[發明專利]一種促進骨骼健康的干酪乳桿菌LC16及其培養方法與應用有效
| 申請號： | 202210537666.5 | 申請日： | 2022-05-18 |
| 公開（公告）號： | CN114634901B | 公開（公告）日： | 2022-08-30 |
| 發明（設計）人： | 方曙光;董瑤;蓋忠輝;陳婷;朱建國;陳珂可 | 申請（專利權）人： | 微康益生菌(蘇州)股份有限公司 |
| 主分類號： | C12N1/20 | 分類號： | C12N1/20;A23L33/135;A61K35/747;A61P19/08;A61P19/10;C12R1/245;C12R1/225 |
| 代理公司： | 北京品源專利代理有限公司 11332 | 代理人： | 邊人洲 |
| 地址： | 215200 江蘇省蘇州*** | 國省代碼： | 江蘇;32 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 促進 骨骼 健康 干酪 桿菌 lc16 及其 培養 方法 應用 | ||
本發明涉及一種促進骨骼健康的干酪乳桿菌LC16及其培養方法與應用，所述促進骨骼健康的干酪乳桿菌LC16命名為干酪乳桿菌
技術領域
本發明屬于微生物培養技術領域，涉及一種促進骨骼健康的干酪乳桿菌LC16及其培養方法與應用，具有涉及一種促進骨骼健康，降低骨質疏松發生風險的干酪乳桿菌LC16及其培養方法與應用。
背景技術
骨骼健康是人體健康的重要基石之一，也是人體長壽的特征，人體的所有行為動作都離不開骨骼的支撐。隨著我國人口老齡化速度加快，骨骼健康問題，如骨質疏松不僅威脅老年人特別是絕經后婦女的健康，而且已經成為嚴重的社會問題。這是以低骨量及骨組織微結構退變為特征、伴有骨脆性增加、易于發生骨折的一種全身性骨骼疾病，屬于中老年常見疾病，嚴重損害身體健康和生活質量。
隨著越來越多的研究對骨骼健康的關注，人們發現腸道微生物與骨代謝關系密切。研究顯示，腸道微生物中的有益菌在腸道內的增殖不僅可以抑制腸道病原菌的生長，預防和治療各種腸道疾病，而且在遠離腸道的器官和組織，如皮膚、動脈和骨骼的健康也都與益生菌密切相關。具體來說，骨骼健康的守護可以通過腸道有益菌，如乳桿菌等發酵食物中的纖維產生短鏈脂肪酸，降低腸道局部pH值，減少腸道鈣離子與磷形成復合物，從而促進鈣吸收；有益菌可以改變全身及骨髓的免疫狀態調節破骨細胞生成進而影響骨代謝；有益菌群可刺激腸道細胞分泌腸促胰素，包括葡萄糖依賴促胰肽(GIP)和胰高血糖素樣肽-1(GLP-1)，促進骨形成，抑制骨吸收，從而促進骨骼健康，降低骨質疏松發生風險。因此，腸道有益菌，如干酪乳桿菌、副干酪乳桿菌、乳雙歧桿菌等乳桿菌或許可以成為治療骨質疏松和預防骨折新治療靶點。
因此，如何提供一種可以有效改善/治療骨質疏松等骨骼健康問題的微生物制劑，使用者可嘗試使用含有特定益生菌的保健品或藥品，解決因骨質疏松或其他骨骼健康問題給患者帶來的不良生活體驗，已成為亟待解決的問題。
發明內容
針對現有技術的不足，本發明的目的在于提供一種促進骨骼健康的干酪乳桿菌LC16及其培養方法與應用，具有提供一種促進骨骼健康，降低骨質疏松發生風險的干酪乳桿菌LC16及其培養方法與應用。
為達到此發明目的，本發明采用以下技術方案：
第一方面，本發明提供一種促進骨骼健康的干酪乳桿菌LC16，所述促進骨骼健康的干酪乳桿菌LC16命名為干酪乳桿菌
本發明從內蒙古錫林郭勒盟正藍旗上都鎮乃日音希熱區奶豆腐樣本中分離獲得并保藏了一株新的能夠促進骨骼健康的干酪乳桿菌，將其命名為干酪乳桿菌
另外，干酪乳桿菌是一種益生菌，因此，本發明篩選得到的干酪乳桿菌LC16用于改善或治療骨質疏松的產品（如藥品、保健品等）中時，安全性高；且其不會產生抗藥性，可長期用于改善或治療骨質疏松的產品中。
本發明所涉及的干酪乳桿菌的篩選步驟如下：
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