STEP5中的干茶片放入反應(yīng)釜中，加入酒精，進行75-80度低溫攪拌加熱4-6小時后放入離心機進行30分鐘離心，后取出混合物放入烘干機中進行30分鐘烘干，得到提取后的干茶片；

STEP7，將STEP6所得干茶片放入微波膨化設(shè)備中進行微波膨化，得到膨化后的茶葉片。

7.根據(jù)權(quán)利要求6所述的茶葉本草水煙膏，其特征在于：所述干茶萃取時，使用的干茶、水和酒精的重量份比例為1：10:3.75，所述水的重量份比包含兩次萃取步驟中所用的水量。

8.根據(jù)權(quán)利要求6所述的茶葉本草水煙膏，其特征在于：所述酒精為75度酒精。

9.根據(jù)權(quán)利要求6所述的茶葉本草水煙膏，其特征在于：其特征在于：所述STEP6中最終提取后的茶葉片的含水量低于5％。

10.一種權(quán)利要求1-9任一所述茶葉本草水煙膏的制備工藝，其特征在于：

步驟1，將所述重量份茶葉片、食品級VG植物甘油、增稠劑加入到混合攪拌罐中，進行75-90度加熱攪拌均勻后，進行密封發(fā)酵，溫度控制在35-40度，靜置發(fā)酵22-30小時，冷卻后依次加入所述重量份天然香精、抗氧化劑和防腐劑進行15-20分鐘均勻攪拌，即得到成品茶葉本草水煙膏；

步驟2，將步驟1得到的茶葉本草水煙膏放入煙膏分裝機中進行分裝，再進行熱縮塑封，得到盒裝茶葉本草水煙膏。