[發(fā)明專(zhuān)利]一種具有降血壓功效的發(fā)酵黃精提取物、制備方法與應(yīng)用

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• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 202210646628.3
• 申請(qǐng)日: 2022-06-09
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN115006489A
• 公開(kāi)（公告）日: 2022-09-06
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 張磊;于杰;劉迎迎
• 申請(qǐng)（專(zhuān)利權(quán)）人: 山東中醫(yī)藥大學(xué)附屬醫(yī)院
• 主分類(lèi)號(hào): A61K36/8969
• 分類(lèi)號(hào): A61K36/8969;A61P9/12;A61K36/185
• 代理公司: 北京國(guó)坤專(zhuān)利代理事務(wù)所(普通合伙) 11491
• 代理人: 張國(guó)棟

本發(fā)明屬于植物提取物藥物研究技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種具有降血壓功效的發(fā)酵黃精提取物，并進(jìn)一步公開(kāi)其制備方法與應(yīng)用。本發(fā)明所述發(fā)酵黃精提取物基于黃精的酶解物與草玉露的酶解物為發(fā)酵基料，通過(guò)益生菌劑進(jìn)行發(fā)酵，所得發(fā)酵產(chǎn)物具有較好的降血壓功效，可用于制備降血壓藥物。本發(fā)明所述黃精和草玉露的混合發(fā)酵物，相對(duì)于黃精提取物/發(fā)酵物具有更好的降血壓效果，也從側(cè)面證明了所述草玉露及其酶解物和/或發(fā)酵物具有降血壓的效果，可作為潛在的降血壓物質(zhì)進(jìn)行開(kāi)發(fā)研究。

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明屬于植物提取物藥物研究技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種具有降血壓功效的發(fā)酵黃精提取物，并進(jìn)一步公開(kāi)其制備方法與應(yīng)用。

背景技術(shù)

黃精為百合科植物滇黃精Polygonatum kingianum Coll.et Hemsl.、黃精Polygonatum sibiricum Red.或多花黃精Polygonatum cyrtonema Hua的干燥根莖，按形狀不同，習(xí)稱(chēng)大黃精、雞頭黃精、姜形黃精等。據(jù)《中國(guó)藥典》2020版記載，黃精有補(bǔ)氣養(yǎng)陰、健脾、潤(rùn)肺、益腎等功效，用于脾胃氣虛、體倦乏力、胃陰不足、口干食少、肺虛燥咳、勞嗽咳血、精血不足、腰膝酸軟、須發(fā)早白、內(nèi)熱消渴等癥。黃精在2002年被列入衛(wèi)健委公布的既是食品又是藥品的中藥名單上，在大健康產(chǎn)業(yè)急速發(fā)展的背景下，黃精提取物在功能性食品的開(kāi)發(fā)應(yīng)用將得到廣泛應(yīng)用。

據(jù)報(bào)道，黃精含有多糖、皂苷、三萜、生物堿、木脂素、黃酮、植物甾醇及揮發(fā)油等多種化學(xué)成分。其中，多糖和皂苷類(lèi)成分在黃精中量較大，為其主要藥效成分，也是黃精主要的生物學(xué)活性成分之一，具有增強(qiáng)免疫功能、抗腫瘤、抗輻射等多種生物學(xué)活性。黃精中含有的中性皂苷為甾體皂苷，皂苷類(lèi)成分主要有薯蕷皂苷元、毛地黃糖苷和菝葜皂苷元。現(xiàn)代藥理研究表明，甾體皂苷具有調(diào)節(jié)血糖、抗腫瘤、改善學(xué)習(xí)記憶等多種藥理活性。另外，黃精中含有的黃酮類(lèi)化合物也具有抗腫瘤、抗病毒、防衰老、抗菌消炎、防動(dòng)脈粥樣硬化以及保護(hù)心腦血管等功能。

目前，市面上含有黃精的功能性食品中，大多將黃精原材直接粉碎添加，使得黃精的有效利用率大大降低。傳統(tǒng)的黃精提取方法大部分只針對(duì)黃精多糖、黃精皂苷等其中的某一個(gè)單一成分，未綜合考慮其他功能性成分。因此，開(kāi)發(fā)一種耗時(shí)短、提取效率高、營(yíng)養(yǎng)成分豐富的發(fā)酵黃精提取物對(duì)于黃精功能性產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)具有積極的意義。

發(fā)明內(nèi)容

為此，本發(fā)明所要解決的技術(shù)問(wèn)題在于提供一種具有降血壓功效的發(fā)酵黃精提取物，所述發(fā)酵提取物具有營(yíng)養(yǎng)成分豐富的優(yōu)勢(shì)；

本發(fā)明所要解決的第二個(gè)技術(shù)問(wèn)題在于提供上述具有降血壓功效的發(fā)酵黃精提取物的制備方法；

本發(fā)明所要解決的第三個(gè)技術(shù)問(wèn)題在于提供上述發(fā)酵黃精提取物用于制備預(yù)防及治療心血管疾病藥物的用途，尤其是用于制備降血壓藥物的用途。

為解決上述技術(shù)問(wèn)題，本發(fā)明所述的一種具有降血壓功效的發(fā)酵黃精提取物的制備方法，包括如下步驟：

(1)取粉碎后的黃精粉末加水混勻得到黃精漿料，并向所述黃精漿料中加入第一復(fù)合酶制劑進(jìn)行酶解處理，滅酶并收集黃精酶解液，備用；

(2)取清洗后的草玉露葉片加水制漿得到草玉露漿料，并向所述草玉露漿料中加入第二復(fù)合酶制劑進(jìn)行酶解處理，滅酶并收集草玉露酶解液，備用；

(3)將所述黃精酶解液和所述草玉露酶解液混合得到發(fā)酵基料，加入益生菌劑進(jìn)行發(fā)酵，收集發(fā)酵液，即得。

具體的，所述步驟(1)中，所述第一復(fù)合酶制劑包括纖維素酶和淀粉酶的混合物；

所述纖維素酶和淀粉酶的質(zhì)量比為1：0.5-1。

具體的，所述步驟(1)中，所述黃精粉末與水的質(zhì)量比為1：2-5；

所述第一復(fù)合酶制劑的加入量占所述黃精粉末用量的2-5wt％。