[發明專利]一種餐廚垃圾處理用復合菌酶劑及其制備方法和應用

有效

• 申請號: 202210702691.4
• 申請日: 2022-06-21
• 公開（公告）號: CN115125168B
• 公開（公告）日: 2023-09-26
• 發明（設計）人: 郭芳坤;李軍;夏賽橋;舒燦;陳媛
• 申請（專利權）人: 華沃德源環境技術（濟南）有限公司
• 主分類號: C12N1/20
• 分類號: C12N1/20;C12N1/14;C12N1/18;C12N9/50;C12N9/20;C12N9/42;B09B3/60;C05F9/04;C12R1/865;C12R1/685;C12R1/25;B09B101/70
• 代理公司: 濟南千慧專利事務所(普通合伙企業) 37232
• 代理人: 秦嘉

本申請公開了一種餐廚垃圾處理用復合菌酶劑及其制備方法和應用，屬于餐廚垃圾處理技術領域。一種餐廚垃圾處理用復合菌酶劑，其特征在于，包括微生物菌種和生物酶制劑，所述微生物菌種選用以下4種：10?15份枯草芽孢桿菌CICC10210、5?10份釀酒酵母菌CICC1252、8?12份黑曲霉菌CICC2106和2?6份植物乳桿菌CICC22703，所述生物酶制劑選用以下3種：10?15份蛋白酶、6?20份脂肪酶和10?15份纖維素酶。該復合菌酶劑功能全面、適用能力強，能夠加快餐廚垃圾的腐熟，對餐廚垃圾進行充分降解、分解，實現無害化、資源化、減量化。

技術領域

本申請涉及一種餐廚垃圾處理用復合菌酶劑及其制備方法和應用，屬于餐?廚垃圾處理技術領域。

背景技術

餐廚垃圾主要成分為淀粉、纖維素、蛋白質、脂肪、無機鹽和少量N、P、?K、Ca、Mg、Fe等微量元素，其豐富的有機營養物質，可作為動物飼料和有?機肥的來源，廢棄的油脂可作為生物柴油或化工原料回收利用，但若管理不善、?處理不當就會引起環境問題，威脅我們的身體健康。

目前，餐廚垃圾的處理技術包括焚燒法、填埋法、機械破碎法、飼料化處?理以及堆肥化處理，工藝簡單，但是焚燒法、填埋法、機械破碎法分別對大氣、?土壤、水體等造成二次污染并且資源化利用程度很低，飼料化處理技術對人體?健康產生一定影響。厭氧消化技術較為成熟，但是投入成本高，設備處理能力?有限，因此，好氧生物處理技術將是餐廚垃圾處理研究的方向。

現有餐廚垃圾處理用菌劑大多功能單一，適用范圍窄，且在高鹽、高溫?環境中耐受力差，導致菌劑無法生存和繁殖，處理效果不理想，而酶劑也大多?選用的是單一酶或是氧化酶，酶發揮作用時間短，酶活性不易保持。因此，很?難滿足當前餐廚垃圾處理需求。

發明內容

為了解決上述問題，提供了一種餐廚垃圾處理用復合菌酶劑及其制備方法?和應用，該復合菌酶劑功能全面、適用能力強，能夠加快餐廚垃圾的腐熟，對?餐廚垃圾進行充分降解、分解，實現無害化、資源化、減量化。

本發明采用如下技術方案：

一種餐廚垃圾處理用復合菌酶劑，包括微生物菌種和生物酶制劑，所述微?生物菌種選用以下4種：10-15份枯草芽孢桿菌CICC10210、5-10份釀酒酵母?菌CICC1252、8-12份黑曲霉菌CICC2106和2-6份植物乳桿菌CICC22703，?所述生物酶制劑選用以下3種：10-15份蛋白酶、6-20份脂肪酶和10-15份纖?維素酶。

優選地，包括微生物菌種和生物酶制劑，所述微生物菌種選用以下4種：?12份枯草芽孢桿菌CICC10210、8份釀酒酵母菌CICC1252、10份黑曲霉菌?CICC2106和4份植物乳桿菌CICC22703，所述生物酶制劑選用以下3種：12?份蛋白酶、10份脂肪酶和12份纖維素酶。

優選地，所述枯草芽孢桿菌CICC10210的活菌數為3.2×10⁸CFU/g～6.5?×10⁸CFU/g，釀酒酵母菌CICC1252的活菌數為1.8×10⁸CFU/g～3.6×?10⁸CFU/g，黑曲霉菌CICC2106的活菌數為2.2×10⁷～3.8×10⁷CFU/g，植物乳?桿菌CICC22703的活菌數為1.8×10⁸～3.6×10⁸CFU/g。

優選地，所述蛋白酶、脂肪酶和纖維素酶的酶活力均為15000±3000U/g。

優選地，還包括載體輔料，所述載體輔料由豆粕粉、糖粉、木屑和硅藻土?混合而成。

優選地，所述豆粕粉、糖粉、木屑和硅藻土的質量比為(3-4)：(1.5-2.2)：?(1-1.2)：1。

根據本申請的另一個方面，提供了一種如上述任一所述餐廚垃圾處理用復?合菌酶劑的制備方法，包括如下步驟：