[發明專利]產類胡蘿卜素的奇異球菌屬新菌種及其用途

在審

• 申請號: 202210718987.5
• 申請日: 2022-06-23
• 公開（公告）號: CN115029274A
• 公開（公告）日: 2022-09-09
• 發明（設計）人: 喬宗偉;羅青春;劉多濤;趙東;鄭佳;施思;文科雄;張霞;雷學俊;廖勤儉;謝正敏;黃箭
• 申請（專利權）人: 宜賓五糧液股份有限公司
• 主分類號: C12N1/20
• 分類號: C12N1/20;C12P23/00;C12R1/01
• 代理公司: 成都虹橋專利事務所(普通合伙) 51124
• 代理人: 許澤偉

本發明屬于微生物發酵技術領域，具體涉及產類胡蘿卜素的奇異球菌屬新菌種及其用途。目前，現有報道其他類異球菌產類胡蘿卜素很少，還有待進一步開發產類胡蘿卜素的新菌種。本發明提供了一種產類胡蘿卜素的奇異球菌屬新菌種，保藏編號為CGMCC NO.22044。本發明的奇異球菌屬新菌種的溫度耐受為20?40℃，乙醇耐受濃度為≤6％，鹽度耐受為≤4％，pH耐受范圍為5?10；能夠高產類胡蘿卜素，產量達到262.5ppm。本發明新菌種為產胡蘿卜素提供新的功能微生物菌種，豐富了微生物的資源，在醫藥、食品、化妝等領域具有很好的應用價值。

技術領域

本發明屬于微生物發酵技術領域，具體涉及產類胡蘿卜素的奇異球菌屬新菌種及其用途。

背景技術

自然環境中可培養的微生物的種類百分比很低，如海水中為0.1％以下，在土壤中約為0.3％。傳統固態白酒中可培養微生物也不例外，通過高通量測序，我們發現大多數不可培養微生物，然而，使用傳統的細菌培養方法僅能培養自然環境中的一小部分細菌。應用傳統方法培養出的微生物都是已知微生物，尚未發現新的微生物物種。

類胡蘿卜素是一類重要的天然色素的總稱，由植物和某些光合微生物生產的一類呈黃色、橙紅色或紅色的多烯類化合物。所有類胡蘿卜素由8個類異戊二烯單位組成，一般在波長300-600nm之間有吸收峰。類胡蘿卜素具有維持細胞正常代謝、延緩衰老等功能，在機體內具有較強的抗氧化活性，可保護機體細胞免受自由基損傷，可以降低腫瘤、癌癥、血栓和動脈硬化、代謝綜合征、肥胖、心血管疾病等的發病率。類胡蘿卜素具有保健、著色、營養等多重功能，可用于醫藥、食品、化妝品和飼料等工業。產類胡蘿卜素的微生物主要有酵母菌、細菌等，其中有報道屬于異球菌屬的耐輻射球菌能產類胡蘿卜素，而關于其他類異球菌產類胡蘿卜素的報道很少，因此，還有待進一步開發產類胡蘿卜素的新菌種。

發明內容

本發明要解決的技術問題為：絕大多數新的微生物物種還沒培養出來，需要開發；現有產類胡蘿卜素的微生物種類較少，需要開發。

本發明解決上述技術問題的技術方案為：提供了產類胡蘿卜素的奇異球菌屬新菌種。所述的奇異球菌屬新菌種，保藏編號為CGMCC NO.22044。保藏時間為2021年3月22日，保藏單位為中國微生物菌種保藏管理委員會普通微生物中心(CGMCC)，地址為北京市朝陽區北辰西路1號院3號中國科學院微生物研究所，郵編：100101。

其中，上述奇異球菌屬新菌種的16S rDNA的核苷酸序列如SEQ ID NO：1所示。

SEQ ID NO:1上述奇異球菌屬新菌種的16S rDNA核苷酸序列