[發(fā)明專利]一株短乳桿菌及其應(yīng)用

在審

• 申請?zhí)枺?/td>: 202210584819.1
• 申請日: 2022-05-26
• 公開（公告）號: CN114874945A
• 公開（公告）日: 2022-08-09
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 梁天曉
• 申請（專利權(quán)）人: 梁天曉
• 主分類號: C12N1/20
• 分類號: C12N1/20;A61K8/99;A61K35/747;A61Q19/00;A61P17/00;A61P29/00;A61P31/04;A23L33/135;C12R1/24
• 代理公司: 山東祺智知識產(chǎn)權(quán)代理有限公司 37361
• 代理人: 王增娣

本發(fā)明主要涉及微生物技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一株短乳桿菌及其應(yīng)用。該菌株GforU?11寄存于中國典型培養(yǎng)物保藏中心，保藏編號為CCTCC NO:M20211557。此菌株GforU?11具有維持及修護(hù)皮膚屏障、促進(jìn)細(xì)胞修復(fù)、減輕皮膚炎癥等功能，可用于食品、藥品、化妝品等。

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明主要涉及微生物技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一株短乳桿菌及其應(yīng)用。

背景技術(shù)

皮膚作為人體最大的器官生活著廣泛的微生物，皮膚構(gòu)成了陷入部、經(jīng)特化的間隙等多樣形態(tài)的棲息地，幫助分布廣泛的微生物能夠生存。微生物與作為宿主的人構(gòu)成了共生關(guān)系，皮膚微生物群在宿主中發(fā)揮重要而有用的功能，不僅因為它有能力抵抗皮膚病原體的粘附和發(fā)展，還因為它有能力與免疫系統(tǒng)對話和相互作用。微生物和皮膚環(huán)境之間的平衡一旦被打破，本來無害的微生物將由健康狀態(tài)變?yōu)橹虏顟B(tài)，就會引起各種皮膚疾病；反之，皮膚疾病也會導(dǎo)致皮膚微生物結(jié)構(gòu)異常和菌群失調(diào)，所以很多皮膚問題都與皮膚微生態(tài)失衡有著密切關(guān)系。

益生菌外用可以抑制皮膚病原菌的生長，使皮膚表面的微生物菌群達(dá)到平衡，促進(jìn)皮膚屏障的修復(fù)。同時，益生菌在維持宿主機(jī)體穩(wěn)態(tài)，激活免疫系統(tǒng)、維持機(jī)體免疫平衡等方面具有重要作用，，研究發(fā)現(xiàn)益生菌能通過調(diào)節(jié)巨噬細(xì)胞的吞噬能力以及細(xì)胞因子的釋放來控制全身免疫狀態(tài)，從而預(yù)防和治療各種炎癥疾病。本發(fā)明旨在采用益生菌方式解決上述現(xiàn)有技術(shù)問題。

發(fā)明內(nèi)容

為實現(xiàn)上述技術(shù)目的，本發(fā)明從發(fā)酵蘇子葉中分離鑒定的短乳桿菌，將其編號為GforU-11，該菌株及其相關(guān)代謝產(chǎn)物兼具皮膚抗炎和抑菌，以及屏障修護(hù)功效，在食品、藥品、化妝品等領(lǐng)域具有極大的市場潛力。

以上目的是通過以下技術(shù)方案來實現(xiàn)的：

本發(fā)明首先提供一株短乳桿菌(Lactobacillus brevis)，保藏于中國典型培養(yǎng)物保藏中心，保藏編號為CCTCC NO:M 20211557。

該短乳桿菌來源于發(fā)酵蘇子葉，編號GFORU-11,經(jīng)16S rRNA鑒定為短乳桿菌(Lactobacillus brevis)。該菌株革蘭氏陽性，顯微鏡下呈桿狀；在MRS平板上生長，可形成表面光滑不透明的圓形菌落，白色，邊緣整齊；在MRS液體培養(yǎng)基中呈均勻渾濁生長，久置菌體呈白色沉淀，最適生長溫度37℃。

本發(fā)明進(jìn)一步提供上述短乳桿菌的用途，用于皮膚抗炎、抑菌、皮膚屏障修復(fù)等。

根據(jù)上述用途，本發(fā)明更進(jìn)一步的提供該短乳桿菌的另一用途，用于制備皮膚抗炎或/和抑菌或/和皮膚屏障修復(fù)等相關(guān)的食品、藥品、化妝品。

所述的抑菌是指用于抑制金黃色葡萄球菌或/和人葡萄球菌或/和溶血葡萄球菌或/和銅綠假單胞菌的生長。

用于制備相關(guān)食品、藥品、化妝品時，所采用的短乳桿菌可以是其菌體或/和其衍生物或/和其代謝產(chǎn)物。其中，所述的菌體可以是活菌或/和滅活菌體。

所述的衍生物為短乳桿菌的裂解物或/和提取物，包括但不限于細(xì)胞壁、胞內(nèi)蛋白、胞內(nèi)多糖等。

所述的代謝產(chǎn)物應(yīng)當(dāng)理解為短乳桿菌的初級代謝產(chǎn)物或次級代謝產(chǎn)物，例如益生素、含有免疫原性成分的化合物，胞外多糖等，也可以直接是發(fā)酵液的上清液。

本發(fā)明的有益效果為：

本發(fā)明的GforU-11經(jīng)16S rRNA鑒定為短乳桿菌(Lactobacillus brevis)。

體外細(xì)胞實驗表明，本發(fā)明的短乳桿菌GforU-11具有降低炎癥因子釋放的作用，能夠降低脂多糖(LPS)誘導(dǎo)小鼠巨噬細(xì)胞Raw264.7的一氧化氮(NO)生成量21.93％～52.40％。