[發明專利]一種提高冰菜成苗率及品質的方法及營養液配方

在審

• 申請號: 202210534412.8
• 申請日: 2022-05-17
• 公開（公告）號: CN114982611A
• 公開（公告）日: 2022-09-02
• 發明（設計）人: 李原;郭斗斗;趙中瑩;蔣慧;李楊川;崔有竹;嚴一洪;姚放
• 申請（專利權）人: 正恒（上海）農業科技有限公司
• 主分類號: A01G31/00
• 分類號: A01G31/00;C05G1/00;C05G5/20
• 代理公司: 成都環泰專利代理事務所(特殊普通合伙) 51242
• 代理人: 李輝;李斌

本發明公開了一種提高冰菜成苗率及品質的方法及營養液配方。一種冰菜栽培營養液，該冰菜栽培營養液的溶液電導率為2.5mS/cm、pH值為6.0?6.5，營養液循環方式為5cm深液流，該溶液溶于水且各組分溶于水中的濃度如下：硝酸鈣：550?750g/t；硝酸鉀：600?700g/t；EDTA：螯合鐵20?40g/t；磷酸二氫銨：100?150g/t；硫酸鎂：200?250g/t；硼砂：2?4g/t；硫酸錳：1?2g/t；硫酸鋅：0.1?0.2g/t；鉬酸鈉：0.01?0.05g/t；硫酸銅：0.01?0.05g/t；氯化鈉：1000?2000g/t。通過提高冰菜成苗率及品質的方法、冰菜水培育苗營養液及冰菜栽培營養液的協同作用，提高了冰菜的成苗率，將冰菜體內營養和風味物質的含量提高，提升了冰菜的產品品質、味道和口感。

技術領域

本發明涉及植物工廠蔬菜技術領域，特別是涉及一種提高冰菜成苗率及品質的方法及營養液配方。

背景技術

目前，冰菜的種植技術均單獨基于土培、基質培或水培，這些培育方式無法適應于植物工廠的種植。在土培或基質培條件下冰菜的生產效率低，在水培條件下冰菜的育苗效率差，產品質量難穩定。冰菜在育苗過程中對溫度、光照、水分、鹽分以及育苗基質等的要求較高，因此普通栽培方式下冰菜的成苗率不高。

發明內容

針對上述技術問題，本發明提供了一種提高冰菜成苗率及品質的方法及營養液配方，可以有效提高冰菜的成苗率，無土栽培的冰菜自帶咸味，但其味道受營養供給影響較大，針對冰菜優化營養液成分并加以適宜濃度的氯化鈉可使冰菜營養物質得到充分積累，獲得最佳口感與口味，大幅提升產品品質。

為解決上述技術問題，本發明提出了一種提高冰菜成苗率及品質的方法，包括以下步驟：

a、育苗步驟：制備培養基和播種；

b、移栽步驟：將植物工廠專用的育苗海綿放置于紫外燈下30分鐘進行消毒，所述育苗海綿采用聚氨酯發泡材料，密度為20-25kg/m3，將消毒后的育苗海綿用純水浸濕至充分吸水，將組培瓶中長至兩葉一心的幼苗用鑷子取出后移栽到育苗海綿內，根系需從海綿中間孔洞露出，將海綿放置于育苗盤內，在密閉的植物工廠育苗室內進行移栽后的栽培，通過冰菜水培育苗營養液栽培，光合量子通量密度應保持在200-250μmol/(m2·s)，光照時長24小時/天，育苗室始終維持在溫度22±2℃、相對濕度70％，每兩天進行一次冰菜水培育苗營養液換液，每次換液量為400ml/盤，冰菜水培育苗營養液的電導率為1.5mS/cm、pH值為6.0-6.5，移栽后及時剔除病苗；

c、定植步驟：當幼苗長出4-6片真葉時，選擇根系長度＞4cm且密度健壯幼苗定植于36孔栽培板的種植孔內，放置于栽培架上，通過冰菜栽培營養液培育，植株冠層光合量子通量密度應保持在200-250μmol/(m2·s)，光照時長為16小時/天，種植區光期溫度應在24±2℃、暗期溫度應在22±2℃，相對濕度50-80％；冰菜栽培營養液的電導率為2.5mS/cm、pH值為6.0-6.5，冰菜栽培營養液循環方式為5cm深液流，冰菜栽培營養液保持連續流動以達成循環；

d、采收步驟：定植24天后采收，在離基部約5cm處將側枝剪下，連續多次采收，每次采收間隔7-10天，可采收5-7次。

上述技術方案的工作原理如下：

通過提高冰菜成苗率及品質的方法、冰菜水培育苗營養液及冰菜栽培營養液的協同作用，提高了冰菜的成苗率，首次突破了植物工廠生產冰菜的工藝。

在進一步的技術方案中，步驟a中，“制備培養基”的步驟如下：

選取4.44g/L MS、6.8g/L瓊脂和30g/L蔗糖，按此配方配制培養基，將制備好的培養基分裝至75*70*90mm的組培瓶中，每瓶60ml，分裝后在121℃的條件下進行高壓滅菌15分鐘，待冷卻凝固后即可使用。

在進一步的技術方案中，步驟a中，“播種”的步驟如下：