[發明專利]一種生產含低聚木糖的玉米芯飼料原料的方法在審
| 申請號： | 202210595641.0 | 申請日： | 2022-05-25 |
| 公開（公告）號： | CN115044629A | 公開（公告）日： | 2022-09-13 |
| 發明（設計）人： | 劉儀若;黃天;張瑞;趙江琳;周鑫;徐勇 | 申請（專利權）人： | 南京林業大學 |
| 主分類號： | C12P19/04 | 分類號： | C12P19/04;C12P19/00;C12P19/12;C12P19/14;A23K30/18;A23K10/32;A23K20/163 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 生產 含低聚木糖 玉米芯 飼料原料 方法 | ||
1.一種生產含低聚木糖的玉米芯飼料原料的方法，步驟包括，
(1)研磨玉米芯，獲得玉米芯粉；
(2)將玉米芯粉與飼用有機酸溶液按一定比例混合攪拌均勻后送入膨化機進行高溫膨化處理，得到膨化物料；
(3)將膨化物料加入一定比例水并調節溫度與pH，隨后加入木聚糖酶液進行酶解反應，得到酶解混合物，反應結束后冷卻至室溫；
(4)將酶解混合物進行噴霧干燥，即得含低聚木糖的玉米芯飼料原料。
2.如權利要求1所述的生產含低聚木糖的玉米芯飼料原料的方法，其特征在于：所述飼用有機酸為馬來酸、葡萄糖酸、谷氨酸和/或醋酸中的一種或幾種。
3.如權利要求1或2所述的生產含低聚木糖的玉米芯飼料原料的方法，其特征在于：所述稀酸溶液中的酸濃度質量分數為0.05％-5.0％。
4.如權利要求1～3任一所述的生產含低聚木糖的玉米芯飼料原料的方法，其特征在于：按質量份數計，所述玉米芯原料質量為1份，所述酸溶液為3.5～5份。
5.如權利要求1所述的生產含低聚木糖的玉米芯飼料原料的方法，其特征在于：步驟(2)中所述攪拌均勻，其攪拌速率為50～100r/min，時間為5～30min。
6.如權利要求1所述的生產含低聚木糖的玉米芯飼料原料的方法，其特征在于：步驟(2)中所述高溫膨化，其溫度為150-180℃，時間為10～30s。
7.如權利要求1所述的生產含低聚木糖的玉米芯飼料原料的方法，其特征在于：步驟(3)中，按質量份數計，膨化物料的初始玉米芯原料為1份，加入1.5～5份水。
8.如權利要求1所述的生產含低聚木糖的玉米芯飼料原料的方法，其特征在于：所述調節溫度，為調節至45-55℃；所述調節pH，為調節至4.0-6.0，所述pH調節劑為碳酸鈣、氫氧化鈣和/或氧化鈣中的一種或幾種。
9.如權利要求1所述的生產含低聚木糖的玉米芯飼料原料的方法，其特征在于：所述步驟(3)攪拌，其攪拌速率為50～120r/min；所述酶解反應，其反應時間為2～10h。
10.如權利要求1所述的一種生產含低聚木糖的玉米芯飼料原料的方法，其特征在于：步驟(3)所述木聚糖酶具體為內切型木聚糖酶，相對于1份玉米芯原料，其為0.0005～0.001份。
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