[發(fā)明專利]一種具有緩解便秘功能的組合物及其制備方法

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 202210600952.1
• 申請日: 2022-05-30
• 公開（公告）號: CN114831286B
• 公開（公告）日: 2023-09-26
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 李云旭;韓清波;馬樂輝;劉瑞峰
• 申請（專利權(quán)）人: 天津小薇生物科技有限公司
• 主分類號: A23L19/00
• 分類號: A23L19/00;A23L33/125;A23L33/135;A23L33/16
• 代理公司: 北京方圓嘉禾知識產(chǎn)權(quán)代理有限公司 11385
• 代理人: 崔立立

本發(fā)明屬于腸道保健技術(shù)領(lǐng)域，公開了一種具有緩解便秘功能的組合物及其制備方法。制備時取烏梅粉、硫酸鎂、可溶性大豆多糖、白蘿卜部位粉、秋葵粉、低聚異麥芽糖、復(fù)配益生菌粉攪拌混合均勻后，經(jīng)造粒、冷凍干燥制得。本發(fā)明提供組合物食用安全、無副作用，各種原料相互協(xié)同改善患者腸道微生態(tài)，共奏緩解便秘之功效；制備時采用膠體包埋技術(shù)，不僅令工藝簡單、合理，還可改善益生菌存活率，保證益生菌的生物活性。

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明屬于腸道保健技術(shù)領(lǐng)域，涉及緩解便秘功能，具體地說是一種緩解便秘功能的組合物及其制備方法。

背景技術(shù)

隨著現(xiàn)代都市生活節(jié)奏的加快，人們飲食結(jié)構(gòu)不合理、腸道菌群失調(diào)、精神心理壓力大、久坐不動等現(xiàn)象逐漸凸顯出來，導(dǎo)致便秘成為困擾眾多現(xiàn)代人的健康問題。便秘若不加以防治，病程6個月以上者視為慢性便秘，慢性便秘可繼發(fā)痔瘡、肛裂等肛腸疾病，增加結(jié)腸癌、心血管疾病、阿爾茨海默病等疾病的發(fā)生風(fēng)險，增加患者的經(jīng)濟和心理負(fù)擔(dān)。

目前長期便秘的治療主流是以藥物為主的經(jīng)驗治療，而長期藥物通便會導(dǎo)致惡心、腹脹、腹部痙攣和嘔吐等不良反應(yīng)，另外還會產(chǎn)生療效減退、醫(yī)療資源耗費等問題，因此探尋出一種安全、有效緩解或治療便秘的非藥物的組合物具有重大的社會意義。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明的目的，旨在提供一種具有緩解便秘功能的組合物，以減少藥物治療便秘帶來的副作用，改善腸道健康，有效緩解便秘。

本發(fā)明的另一目的，是提供上述具有緩解便秘功能的組合物的制備方法，以令制備出的組合物通便效果更佳。

為了實現(xiàn)上述目的，本發(fā)明采用的技術(shù)方案是：

一種具有緩解便秘功能的組合物，制成它的有效成分的原料，以重量份數(shù)計包括：烏梅粉15～25份、硫酸鎂0.5～2份、可溶性大豆多糖6～10份、白蘿卜部位粉45～55份、秋葵粉5～15份、低聚異麥芽糖8～12份、復(fù)配益生菌粉1～5份；其中，所述白蘿卜部位粉為白蘿卜葉粉、白蘿卜籽粉、白蘿卜粉中的至少一種；所述復(fù)配益生菌由植物乳桿菌、乳雙歧桿菌和鼠李糖乳桿菌按質(zhì)量比為1:0.5～3:0.5～3復(fù)配而成。

白蘿卜，又稱萊菔，既是人們喜食的蔬菜又具有很高的營養(yǎng)價值和藥用價值。蘿卜的種子、葉子和根均具有多種藥理活性。白蘿卜中的膳食纖維含量是非常可觀的，尤其是葉子中含有的植物纖維更是豐富。這些植物纖維可以促進(jìn)腸胃的蠕動，消除便秘。經(jīng)分析白蘿卜葉的營養(yǎng)價值和藥用功能絕不遜色于蘿卜。但是，現(xiàn)階段白蘿卜葉不是被菜農(nóng)扔掉，就是被用于加工為飼料，附加值很低，進(jìn)一步開發(fā)利用的市場前景廣闊。

烏梅里含有茶酸、蘋果酸能促進(jìn)腸蠕動，把適量的水分導(dǎo)引到大腸，形成糞便排出體外；可溶性大豆多糖是雙歧桿菌促進(jìn)因子，能促進(jìn)人體腸道內(nèi)雙歧桿菌的繁殖增長，調(diào)節(jié)腸內(nèi)菌群，促進(jìn)腸道正常蠕動，預(yù)防和治療便秘；硫酸鎂因在腸道很少被吸收，因此有良好的導(dǎo)瀉功能；秋葵營養(yǎng)豐富，含有大量的維生素、胡蘿卜素，葉酸、膳食纖維等營養(yǎng)成份，可在腸胃內(nèi)吸收水分膨脹，刺激腸胃蠕動，減少食物殘渣在腸道內(nèi)的停留時間，起到潤腸通便的作用。

作為對發(fā)明的一種限定，所述植物乳桿菌活菌數(shù)為10¹⁰～10¹¹CFU/g；

所述乳雙歧桿菌活菌數(shù)為10¹⁰～10¹¹CFU/g；所述鼠李糖乳桿菌活菌數(shù)為10¹⁰～10¹¹CFU/g。

本發(fā)明還提供了一種具有緩解便秘功能的組合物的制備方法，該制備方法包括依次進(jìn)行的以下步驟：

S1:稱取烏梅粉、硫酸鎂、可溶性大豆多糖、白蘿卜部位粉、秋葵粉、低聚異麥芽糖、植物乳桿菌、乳雙歧桿菌、鼠李糖乳桿菌，攪拌混合均勻，制得物料A；

S2:物料A加入潤濕劑溶液，過篩造粒，制得物料B；